Cracker Cookies - recept
Recepty na sušenky doma budou užitečné všem milovníkům občerstvení na domácí slané občerstvení. Takové jídlo je ideální nejen pro pivo, ale i pro nejobvyklejší večerní čaj.
Cracker Cookies - recept se sýrem
Cracker se sýrem, jehož recept je uveden níže, je překvapivě voňavý a chutný a je velmi oblíben u dětí.
Složení:
- mouka - 300 g;
- strouhaný sýr - 70 g;
- máslo - 250 g;
- sůl - 5 g
Příprava
Máslo pro výrobu domácích sýrových krekrů by mělo být studené. Chcete-li těsto připravit, míchat polovinu strouhaného sýra se slanou a moukou a potom přidáním nakrájené máslo. Hotové těsto by mělo být přelité do koule a rozděleno na dvě stejné části a poté je hodit do chladničky.
Každá z chlazených částí těsta musí být navinutá do klobásy a nakrájena na části. Výsledné soubory cookie lze rozložit na plech na pečení, pokryté papírem na pečení nebo namazány.
Před odesláním pečícího zásobníku do trouby je třeba posypat sušenky se zbývajícím sýrem. Pečené krekery potřebují 20-25 minut při 180 stupních. Takové sýrové krekry a jejich recept budou trvale registrovány ve vašem domě.
Slaný cracker - recept s hrubou solí
Složení:
- máslo - 75-80 g;
- mouka - 150 g;
- hrubá sůl - 1 čajová lžička;
- mléko - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Maso je nejlépe vyjmout v mrazáku po dobu 15 minut a poté jej jemně protřít.
Mléko a sůl by měly být přidány do strouhaného másla, pak pomalu míchat mouku a těsto těsto. Připravené těsto by mělo být vyčištěno 1-2 hodiny v lednici.
Chladené těsto se může přetočit do vrstvy, která není tlustší než 5 mm, pak nakrájíme na čtverce a nakrájíme na každé z nich vidličkou. Čtverce musí být přeneseny na plech a pečeny na 170-180 stupňů po dobu 20 minut.
Vynikající svačinu na pivo a jen alternativu k obvyklým krekerem bude náramky nebo pikantní sezamové sušenky .