Protein Products
Jak je známo, bílkoviny, tuky a uhlohydrátů - to jsou tři hlavní složky lidské výživy. Hrají důležitou roli v procesu metabolismu, vytvářejí nové buňky a udržují životně důležité funkce našeho těla. Nicméně, příroda uspořádána tak, že náš metabolismus nemůže nezávisle syntetizovat bílkovinu. Proto při přípravě vaší denní stravy se musíte postarat o to, aby byla plná, to znamená, obsahující produkty bohaté na bílkoviny.
Je třeba poznamenat, že ne všechny produkty bílkovin jsou tráveny stejným způsobem. Například živočišné a rostlinné bílkoviny mají různé biologické hodnoty. To je třeba vzít v úvahu, zejména pro ty, kteří chtějí dát tělu svůdnou úlevu. Nejdůležitější bílkovinné produkty pro svaly, které jim pomáhají růst a dlouhodobě se udržovat v tónu.
Když hovoříme o zdravé výživě, pak je seznam bílkovinných produktů obvykle zahrnut:
- vaječná bílá;
- tvaroh a sýr;
- ne tučné maso:
- ryby a mořské plody;
- přírodní mléko;
- sójový a sojový sýr (tofu);
- chřest;
- luštěninové produkty (zejména čočka a bílé fazole);
- matice.
Zelenina, ovoce a houby obsahují také aminokyseliny, které jsou ekvivalentní bílkovinám, ale v mnohem menším rozsahu. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, je třeba zvolit výhradně nízkokalorické bílkovinné produkty. V tomto případě je nízkotučný tvaroh nebo kuřecí prsa, připravený pro pár, dokonalý. Ale konzumace ořechů by měla být minimalizována. To je spojeno především s vysokým obsahem tuku a vysokým obsahem kalorií (v průměru 500 kcal na 100 g).
Dietní bílkoviny
Sportovci, kteří se zabývají vzpíráním, často využívají sacharidovou stravu nebo takzvanou "sušení těla". Jeho podstatou spočívá ve skutečnosti, že po určitou dobu v potravinách konzumují jen bílkoviny, které zcela vylučují uhlohydráty a tuky z stravy. Kromě konvenčních produktů se přidávají speciální proteiny. Takový systém pomáhá v co nejkratším čase, aby se zbavil přebytečného tuku, aby se zdůraznila postava během soutěže. Analogicky je nyní organizována oblíbená strava Dr. Dukana nebo jeho domácího protějška Kremlinova dieta.
Pokud se rozhodnete zhubnout tímto způsobem, nezapomeňte, že je nesmírně důležité, aby tělo dostalo vyváženou stravu, takže se nezapojujte do takových způsobů, jak ztratit váhu. Stačí strávit den vykládky jednou týdně, přiléhající k nabídce s nízkým obsahem sacharidů. Kalorický obsah bílkovinných produktů není zpravidla vysoký. Ideální volbou je, když se bílkoviny používají hlavně v druhé polovině dne s přidáním zeleniny.
Proteinové produkty pro vegetariány
Pro příznivce vegetariánství existují také dostatečné způsoby, jak udržet rovnováhu živin. Zejména dodávka bílkovin bude poskytovat rostliny proteinové produkty . 
Velkým plusem rostlinné stravy je nedostatek cholesterolu a množství vlákniny, které mají nejlepší účinek na trávicí proces. Vedoucí pozice v hitparádě rostlinných bílkovin jsou chřest a sója, které v kompozici obsahují asi 50% bílkovin. Na druhém místě jsou amalgámové fazole společné. Mezi nimi vypadá čočka dobře, jejíž bílkovina se rovná masa. Prvních tři vedoucí představitelé jsou obiloviny a obiloviny. Množství rostlinných bílkovinných potravin je tak skvělé, že v kombinaci se zeleninou můžete každý den připravit lahodné, zdravé a pestré pokrmy. Koneckonců, zdravá výživa by měla přinést radost.