Brambory s masem v multivariačním tvaru
Brambory s masem v pomalém sporáku jsou všestranné, klasické jídlo, které se rychle připravují a slouží jako plné jídlo, které kombinuje přílohu a masovou misku. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu, podívejme se na některé z nich.
Pečené brambory s masem v mnohotvárném
Složení:
- brambory - 10 ks;
- maso - 500 g;
- česnek - 3 stroužky;
- Koprová zelenina - 1 svazek;
- rostlinný olej;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- cibule - 1 ks;
- Tomato - 1 ks;
- sýr - 100 g;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- koření
Vaření
Maso umyjte, osušte, nakrájejte na malé kousky, vložte do misky, přidejte trochu zakysané smetany, sójová omáčka , kořením, promícháme a necháme 2 hodiny. Tentokrát čistíme cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky. Zpracováváme žampiony a nakrájíme je na plátky. Do misky multivarku nalijeme rostlinný olej a připravíme zeleninu v režimu "Frying".
Vyčistěte brambory, nakrájíme na kruhy. Nyní opatrně položte zeleninovou pečenou a nakrájejte nakrájené brambory do misky. Zakysaná smetana trochu zředěné vodou, přidejte koření, vylijte brambory a položte vrstvu nakládaného masa. Nejlépe nakrájené rajčata, posypeme čerstvými bylinkami a strouhaným sýrem. Zavřete víko přístroje, vyberte program "Pečení" a počkejte na připravenost na 45 minut.
Recepty na brambory s masem v pomalém sporáku
Složení:
- cibule - 1 ks;
- maso - 500 g;
- mrkev - 1 kus;
- voda - 1 l;
- brambory - 500 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- koření;
- bobkový list - 1 ks.
Vaření
Maso dobře umyté, nakrájené na malé kousky. Vyčistěte brambory, nakrájejte na velké kostičky a nakrájejte mrkev na velkém strouhaní. Do misky multicookeru nalijte rostlinný olej, 15 minut zapněte režim vypékání, maso položte a vařte s uzavřeným víkem po dobu 10 minut. Pak otevřete víko přístroje, pečlivě promíchejte vše, přidáme rozdrcenou cibuli a mrkev, projdeme dohromady dalších 5 minut, až do zlatohnědého.
Po signálu připravenosti míchat misku, ochutnat sůl, koření na chuť, posypat mletým pepřem a nahoře položit vrstvu brambor. Nalijte trochu vařenou vodu, zavřete víko, nastavte režim "Kalení" a připravte se na 1 hodinu. 5 minut před ukončením programu házíme bobkový list a necháme 10 minut v režimu "Topení". Dušené brambory s masem podáváme stolu horké, posypané čerstvými zelenými kousky.
Brambory s masem a houbami v pomalém sporáku
Složení:
- houby - 500 g;
- maso - 500 g;
- cibule - 1 ks;
- brambory - 1 kg;
- voda - 2 polévkové lžíce;
- bobkový list;
- koření;
- čerstvé zeleniny;
- mrkev - 1 ks.
Vaření
Zvažte další způsob, jak vařit brambory s masem v pomalém sporáku. Maso je zpracováno, umyté a nakrájené na malé kousky. Houby čisté, sklípky a brambory - v kostech. Žárovka nakrájíme jemně, mrkev na vnuku. Nyní v 
nalijte misku s vícesložkovým rostlinným olejem, položte kusy masa, zavřete víko, nastavte režim "Pečení" a smažte nejdříve asi 20 minut a poté přidejte houby, cibuli a mrkev. Důkladně promíchejte vše, zavřete víko přístroje a po dobu dalších 20 minut zhasněte vše v režimu "Pečení".
Po této době hodíme na maso a houby plátky brambor, sůl, kořeněme kořením, nalijeme vodu a promícháme. Opět nastavte režim "Pečení" a vařte pečené maso a houby v pomalém sporáku asi 50 minut. Během vaření míchat misku několikrát a podávat ji na stole v horké podobě.