Potraviny Kuchyňské pomocníky

Brambory v aerogrilu

Nejoblíbenějším přílohou v naší zemi po dlouhou dobu jsou brambory. Je smažený, pečený, vařený v uniformě, kaše, polévky a mnoho dalších pokrmů. S příchodem technologie se možnosti vaření brambor staly ještě více. Nyní se dá vařit v aerogrilu.

Existuje mnoho receptů na brambory v aerogrilu a my vám chceme nabídnout ty nejzajímavější. Řekneme vám, jak vařit brambory v konvekční peci v uniformě, ve fólii, ve venkovském stylu, pečených a smažených bramborách.

Rustikální brambory v aerogrilu

Příprava brambor ve venkovském stylu v aerogrilu nevyžaduje žádné úsilí, ani spoustu času, a tak získáte vynikající přílohu.

Složení:

  • brambory - 6 ks;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • sůl, pepř, koření.

Vaření

Brambory umyjte, oloupejte, nakrájíme na plátky, mícháme s kořením, sůl a strouhaným česnekem. Nechte to všechno nakládat po dobu 5 minut. Olejeme gril s olejem, brambory položíme a vaříme 25 minut při vysoké rychlosti 250 stupňů.

Pečené brambory v aerogrilu

Pečení je považováno za jeden z nejužitečnějších způsobů, jak vařit brambory, a proto vám řekneme, jak vařit pečené brambory v konvekční peci.

Složení:

  • brambory - 1 kg;
  • mořská sůl - 1 lžička;
  • studená voda - 1 l;
  • česnek - 1-2 hřebíček;
  • rostlinný olej;
  • koření

Vaření

Brambory umyjte a nakrájejte na dva nebo čtyři kusy. Smíchejte sůl s vodou a namočte brambory do něj po dobu 15 minut. Poté rozemleteme brambory na grilování aerogrill, posypeme kořením, posypeme rostlinným olejem a ponecháme půl hodiny na 220 stupňů.

Pečené brambory v aerogrilu jsou velmi užitečné, protože všechny užitečné látky jsou uloženy v kůži.

Brambory ve fólii v aerogrilu

Vaření brambor v konvekční troubě ve fólii netrvá dlouho, ale pokrm je velmi chutný a šťavnatý.

Složení:

  • brambory - 1 kg;
  • sůl, koření;
  • olivový olej;
  • sádlo - 200 g

Vaření

Brambory umyjte, vysušte a nakrájejte na půl nebo čtyři. Olej na každou část a posypeme kořením. Tuk nakrájíme na kusy a položíme na kus kousky brambor. Obalte každý kus brambor se sádlem ve fólii a válejte.

Položte brambory na gril a připravte 30 minut na 190 stupňů. Když jsou brambory ve fólii v aerogrilu připraveny, opatrně pomocí kleští odstranit, nechat ho chvíli ochladit a užít si.

Smažené brambory v aerogrilu

Pokud vaříte brambory podle tohoto receptu, ukáže se to jako smažené, ale není to tak škodlivé.

Složení:

  • brambory - 6 ks;
  • sůl - 1 lžička;
  • slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • koření a byliny.

Vaření

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé plátky. Smíchejte máslo, koření, bylinky a sůl v hrnci a poté přidejte do nich sekané brambory. Nechte to marinovat 15-20 minut tak, aby se brambory ponořily. Nyní položíme brambory na spodní polici grilu, nastavíme průměrnou rychlost foukání, teplota je 200 stupňů a vaříme 35 minut. Pokud chcete, můžete v marinádě vyměnit rostlinný olej za majonézu.

Nezmrzlé brambory

Následující metoda je nejjednodušší a nejrychlejší možnost vaření brambor v aerogrilu.

Složení:

  • brambory - 8 ks;
    • bavlněné brambory v konvekční peci
  • česnek - 3 stroužky;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • sůl, chilli papričky, koření.

Vaření

Dobře umývám brambory a dělám několik průrazů. Položte celé brambory do hrnce, sezékejte kořením, olejem a solí a nechte 30 minut. Nyní položíme brambory na gril a vaříme 35 minut při teplotě 260 stupňů při vysoké rychlosti. Brambory podáváme stolu s nakrájenými zeleninami, olivovým olejem a česnekem nebo čerstvým zeleninovým salátem.