Fitness Správná výživa

Brambory - obsah kalorií

Mnoho odborníků na výživu doporučuje zcela vyloučit brambory ze stravy pro ty, kteří snižují hmotnost. V tom je nějaká moudrost, ale takové opatření obecně není vůbec povinné. Hlavním důvodem pro ztrátu hmotnosti - aby bylo zajištěno, že jídlo je vyvážené, a množství energie spotřebované denně bylo více než kalorie napájení. Pouze takový přístup zajišťuje postupné a kvalitativní vymizení tukové hmoty bez poškození zdraví.

Kalorie brambor

Předpokládá se, že brambory jsou velmi tvrdé potraviny. Existuje určitá pravda, protože 80 kcal na 100 g produktu, z toho 2 g bílkovin, 0,4 g tuku a 18,1 g sacharidů. Nicméně ve srovnání s mnoha dalšími produkty to není tak, ale specifický obsah sacharidů je poměrně vysoký. Navíc, podle principů oddělené výživy, je škrobová zelenina obtížně strávitelná v kombinaci s bílkovinnými potravinami, což znamená, že použití brambor pro obloha je vysoce nežádoucí.

Stojí za zmínku, že brambory jsou bohaté na složité (pomalé) sacharidy, které jsou po dlouhou dobu tráveny a poskytují dlouhý pocit nasycení. To je jeho jednoznačný plus a příznivci zdravé výživy doporučují, aby to nevylučovaly, ale aby byly kombinovány s lehkými potravinami, aby nedošlo k přetížení stravy. Počet kalorií v bramborách je poměrně vysoký, takže je nejlepší jíst se saláty, neškrobovou zeleninou nebo chudými rybami.

Vědět, kolik uhlohydrátů v bramborách je nutné omezit jeho použití v odpoledních hodinách, kdy klesá přirozený metabolismus. Na večeři je lepší vybrat libové maso a neškrobovou zeleninu a brambory nechat na snídani a oběd.

Brambory se ztrátou hmotnosti

Navzdory skutečnosti, že v bramborách je 80 kalorií, je nutné tento výrobek zahrnout do stravy při ztrátě hmotnosti. Faktem je, že energetická hodnota každé nádoby silně závisí na její přípravě.

Například vařená nebo pečená brambora má energetickou hodnotu 82 kcal na 100 g, a pokud je smažena v oleji nebo tuku, pak 200-300 kcal, v závislosti na množství spotřebovaného tuku. Bramborové hranolky nebo hranolky mají kalorickou hodnotu asi 500 kcal na 100 g. Energetická hodnota bramborové kaše na vodě bez oleje je 60 kcal, mléko 90 kcal a mléko a máslo 120 kcal.

Samozřejmě, je přísně zakázáno zahrnout všechny smažené a mastné potraviny do jakékoli stravy pro hubnutí, ale vařené nebo pečené brambory jsou ideální pro občerstvení a plné jídlo. Zvažte několik možností, jak ji zahrnout do stravy. správnou výživu .

Možnost 1

  1. Snídaně: vařené brambory se zelným zelným salátem, zelený čaj bez cukru.
  2. Oběd: část boršče, jeden plátek černého chleba.
  3. Oběd: sklenici jogurtu.
  4. Večeře: ryby, pečené cibulkou a mrkví, zelené.

Možnost 2

  1. Snídaně: míchaná vejce s rajčaty, šálek čekanky bez cukru.
  2. Večeře: pečené brambory podávané s dušenými houbami a zeleninou.
  3. Bezpečně, jablko.
  4. Večeře: kuřecí prsíčka dušená cuketami nebo cuketami.

Možnost 3

  1. Snídaně: ovesné vločky s jablkem, karkádový čaj bez cukru.
  2. Oběd: lehká zeleninová polévka s houbami.
    3. kolik sacharidů obsahuje brambory
  3. Svačina: vařené brambory s lžící 10% zakysané smetany.
  4. Večeře: hovězí guláš se zelím.

Možnost 4

  1. Snídaně: bramborová kaše na vodě, pohár kefír.
  2. Oběd: část kuřecí polévky s plátkem zrnového chleba.
  3. Bezpečné, polovině grapefruitu.
  4. Večeře: chobotnice nebo krevetky se zeleninovou oblohou.

S dobře navrženým menu, které bere v úvahu rovnováhu sacharidů a bílkovin, obsah kalorií brambor nebudou zasahovat. Nejdůležitější je nepoužívat ty metody vaření, které těžce váží připravené jídlo, a nevybírat brambory pro obloha na masové pokrmy.