Potraviny Výborné články

Brambory dušené s gulášem

Bramborová dušená guláš - základní a poměrně jednoduchá jídlo k přípravě. Můžete rychle vypustit brambory - rychle, bez přidání dalších ingrediencí, nebo můžete diamantovat chuť a chuť misky přidáním různých zeleniny a koření podle vašeho vkusu.

Dušená bramborová polévka recept

Složení:

  • guláš - 1 banka;
  • brambory - 500 g;
  • cibule - 1 ks;
  • greeny - banda;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
  • sušená bazalka - 1 lžička;
  • vavřínový list - 2 ks;
  • sůl - 1 lžička;
  • voda - 2 polévkové lžíce;
  • Pepř - na chuť.

Vaření

Teď řekneme, jak vařit bramborové polévky domácí guláš . Čistíme žárovku a kroužky. Brambory odlupujeme a nakrájíme na plátky. Zahřejte trochu olivového oleje v pánvi a nejprve projděte, dokud je cibule zlatá, a pak položte brambory, hodte bobkový list, kořeně černého pepře a lžíci sušené bazalky. Poté nalijte do vody, aby zcela pokrýval obsah pánve. Vše důkladně promíchejte, oheň hořte, pokryjte víkem a vařte asi 10 minut, až se brambory na polovinu vaří.

Bez ztráty času si s vámi připravte zbývající přísady. Dejte džbánek na hluboký talíř a dobře hojte s vidličkou. Koprové greeny se omyjí, protřepou a nakrájejí na malé kousky, přidávají česnek lisovaným lisem a promíchají. V průběhu času rozemlete guláš na brambory, posypeme solí a pepřem, ochucte a promíchejte vše. Zakryjte víko a nakrájejte na další 20 minut. Na závěr ozdobte misku zeleninou a nakrájeným česnekem, vyjměte ze sporáku a nakrájené brambory a dušené maso položte na talíř a podejte stůl s černým chlebem a okurkami.

Brambory, dusené s gulášem a zeleninou

Složení:

  • brambory - 6 ks;
  • guláš - 1 banka;
  • mrkev - 1 kus;
  • cibule - 1 ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • zakysaná smetana - 50 ml;
  • rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • česnek - 3 stroužky;
  • pepřový hrášek - 3 ks;
  • vavřínový list - 2 ks;
  • čerstvý kopr;
  • koření

Vaření

Takže, pro vaření dušené brambory s gulášem, moje první studená voda všechny zeleniny. Pak se brambory čistí, nakrájí se na kostky a lehce se smaží v slunečnicovém oleji. Mrkev a cibule také čistí, pásy a shinkuem passeruem v samostatné malé pánvi s vysokými stranách. Zde položíme guláš, předtím nakrájený v nádobě s nožem. Smíchejte zeleninu s masem dřevěnou špachtlí a smažte asi 3 minuty.

Poté přidáme tuto směs do pánve s bramborami a promícháme. Nalijte trochu vařené vody, přidejte bobkový list a několik pepřů. Rajčata a bulharské papriky nakrájíme na malé kousky. Přidejte zeleninu do pánve, sůl a znovu promíchejte. Dusíme, až se brambory změknou a rozkvétají. Na samém konci vaření, vylijte všechnu kysanou smetanu, posypeme nakrájeným koprem a česnekem. Poté připravte pokrm na pár minut a ošetřete všechny lahodné dušené brambory se zeleninou .

Brambory dušené s gulášem v pomalém sporáku

Složení:

  • masové polévky - 1 banka;
  • mrkev - 1 kus;
  • brambory - 6 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • sůl - podle chuti;
  • koření;
  • voda - 2 lžíce. lžíce;
    • dušené brambory s gulášem, jak vařit
  • Zelení - pro výzdobu.

Vaření

Brambory vyčistěte a nakrájejte na malé kousky. Cibule je rozkrájená polovičními kroužky nebo kostkami a mrkev se třepe na strouhák s malými otvory. Případně doplňte oloupaný bulharský pepř. Smíchejte všechny výrobky s masovým polotovarem, sezamujte kořením, sůl a pepř. Pak vylijte trochu vody a vložte vše do multicookerové mísy. Ukažte program "Quenching" a připravte 1 hodinu.