Vepřové maso s bramborami v hrnci
Pokud máte jen velmi málo času na přípravu vydatné a chutné večeře, doporučujeme vám udělat spíše jednoduchou, ale výživnou misku - vepřové maso s brambory v hrncích.
Vepřové maso s bramborami a zakysanou smetanou v hrnci
Složení:
- vepřové maso - 150 g;
- čerstvé houby - 100 g;
- brambory - 3 ks;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cibule - 1 ks;
- koření
Příprava
Čistíme brambory, zpracujeme maso a nakrájíme na malé kostičky. Nalijte olej do pánve a nechte nasekaný cibulí, dokud nebude měkký. Dále položte brambory na dno každé nádoby a poté - cibule s masem. Posypeme všemi vašimi oblíbenými kořeními a sůlmi podle chuti. Pak položte plátky hub, vylijte všechny přísady s vařící vodou a položte zakysanou smetanu. Zakryjte nádobí s víčky a pošlete do předehřáté trouby. Vařené vepřové maso s brambory a houbami v hrncích po dobu asi 45 minut při teplotě 180 stupňů. Podávejte hotovou misku zdobenou čerstvými bylinkami.
Vepřové žebra s bramborami v hrnci
Složení:
- vepřové žebra - 800 g;
- brambory - 12 ks;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- rajčata - 4 ks;
- čerstvé zeleniny;
- koření;
- rostlinný olej.
Příprava
Pro vaření Potato brambory s vepřovým masem, žebra v případě potřeby odmrazte, důkladně umyjte a rozdělte je na stejné vazby. Brambory, cibule, zelenina, rajčata a mrkev se pečlivě omyjí a čistí.
Dále položíme rajčata a petrželku na stranu a nakrájíme brambory s mrkví v malých kostech. Luchok si roztrhl půlkruhy. Nyní nalijte do pánve 
zeleninové máslo a žvýkací žebra až do zbarvení. Poté přidáme k němu paprsek a předáme ho zlaté barvě. Brambory a mrkev jsou umístěny v květináčích, sůl a pepř, aby se ochutnala a smíchala se zeleninou. Smažené žebra jsou rozděleny do 4 částí a uspořádány ve hrncích svisle. Cibule se rozšiřuje do středu a vylije všechny zbytky másla z pánve.
Nyní zahřejte rajčata vařící vodou a jemně odstraňte pokožku. Rozemlete je v mixéru spolu s petrželkou, přidejte sůl, pepř a nalijte hrnce, které byly získány s rajčatovou směsí tak, aby nedosáhly vrcholu hrnce o cca 2 centimetry. Zakryjte je pokličkami a pošlete je do předehřáté trouby asi 40 minut. Podáváme hotové pokrmy zeleninou a čerstvou zeleninou.