Pita chleba v troubě

Věděli jste, že můžete v kuchyni připravit neuvěřitelně chutné chipsy od obvyklých Arménská lavaše ? Navíc tento předkrm nejen není nižší, než zakoupené produkty chuť, ale daleko je předjímá z hlediska užitečnosti. Žádné škodlivé přísady, umělé příchutě a látky zvyšující chuť. Jenom všechno je přirozené a naprosto neškodné.

Jak udělat chrumkavé pita chips se sýrem v troubě - recept

Složení:

tenké arménské lavash - 1 ks;
kysaná smetana - 110 g;
vejce - 0,5 ks;
česnek - 0,5-1 zub;
tvrdý sýr - 30-40 g;
pikantní byliny - na chuť;
směs papriček - na chuť;
sůl - podle chuti.

Příprava

V misce smíchejte kyselou smetanu a polovinu zlikvidovaného vejce, přidejte sůl, byliny, oloupejte a vymačkejte lisem z česneku a promíchejte. Lavash se natáhne na rovný povrch, rozmazaný s připravenou směsí a zbarvený tenkou vrstvou strouhaného sýra. Nyní jej nakrájíme na čtverce, trojúhelníky, obdélníky nebo kosočtverce a položíme jej na plech. Předběžně ji můžete pokrýt pergamenovým papírem, abyste zabránili nadměrné kontaminaci. Vložili jsme ho do předehřáté trouby na teplotu 195 stupňů a sušíme štěpky pod tímto teplotním režimem z pěti až deseti minut.

Ujistěte se, že postupujte podle toho, aby se čipy nespálily, stačí je vysušit, aby byly čisté a lehce hnědé.

Chipsy z pita chleba doma v troubě - recept se zeleninou

Složení:

tenká arménská lavaš - 2 ks;
olivový olej nebo rostlinný olej - 60 ml;
čerstvé zeleně kopru a / nebo petrželky;
česnek - 1-2 zuby;
pražená paprika - podle chuti;
směs papriček - na chuť;
sůl - podle chuti.

Příprava

Nalijte olivový olej do misky, vytlačte vyčištěné zuby česneku lisem, přidejte čerstvě nakrájené čerstvé bylinky, sůl, mletou papriku, směs papriky a promícháme. Rozšířený pita chléb se štětcem připraveným s kořeněnou směsí, nakrájíme na plátky a umístíme na suchý plech. Dejte čipy k sušení a světle hnědé v předehřáté na 200 stupňů pece po dobu pěti až deseti minut.

Jak vyrobit chipsy z pita chleba v troubě se šunkou?

Složení:

tenký velký pečený chléb - 1 ks;
zakysaná smetana - 90 g;
vejce - 1 kus;
šunka - 70 g;
tvrdý sýr - 90 g;
strouhaná paprika - na chuť;
Cši C C C C + dłią Csi C C C C C C kopr - na chuť;

sůl - podle chuti.

Příprava

Lavash se nakrájí na požadované plátky a pevně se položí na plech. Smíchejte do mísy šlehanou vejce, kysanou smetanu, papriku, sůl a jemně nasekaný kopr a zakryjte štětcem z lavash směsi. Sýr se nechá projít malým struhadlem a šunka se nakrájí na velmi malé a tenké kostky nebo pruhy. Kousky pita chleba nahoře nahoře se sýrem a šunkou a vložíme do dobře ohřáté na 200 stupňů pece na deset minut. Na připravenost oddělíme kusy od sebe navzájem akutním nožem.