Dnes vám nabízíme pečení neuvěřitelně lahodného dortu s bezkonkurenčním, tvarovaným sýrem a sladkými hruškami a my vám řekneme podrobně, jak ho správně připravit.
Složení:
Příprava
Mletou mouku, předem kombinovanou s práškovým cukrem, v hluboké misce. Toužíme tady dobré (chlazené) máslo přes otvory velkého strouhače a poté řídíme velké vejce. Vše velmi důkladně promícháme a vytvoříme krátké těsto do těsného kusu, který pokryjeme vrstvou přilnavého filmu a pošleme jej hodinu do chladicí komory.
Přidáme vanilku, jakýkoli ovocný džem na tvarohový sýr, ale protože tato sladka bude trochu malá, přidáme do ní také cukr. Důkladně protíchejte vše, aby byla hladká, s lžící nebo vidličkou. Dále vložte nakrájené zralé hrušky a znovu promíchejte celou náplň.
Vytáhneme těsto a vložíme ho do válečku, aniž by byl hustší než 1 centimetr. Přemístěte ho do již připravené malé formy a položte ji tak, aby její okraje zůstaly ležet na stranách tvaru. Rozložili jsme a vyrovnali vonné sladké nádivky a pak vše vložili do trouby a zahřívali na teplotu 185 stupňů po dobu 35 minut.
Složení:
Těsto:
Plnění:
Příprava
V slunečnicovém oleji řídíme čerstvým vejcem, nalijeme jemný cukr a také položíme zakysanou smetanu a zapneme směšovač a promícháme vše. Nyní postupně nalijte do této mouky mouka, tvořící těsto. Na samém konci vložte prášek do pečiva spolu s poslední dávkou mouky. Varené chutné těsto se okamžitě rozkládá ve větším kruhu než otevření misky multicookeru, protože při umístění těsta se okraje umístí na stěny nádoby.
Kombinujeme tvaroh s jemným cukrem, vejci, přidáme vanilkový extrakt a mixér vysokou rychlostí, vše porazíme. Pohybujeme tuto vzduchovou a lehkou hmotu na povrch již položeného těsta a položíme pritaplivaya poloviny šťavnatých hrušek (bez jader). V režimu "Pečení" připravujeme koláč s tvarohem a hruškami na 55 minut.