Čajový dort
Věříme, že v dortu není vůně chutnější než vonný čaj, a proto jsme připravili recepty na jednoduché a chutné delikatesy, které zaručují, že váš čaj pije ještě příjemnější.
Recept na lahodný koláč na čaj
Kdo nemá rádi jíst brownie ? Brownies jsou milovaní všemi a kdo nemá rád, pravděpodobně to zkusil. A co brownie na základě sušenky ? Bude se muset drobet, ale stojí to za to.
Složení:
Pro test:
- pšeničná mouka - 225 g;
- tuková smetana - 45 g;
- bílý cukr - 75 g;
- máslo (tuk) - 75 g;
- kakaový prášek - 25 g;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- tmavá čokoláda (roztavená) - 50 g.
Pro plnění:
- bílý cukr - 150 g;
- pšeničná mouka - 120 g;
- máslo (tuk) - 170 g;
- matice (libovolné) - 150 g;
- 3 kuřecí vejce;
- kakaový prášek 65 g;
- prášek do pečiva pro těsto -5 g;
- tmavá čokoláda - 120 g
Příprava
Teplota v troubě je nastavena na 200 stupňů. Pro cesto kombinujte pšeničnou mouku (předem prosíváme) kakaem a cukrem, protřete je jemným máslem a pak drobenku kombinujte se smetanou, vejci a roztavenou čokoládou. Připravené těsto nechte v chladničce. Půl hodiny bude stačit na to, aby si lepek z pšeničných zrn "uvolnil".
Pro výplň porazíte roztavené máslo bílým cukrem. Výsledkem je bílá smetanová hmota, do které přidáme mouku, malý prášek do pečiva a kakaový prášek, vše promíchejte, dokud se nevyhladí a nekombinujte s vejci, nasekanou čokoládou a ořechy.
Těsto vyveďte, nakloňte ho do tvaru a vaříme dvacet minut. Naplňujeme ochlazenou základnu čokoládovou směsí a vracíme domácí pečivo na čaj v troubě po dobu dalších půl hodiny, čímž snížíme teplotu na 180 stupňů.
Recept na snadný koláč na čaj a džem
Navzdory skutečnosti, že předchozí koláč se ukáže jako neuvěřitelně chutné, je obtížné ho nazvat cenově dostupné pro novorozence, ale na tom nezáleží, protože tam je více jednoduchých receptů na čaj, například těch, které budou diskutovány později.
Složení:
- kefír - 250 ml;
- zemní hřebíček - 1 polévková lžička;
- škorice - 3 g;
- máslo - 230 g;
- soda - 6 g;
- cukr - 200 g;
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kuřecí vejce - 5 ks;
- borůvkový džem - 250 g;
- mouka - 480 g.
Příprava
Teplota trouby se nastaví na 180 stupňů. Talíř pokryjte tenkou vrstvou másla.
V hluboké misce porazíte cukr a máslo, až se vytvoří bílá, vzdušná hmota. Přidejte vejce a přidejte těstoviny a sódu, střídavě nasypeme kefír a nalijte mouku po částech a neustále se mícháme. Smíchejte hotové těsto s džemem a nalijte do formy. Dortík položíme na 50 minut v troubě.
Koláč na kefír na čaj se dá připravit nejen s borůvkovým džemem, ale také například s rybízou.
Sladký dort s kondenzovaným mlékem na čaj
Pokud jste velmi začátečník kuchařské nebo expresní fanoušci receptů, doporučujeme věnovat pozornost koláč na kondenzované mléko. Všech 5 ingrediencí a méně než hodinu vaření a pečení a jemný a sladký nápoj na čaj budou na stole.
Složení:
- kondenzované mléko - 400 g;
- mouka - 150 g;
- prášek do pečiva na těsto - 1/2 lžičky;
- vejce - 4 kusy;
- máslo - 50 g
Příprava
Trouba je přivedena na teplotu 175 stupňů. Pečeme nádobí o průměru 22 cm a lehce posypeme moukou. Porazte všechny ingredience pro náš dort: vejce, prosíváme mouku, roztavené máslo a prášek do pečiva. Výsledkem je homogenní a husté těsto, které je třeba nalít do připravené formy. Koláč na kondenzovaném mléce se pečou asi 40 minut a pak se dá podávat s čerstvým ovocem, posypané práškovým cukrem.