Nakrájená cibule pro šišky kebab - nejkrásnější recepty pro nejlepší předkrm pro maso

Příprava nakládané cibule ke šišskému kebabu doplníte maso vhodným doprovodem, který zdůrazní chuť vaší oblíbené pokrmy a přidá k němu pikantní a lehce pikantní. Lahodné křupavé cibulové plátky mohou být také podávány s jinými masovými a rybími pokrmy, přidány do salátů nebo přidány sendviče.

Jak nakládat cibule s kebabem?

Správná marináda pro cibuli ke kebabům zajistí bezpečnost chutné charakteristické krize a pomůže zbavit nadměrného "zlého ducha" zeleniny. Po zvládnutí techniky výroby receptů není obtížné získat požadovanou chuť občerstvení.

1. Žárovky jsou vyčištěny, řezány na kroužky, polopřískání nebo podélné tenké laloky.
2. Lehce hněteme řezné ruce a oddělíme desky od sebe, vložíme hmotu do vhodné nádoby a nalijeme marinádu.
3. Chutná marináda pro cibuli ke kebabům může být stručná a sestává pouze ze soli, cukru a octa, nebo více originálních a vícesložkových, vařených s kořením, kořením a zeleninou.
4. Zrychlete moření a co nejvíce ulehčte od nadměrné ostrosti horké nalévání, ve kterém se nakrájení cibule nechá vychladnout.

Jak rychle si cibulku nakoupíte?

Dále se naučíte, jak marinovat cibuli v octě rychle pro šišky kebab. Je-li to žádoucí, může být nakrájení cibule zpočátku naliáno na vroucí vodu a nechte ji dobře odtékat. Jablečný jablečný ocet lze nahradit vínem nebo citrónovou šťávou. Stejně tak získáte marinovaný klasický nebo cibulový salát.

Složení:

• cibule - 0,5 kg;
• Jablečný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• sůl, pepř - 0,5-1 lžičky nebo chuť.

Příprava

1. Nakrájejte tenké polokruhy nebo plátky loupané cibule.
2. Položte cibuli ve vhodné misce, přidejte sůl, pepř, cukr, nalijte ocet, jemně rozemlejte plátky marinádovými přísadami, až se šťáva oddělí.
3. Po 15 minutách bude nakládaná cibule kebabu připravena k obsluze.

Jak nakládat cibule s kebabem a octem?

Další recept, jehož provedení bude možné udělat Lahodná cibule pro kebaby níže. V tomto případě se klasický ocet (9%) používá jako marináda. Množství marinádové kapaliny by mělo být takové, aby zcela pokrýval krájení cibule.

Složení:

• cibule - 300 g;
• Stolový ocet - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
• sůl - 1 polévková lžíce. lžíce bez skluzu;
• vařená voda, ochlazená - 1 šálek;
• zelené (volitelné) - chuť.

Příprava

1. Oloupeme cibuli, nakrájíme hlavy na poloviční kroužky nebo na tenké plátky, v případě potřeby promícháme s nakrájenou zeleninou, určíme hmotu ve vhodné nádobě na marinování nebo jednoduše vložíme do nádoby.
2. Vařte vodu, rozpusťte v ní cukr a sůl, nechte směs vychladnout.
3. Mícháme do marinádového octa, nalijeme cibulí.
4. Po 30 minutách je možné vzorkovat cibulku v octě pro šišský kebab.

Jak nakládat cibulku na šišský kebab?

Marinovaná cibule pro šišky kebabů lze vyrobit tradičním způsobem pomocí jedné z výše uvedených receptů nebo použít originálnější technologii a připravit zeleninu šťávu z granátového jablka . Neobyčejná, nesrovnatelná chuť, krásný vzhled jemné pochoutky překvapí i zkušené kuchaře a obyvatelé budou nepopsatelně potěšeni.

Složení:

• cibule - 500 g;
• šťáva z granátového jablka - 0,5 l;
• sůl - podle chuti;
• zelené (volitelné) - chuť.

Příprava

1. Očistěte, nakrájejte žárovky, je-li to žádoucí, promíchejte se zeleninou, přidejte sůl.
2. Stlačte šťávu z granátového jablka, nalijte na ně nakrájenou cibuli.
3. Marinované v džusu, cibule na šišky kebabu budou připraveny za 4 hodiny.

Jak nakoupit červenou cibuli pro kebab?

Nemůže být ani originál nakládaná červená cibule ke kebabu. V tomto případě se jako základní složka marinády používá červené víno. Nápoj by měl být mimořádně kvalitní a voňavý: chuť hotového občerstvení bude zcela záviset na tom. Je třeba upřednostnit suché nebo polosuché odrůdy

Složení:

• cibule - 500 g;
• červené víno - 250 ml;
• sůl a cukr - podle chuti.

Příprava

1. Oloupaná a rozkrájená cibule se nalije vroucí vodou po dobu 5-10 minut, pak se hmota nalije do cedníku a nechá se dobře odtékat.
2. Sůl cibule na chuť, přidejte špetku cukru a nalijte ochucené zeleninové krájené víno.
3. Po 4 hodinách budou cibule a kebaby marinované ve víně připraveny k ochutnání.

Marinované cibule ke kebabu na kavkazské

Obzvlášť pikantní a voňavé se ukáže nakládaná cibule, vařená podle kavkazského receptu. Charakteristickou suchou chuť lahůdky dává přírodní suchá adjika, která by měla být přidána k nakrájení cibule spolu s ostatními ingrediencemi marinády. Po 3,5 hodinách bude připravena původní variace kebabového předkrmového přípravku, který bude před podáním doplněn zelenými koriandry a semeny z granátového jablka.

Složení:

• cibule - 500 g;
• jablečný jablečný ocet - 120 ml;
• voda - 150 ml;
• suchá adžika - 50-75 g;
• sůl a cukr, zrna z koriandru a granátového jablka - podle chuti.

Příprava

1. Nakrájejte oloupanou cibuli, nalijte vařenou vodu.
2. Po 15 minutách je kapalina vypuštěna a do ní je smíchán ocot, adžika a, pokud je to žádoucí, sůl a cukr.
3. Nalijte pikantní marinovanou cibuli a nechte 3 hodiny.
4. Připravte granule z granátového jablka a přidejte je na cibuli.
5. Servírujte cibuli s granátovým jablkem na kebab, posypeme koriandrem.

Cibule se zelenými šlehačkami

Jednou z klíčových složek marinády je v tomto případě nakrájený kopr, který osvěží chuť občerstvení, dá mu zvláštní chuť a vůni. Případně můžete použít jiné zeleniny k výběru: petržele, koriandru nebo bazalky, avšak v takovém případě by množství přísady mělo být sníženo. Bohatá chuť a vůně zelené hmoty mohou přerušit chutné vlastnosti cibule.

Složení:

• cibule - 2 ks;
• ocot 9% - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• voda - 250 ml;
• sůl a cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• kopr nakrájený - 2 lžíce. lžíce.

Příprava

1. Nakrájená cibule smíchaná s koprem a marinovaná ve vodě, soli, cukru a octě.
2. Po 30 minutách bude mořicí cibule v místnosti s koprem pro kebab připravena.

Jak vyrobit sladkou cibuli pro šišský kebab?

Nakrájená cibule, aby se zabalil kebab, jehož recept bude stanoven následujícím způsobem, je mírně pikantní, sladká s příjemnou slanou kyselinkou. Zvláštní chuť a chuť předkrmu bude dána mletým černým pepřem a špetkou jemně nasekaných zelených. Stupeň sladkosti lze upravit změnou množství granulovaného cukru.

Složení:

• cibule - 300 g;
• ocot 9% - 7 polévkových lžíží. lžíce;
• voda - 250 ml;
• granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• sůl - 0,5 lžíce. lžíce;
• mletý černý pepř a nakrájené zeleniny - na špici.

Příprava

1. Nakrájenou cibuli smíchanou s bylinkami a pinch pepře.
2. Rozpusťte sůl a cukr ve vodě, přidejte ocot a nalijte směs přes cibuli.
3. Po 30 minutách můžete ochutnat sladkou marinovanou cibuli a kebab.

Salát z cibule do shashlik

Předkrm šišské kebaby mohou být uspořádány ve formě šalátu a podávány s plátky rajčat, okurky a zeleniny. Zeleninu lze smíchat s nakrájenou cibulí, ochucenou máslem nebo jednoduše položenou na okrajích misky, ve které se položí pikantní cibulový salát.

Složení:

• cibule - 300 g;
• octový hroznový - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• zelená cibule, zelenina - na chuť;
• sůl, cukr, pepř - na chuť;
• čerstvé okurky, rajčata, rostlinný olej.

Příprava

1. Cibulové řezání slané, přidejte ocot a cukr podle chuti, hněte maso rukama, nechte 15 minut.
2. Doplňte cibule na požádání a ochutnávejte nakrájené zelené peří, zelené.
3. Podáváme salát s čerstvou zeleninou ochucenou máslem.

• ← Nakládaný losos
• Marinovaná šalotka cibule →