Dorty bez drobů
Každý z nás se často chtěl rozmazlovat tím, že jí nějaké originální pečivo. Nicméně, mnoho žen a dívek si to nemůže dovolit. To se týká především těch, kteří striktně sledují svou postavu nebo mají nadváhu. Koneckonců kvasné těsto použitý pro pečení různých chutných výrobků, zanechá nesmazatelný dotisk na postavě dívky. Nenechte se však dostat frustrovaného dopředu, protože bez kvasnic můžete také vařit hodně skvělých jídel, které budou nejen chutné, ale také užitečné, zejména pro vaši postavu. Nevěříš? Doporučujeme pečené koláče bez kvasnic a uvidíte sami sebe!
Dorty na mléce bez kvasnic
Složení:
- pšeničná mouka - 150 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- mouka - 80 g;
- máslo - 10 g;
- škorice - špetka;
- mléko - 125 ml;
- med - 30 ml;
- sůl
Příprava
Mouka, skořice, sůl, prášek do pečiva a sóda se spojují v hluboké misce a mísí se dohromady. Ve výsledné směsi dáme máslo, které musí být předem roztaveno. Poté přelijte teplé mléko a přidejte med. To vše je mírně bičováno vidličkou a hněteme postupně homogenní těsto.
Dále vezměte řezací desku, posypejte ji bohatě moukou a rozetřete lepivé těsto. Pak ji opatrně vyklopte válcovým kolíkem do tloušťky asi 2 centimetry a vyřízněte kruhy nebo ovály malou plochou deskou. Předvařená trouba se zahřeje až na 220 stupňů. Připravené koláče dáváme na plech a pečeme asi 15 minut.
Recept na tortillas bez kvasnic na jogurtu
Složení:
- kefír - 300 ml;
- pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce;
- soda - 1 lžička;
- cukr, sůl - 1 lžička;
- vejce - 1 ks;
- bazalka, kmín, červený pepř - na chuť.
Příprava
Teď vám řekneme, jak udělat koláče v pánvi bez kvasnic. Nejprve vezměte všechny suché ingredience potřebné k přípravě plochých koláčů a míste je do misky. Pak směs pomalu nalijte domácí kefír a vše důkladně promíchejte do uniformy, nejprve polévkou a pak - rušíme ruce. V důsledku toho byste měli mít tlusté, měkké a mírně lepivé těsto.
Dále odtrhneme pás a rozdělíme jej na stejné části. Každý kus je třeba vyvléknout válcovým kolíkem do velmi tenké palačinky jakéhokoli tvaru a velikosti.
Poté pořídíme pánev, nalijeme do něj trochu rostlinného oleje a na všechny strany smažeme náš plochý chléb několik minut, dokud nezíráme zlatou hnědou s použitím průměrné síly plamene. Pak je opatrně posuňte na talíř a zatímco koláče jsou stále horké, namažte je maslem a položte je na hromadu na sebe. Nechceme je nezbytně skladovat v kontejneru s víkem nebo zakrýt nádobu, kde jsou potravinářským filmem.
Bezrázový recept na žitné dorty
Složení:
- žitná mouka - 2 polévkové lžíce;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- soda - 0,5 lžíce;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kardamom
Příprava
Podívejme se na jiný způsob, jak vyrobit koláče bez kvasnic. 
Takže nejdřív tříjte mouku, udělejte v ní výklenky a rozlomte vajíčka. Pak přidáme kyselou smetanu, nalijeme správné množství cukru, hodíme špetku soli, kardamonu a hněteme homogenní husté těsto, které se nedotýká vašich rukou.
Pak je rozdělíme na stejné části, tvoříme z každého koláče o tloušťce asi 1 cm a rozšiřujeme na předem připravený a naolejovaný pekáč. Troubu ohřejte na 180 stupňů a pečte koláče bez kvasinek asi 20-25 minut. Poté je trochu ochladí a slouží.