Potraviny Výborné články

Hruška se sýrem

Nabízíme vám některé originální recepty na výrobu občerstvení s hruškami a sýrem. S tímto pokrmem nejenom překvapíte hosty, ale také vzbudíte obdiv k vašim kulinářským schopnostem ve vaší rodině.

Salát s hrozny, hruškou a sýrem

Složení:

  • tmavé hrozny - 300 g;
  • hruška - 1 kus;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • Šalátový salát - 0,5 svazku;
  • modrý sýr - 50 g;
  • limetová šťáva - 1 lžička;
  • med - 1 lžička.

Vaření

Salátové listy se důkladně opláchly a ručně se otřásly velkými kusy. Hrozny jsou nakrájeny na polovinu, sýr je poměrně velký rozdrcený. Z hrušky vyjměte jádro a rozřízněte tenké desky. Pro plnění mícháme med, olivový olej a limetkovou šťávu. K listům salátu přidejte hrušky, hrozny a sýry. Zavlažování salát s hrozny oblékáme a posypeme maticemi.

Toasty se sýrem a hruškami

Složení:

  • chléb - 8 plátků;
  • okurka - 1 ks;
  • hruška - 2 ks;
  • červená cibule - 1 ks;
  • modrý sýr - 200 g;
  • tvrdý sýr - 50 g;
  • máslo - 1,5 lžíce. lžíce;
  • hnědý cukr - 1 polévková lžička. lžíce;
  • olivový olej - 2 lžíce. lžíce.

Vaření

Hruška se umyla, obsušovala a nakrájely na plátky. Maso zahřejte ve smažce, přidejte cukr, promícháme 1 minutu a rozdělíme plátky hrušky. Ovoce posypte několik minut. Chléb položíme na plech, posypeme olivovým olejem, posypeme strouhaným sýrem a pečeme na 180 stupňů po dobu 15 minut.

Okurek nakrájejte na kruhy, vyčistěte a nakrájejte cibuli a nakrájíme modrý sýr v malých kostech. Nyní položíme okurky na plátky chleba, posypeme cibulí a zakryjeme modrým sýrem. Dopřejeme sendvič s plátky hrušek a položíme je na troubu po dobu 5 minut. To je vše, pečené toasty s hruškami a sýrem jsou připraveny!

Sýrová a hrušková pizza

Složení:

Pro test:

  • mouka - 150 g;
  • sůl - 5 g;
  • voda - 1 kus;
  • olivový olej;
  • suché kvasinky - 0,5 g

Pro plnění:

  • Sýr Mozzarella - 120 g;
    • pizza se sýrem a hruškou
  • Sýr Gorgonzola - 100 g;
  • hruška - 1 ks.

Vaření

Pro cesto míchat mouku vodou, nalít olivový olej, dát sůl a droždí. Jemně ho hnědeme a válečkem jej vyválíme do kruhu o tloušťce 1,5 mm. Pak jsme na těstě předali nastrouhaný sýr Mozzarella a nakrájeli na malé kousky Gorgonzola. Teď pošlete pizzu v troubě a pečte po dobu 5-7 minut při 180 stupních. Po uplynutí času opatrně vyjměte pizzu, rozetřete roztavené kusy sýra s lžící, aby byl celý povrch rovnoměrně pokryt. Pak si vezme hrušku, oloupeme ji, nakrájíme na tenké sáčky a dáme ji na pizzu.