Není to pro vás paradoxní, že nedávno byl svět dietetiky rozdělen mezi dva Francouze - Pierre Ducane a Jean Michel Cohen? Francouzi, kteří mají rád, jako jindy nikdo jiný než jíst, pít, užívat si. Tento národ považuje potraviny za téma vyššího umění a vyššího požitku, a teď nás naučí zhubnout. Tak dobře ...
Obecné faktaPařížská strava je inovativní metoda snižování hmotnosti ve francouzštině. Podstata diety je dlouhodobá ztráta hmotnosti bez přísných omezení. Autor této metody je Jean Michel Cohen, odborník na výživu pana Sarkozyho, a nejvíce impozantní nepřítel jeho krajana a kolegy Pierre Duccan .
Cohen řekl, že se stal nutritionistou, protože jeho matka mu celou dobu přemisťovala a po několika neúspěchách v životě se stala velmi silnou. Chlapec vyrostl a stal se lékařem, aby pochopil a pomohl těm, kteří mají podobné problémy.
Dieta Jean Michel Cohen není dietou, ale životním stylem. Cohen - oponent náhlého úbytku hmotnosti, a pak další sadu hmotnosti. Nejvíce expresní diety pracují na krátkodobý výsledek, a pak po šesti měsících lidé bojují hystericky, nevědí, co mají dělat se sebou a jak žít.
Neexistuje žádná zázračná strava, která by vám v okamžiku přeměnila na okoun. Dr. Cohenova strava je realistický způsob stravování, který eliminuje problémy se ztrátou hmotnosti jednou provždy.
Cohen vs DucanJakmile Dr. Cohen veřejně promluvil o stravě Dukan, která nejenže vede k opětovnému získání váhy, ale také k poškození zdraví. Jako výsledek, Pierre Ducane (výživář Duchess of Cambridge) žaloval svého kolegu. V tomto procesu zvítězil Cohen vs. Ducane, dokazující, že doktor Ducan úmyslně poškozuje zdraví lidí.
Etapy stravyJean Michel Cohen napsal celou knihu o pařížské stravě. Kniha obsahuje nejen popis všech jemností stravy, ale také mnohem více:
Zdá se, že Cohen nevytvořil pařížskou stravu, ale stravu rozumného člověka. Nejnebezpečnější věc při rychlém úbytku hmotnosti je to, že se chová jako droga: ztrácí váhu jednou a znovu se naplní, člověk se rychle vydává rychle. Tento proces bude trvat věčně, protože člověk již ztrácí váhu, aby nevypadal dobře, ale aby pokryl svou potřebu stravy.
Doktor Cohen vám umožní ztrácet váhu, a to i při degustaci v čokoládové továrně. Slyšel o způsobu úbytku hmotnosti od rolníka při gastronomické oslavě v jednom z francouzských regionů. Vesničan vesnice nejen rozdrtil všechny dobroty, ale otřel i talíř kůrou. Cohen se ho zeptal, jak často si muž dovolí takový vydatný oběd. K čemuž prostě odpověděl: "Pokud máte takovou výdružku na večeři, měli byste si na večeři připravit polévku."
Podstatou stravy Cohen je pochopit výživu, že sedět na stravě po dobu tří měsíců a nezklame jen šílenec. Odborník výživy říká, že pokud budete rozloženi, zkuste snížit obsah kalorií následující den.
Strava se skládá ze tří milo etap:
První fáze je volitelná, je vytvořena pro lidi, kteří pro motivace musí především vidět výsledek. Je to nejtvrdší a trvá 10 dní, po kterém ztratíte až 5 kg.
Po etapě kavárny je škodlivé projít do obvyklé stravy. Jakmile začnete, pokračujte tak - 2-3 týdny "bistro" a od měsíce až po tři "gurmánky". Všechny tyto fáze mohou být dovolenou gastronomie a francouzské inspirace v kuchyni, paralelně, ztrácí váhu.