Ryby v troubě jsou užitečné, chutné a jednoduché. Jak se vaří filé pangasius v troubě, nyní se učí.

Pangasius filé v troubě ve fólii

Složení:

Vaření

Filet Pangasius se rozmrazí v ledničce a nakrájí se na 5 kusů. Mletí mrkev na struhadle a nakrájejte cibuli na poloviční kroužky. Cibulku položíme na kus fólie, nakrájíme, slaníme a posypeme kořením. Pak položte mrkev. To vše je zabaleno do fólie. Pečeme pangasius filé se zeleninou v troubě po dobu asi 20 minut, pak rozbalíme fólii, sundáme ji se sýrem a vaříme dalších 10 minut. Když je připraven, položte rybu se zeleninou a sýrem na misku a podáváme stůl.

Filet Pangasius v peci s bramborami - recept

Složení:

  • Filet Pangasius - 500 g;
  • rajčata - 3 ks;
  • brambory - 1 kg;
  • sýr - 200 g;
  • cibule - 180 g;
  • sůl;
  • koření

Vaření

Pangasius důlní důl, suchý, sůl a posypeme kořením pro ryby. Ošlehané brambory skrývají kruhy. Cibule a rajčata rozřezávají kroužky. Rozložte vrstvu brambor na plech, přidejte trochu soli a pepře. Pak položíme vrstvu cibule, ryby. Filé mohou být nakrájeny na plátky a můžete dát celé. Pak znovu, cibule, brambory, sůl a pepř. Poslední vrstva rozložila rajčata. My nejlépe namazáme majonézou, pokryjeme fólií a pečeme půl hodiny na 180 stupňů. Poté fólii vyjměte, pokrmem dobře posypeme sýrem a pečeme pangasius filé v bradě s bramborami dalších 5 minut.

Filet Pangasius v peci se sýrem

Složení:

  • Filet Pangasius - 3 ks;
  • sýr - 150 g;
  • pepř;
  • rajčata - 2 ks;
  • cibule - 300 g;
  • rostlinný olej;
  • citrón střední velikosti - 1 ks;
  • sůl.

Vaření

Filet pangasius se rozmrazuje přirozeně (bez použití mikrovlnné trouby), podsalivayem, pepřený s pepřem, dobře napojený na citronovou šťávu a po dobu 20 minut ponechán na marinování. Mezitím si cibulové prsteny rozdrtí. Naplňte ho vroucí vodou po dobu 5 minut, abyste odstranili hořkost. Pokud je to žádoucí, můžete ji posypat octem a podržet ho po dobu 5 minut. Rajčata nakrájejte na tenké kroužky a nakrájejte sýr na jemné struhadlo. V předem naolejované formě položíme marinované filety, rozdělíme cibuli, rajčata a posypeme to celým sýrem. U 190 stupňů pečte pangasius fillet v troubě asi 20 minut. Užijte si jídlo!