Potraviny Výborné články

Palačinky s jablky na kefír

Fritters - nejoblíbenější jídlo, které dělá hostesku na snídani. Jsou připraveny velmi rychle a jsou neuvěřitelně chutné a zdravé. Doporučujeme vařit palačinky s jablky na jogurtu.

Recept na jogurty z jablek

Složení:

  • mouka - 1 polévková lžíce;
  • kefír - 1 polévková lžíce;
  • bílý cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • vejce - 1 ks;
  • soda-pinch;
  • vanilin - podle chuti;
  • práškový cukr nebo tekutý med - pro podávání;
  • jablka - 5 ks.

Příprava

Jablka se umyjí, otírají se ručníkem a nakrájí se na kostky nebo se rozmělní mixér. Zlomte vejce do misky, jemně bičte šlehačkou, zavařte cukrem, vanilínem a nasypeme kefír. Poté nalejte mouku a hnětete těsto s jednotnou konzistencí. Přidejte nakrájené ovoce, míste a rozložte hmotu v malých porcích pomocí lžíce na předehřáté pánvi. Smažte palacinky v oleji na všech stranách a pak je vložte do hromady na talíři, posypeme práškovým cukrem nebo podáváme med.

Fritters s jablky na kefír

Složení:

  • jablka - 3 ks;
  • kefír - 170 ml;
  • vejce - 3 ks;
  • mouka;
  • cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • rostlinný olej.

Příprava

Smažte vajíčka s cukrem, rozmačkávejte šlehačkou, abyste získali načechranou hmotu, přidejte mouku, nalijte kefír a znovu dobře promíchejte. Konzistence hotového těsta by se měla ukázat jako nízkotučná zakysaná smetana. Nyní hodit štipku hasené sody. Odřízněte kůru z jablek a otrejte ovoce na velkém terče. Přidejte hmotu do těsta a promíchejte. Chuť, cukr, házet vanilku, skořici a znovu promíchat. Maso nalijte do pánve, zahřejte ho a těsto položte na pánví pomocí lžíce. Smažte palačinky ze všech stran a poté sloužte ke stolu květinový med nebo uvíznutí.

Fritters na jogurtu s jablky bez vajec

Složení:

  • kefír - 400 ml;
  • soda-pinch;
  • suché kvasnice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • filtrovaná vodou - 0,5 položek;
  • cukr - 1 lžička;
  • jablka - 2 ks;
  • mouka - 100 g.

Příprava

Kefír se nalil do misky, mírně zahřál v mikrovlnné troubě, hodil sódu a promíchal. Směs necháme 10 minut a tentokrát mícháme instantní drožď v teplé vodě a hodíme lžíci cukru. Když se kvasinky začnou "hrát", nalijte kefír a nalijte prosívanou mouku po částech. Míste homogenní vodnaté těsto a odložte je stranou. Jablka se umyjí, otírají, loupají a třejí na hrubé struhadlo. Přidejte plody do těsta a promícháme. Nalijte slunečnicový olej do vyhřívané pánve, rozetřete těsto s lžící a smažte palačinky, dokud se nejprve na jedné straně a poté na druhé nezobrazí zlatavě hnědá. Servírujte pečivo s kysanou smetanou nebo jakýmkoliv jahodovým džemem podle vašeho uvážení.

Fritters na jogurtu s kvasnicemi a jablky

Složení:

  • suché instantní kvasnice - 1 lžička;
  • filtrovaná vodou - 0,5 položek;
  • kefír - 100 ml;
  • vejce - 1 ks;
  • mouka - 1,5 lžíce;
  • cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • banán - 1 ks;
  • Apple - 1 ks;
  • rostlinný olej;
  • vanilin.
    • kvasnicové jogurtové palacinky s jablky

Příprava

Nalijte kefír do misky, zahřejte trochu, přidáme droždí a mouku. Důkladně promíchejte, utáhněte nádobí fólií a nechte 40 minut zahřát. Během této doby se zvýší asi 3krát. Po uplynutí času přinášíme vajíčka, smažeme sůl, bílý cukr a vanilin podle chuti. My jablko umýt, protřejeme na terče, oloupeme banán a hněteme ho vidličkou. Přidejte ovocnou hmotu do těsta, důkladně promíchejte a nechte ji ještě půl hodiny. Dále vezměte pánvi, nalijte olej, zahřejte, rozetřete těsto s lžící a smažte palačinky tradičním způsobem.