Omeleta s mlékem

Dokonce i nezkušená hostitelka nebude mít potíže s výrobou omelety a dokonce i dítě se bude vyrovnávat s podrobnými recepty, které jsme pro vás připravili v tomto článku.

Recept na klasickou omeletu s mlékem

Složení:

vejce - 2 ks;
mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce;
máslo - 2 lžíce. lžíce;
sůl, bílý pepř - podle chuti.

Příprava

Váčky zlomíme do hluboké talíře a lehce porazíme vidličkou. Do vajíček přidejte mléko, sůl a pepř. V omeletě jsou podíly vajec a mléka vždy stejné: 1 polévková lžíce kapaliny jde na 1 vejce.

Smažte pánvi s máslem. Zatímco se panva zahřívá, vezměte mixér a porazte vajíčka. Nyní se vajíčka naplněná vzduchem nalije do pánve a smaží se asi minutu, aniž by se otáčela. Po uplynutí doby následuje omelet na polovinu a opatrně položíme na talíř. Delicious omelet v pánvi Připraven!

Omeleta na mléčné šunce a sýru

Složení:

vejce - 3 ks;
máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce;
šunka - 40 g;
strouhaný tvrdý sýr;
sůl, pepř - na chuť;
horká omáčka je volitelná.

Příprava

Porazte vajíčka s mlékem, sůl a pepř podle chuti. V pánvi roztřepeme máslo a nalijeme vaječnou směs na něj, jakmile se chytil, posypeme omeletu plátkem šunky a sýrem, přidejte horká omáčka a sklopte na polovinu. Smažte omeletu z vajec a mléka dalších 30 sekund a rozetřete na talíř.

Omeleta s moukou a mlékem

Složení:

slanina - 4 plátky;
zelená cibule;
mouka - 2 lžíce. lžíce;
vejce - 3 ks;
mléko - 1/2 st.;
sůl, pepř - na chuť;
muškátový oříšek - na špičce nože;
Máslo.

Příprava

Mýt se protřepe do misky a mísí se s vejci. Nalijte mléko do směsi, přidejte sůl, papriku a muškátový oříšek. Smažte slaninu, nakrájejte a také vložíme vaječnou směs spolu s nakrájenou zelenou cibulí.

Ve smažce rozetřete máslo a na něj nalijte polovinu směsi omeletu. Smažte omeletu na pánvi s mlékem na obou stranách a rozetřete na talíř. Hot omeleta se vloží do kotouče a nakrájí se na porce.

Omeletu s mlékem v troubě

Složení:

vejce - 8 kusů;
mléko - 1/2 st.;
strouhaný sýr - 1 položka;
sekaná šunka - 1 položka;
Bulharský pepř - 1 ks;
cibule - 1/2 ks;
rostlinný olej.

Příprava

Cibule nasekané na tenké polokruhy, nakrájejte papriku na proužky. Smažte zeleninu na měkkost v rostlinném oleji a poté nechte vychladnout na talíři.

V hluboké misce pomocí mixéru, porazte vajíčka s mlékem, sůl a pepř podle chuti. Ve vzdušných vejcích doplňte smaženou zeleninu, krájenou šunku a strouhaný tvrdý sýr a důkladně promíchejte.

Smažte nádobí s rostlinným olejem a do ní nalijte vaječnou směs. Omeletu jsme vložili do předehřáté trouby na 200 stupňů po dobu 20-25 minut.

Jak vařit omeletu s mlékem v šálku?

Omeleta není složitá nádoba, ale její vaření může být dále zjednodušeno pomocí moderních spotřebičů, jako je mikrovlnná trouba a jednoduchý pohár.

Složení:

vejce - 2 ks;
strouhaný tvrdý sýr - 2 polévkové lžíce. lžíce;

mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce;
šunka nakrájená - 1 polévková lžíce. lžíce;
drcený bulharský pepř - 1 polévková lžíce. lžíci.
sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Namažte šálek olejem zevnitř. V misce poraďte všechny ingredience směšovačem a nalijte je do šálku, aby se naplnil na 2/3 (omelet se během vaření mírně zvýší). Vložte šálek do mikrovlnné trouby a vařte omeletu v plné kapacitě po dobu 1 minuty. Pokud po vaření nejsou vejce plně připraveny, vložte je do mikrovlnné trouby ještě dalších 20 sekund. Podávejte pokrm v samotném poháru a položte omeletu na talíř.