Potraviny Dezerty

Ovesné sušenky bez vajec

Pro ty, kteří z nějakého důvodu nemají možnost jíst vejce nebo je jednoduše nenašli v chladničce, ale chcete jíst sladké a chutné pečivo, dnes řekneme v receptech, jak vařit ovesné sušenky bez vajec.

Recept na ovesné sušenky bez vajec s jablky

Složení:

  • ovesné vločky "Hercules" - 350 g;
  • mouka - asi 7 lžící. lžíce;
  • sůl - 1/3 lžičky;
  • máslo - 145 g;
  • hnědý cukr - 200 g;
  • soda, uhasená octem - 1 lžička;
  • zakysaná smetana - 50 ml;
  • Apple - 1 ks;
  • mletá skořice - na chuť.

Příprava

Chcete-li udělat nádherné ovesné sušenky bez vajec, osuďte vločky ovesných vloček na pánvi na nejmenším oheň po dobu patnácti minut a neustále míchání. Pak je rozemleteme na mouku pomocí mixéru, mlecího stroje nebo mlecího stroje na maso.

V samostatné misce kombinujte změknuté máslo, zakysanou smetanou, cukr, sůl, skořici, sódu, uhasíte octem a jemně rozetřete, nakonec přidejte strouhaného jablka a promíchejte. Nalijte nakrájenou ovesné vločky a hněteme těsto. Nyní přidejte mouku a dosáhnete požadované konzistence pro pohodlnou tvorbu cookies.

Do pekáče pokryté moukou vložte malé množství těsta a prsty namočené do mouky tvoří kulaté sušenky. Vložíme panvu do předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu patnácti minut.

Měkké horké sušenky se ochladí, ztuhne a stane se chrumkavé a jemné.

Ovesné sušenky bez vajec a másla

Složení:

  • ovesné vločky - 300 g;
  • horká voda - 100 ml;
  • rostlinný rafinovaný olej - 100 ml;
  • cukr hnědý - 3 polévkové lžíce. lžíce se sklíčkem;
  • hruška - 1 kus;
  • prášek do pečiva - 0,5 lžičky;
  • ořechy - na chuť;
  • hrozinky - na chuť;
  • kandovaný - chutnat;
  • semena - chuť.

Příprava

Ovesné vločky se nalijí do misky, nalijte horkou vodu a rostlinný olej, přidávejte hnědý cukr, dobře promíchejte a nechte se otřít po dobu jedné hodiny. Rozložili jsme na těsto rozdrcené ořechy, rozinky, jemně nasekané kandované ovoce, semena, hrušku na strouhaní, mícháme a nalijte malou dávku směsi lžící na plech s pečeným papírem na pečení. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu dvaceti minut.

Ovesné sušenky bez vejce na kefír s tvarohem

Složení:

  • pšeničná mouka - 1-1,5 brýlí;
  • ovesné vločky "Hercules" - 1 šálek;
  • máslo - 100 g;
  • granulovaný cukr - 70 g;
  • med - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • kefír - 100 ml;
  • tvaroh - 100 g;
  • těsto na pečení - 1 lžička;
  • sůl - špetka;
    • ovesné sušenky bez vajec a másla
  • skořice - 1 čajová lžička.

Příprava

Začněte, promíchejte v misce s ovsenými vločkami, pečícím práškem, sůlmi, cukrem a skořicí. Pak vylijeme do suché hmoty roztaveného másla, tekutého medu a jogurtu, mícháme, přidáme tvaroh a postupně vylijeme prosetou mouku a mícháme dostatečně husté těsto, které je obtížné míchat. Dáváme malý objem na pekáč, rozmazaný olejem a myší tvoříme cookies požadované velikosti pomocí rukama navlhčených ve vodě. Pečte v troubě předem předehřáté na 195 stupňů po dobu dvaceti minut.