Průjem nebo průjem u obyčejných lidí je střevní porucha, při které dochází často k uvolnění stolice. Může být vyvolán širokou škálou nemocí - žaludečních a duodenálních vředů, chronického zánětu, ulcerózní kolitidy, kolorektálního karcinomu a dalších, stejně jako některých potravin a nedodržování hygienických opatření. Jak dospělý by měl mít jídlo pro průjmy, bude popsán v tomto článku.
Protože toto onemocnění velmi dehydratuje tělo, způsobuje koliku, nadýmání , fermentace a porušení střevní mikroflóry, měla by být pacientova strava navržena tak, aby upokojila podrážděnou sliznici, zmírnila zánět a kompenzovala nedostatek tekutiny v těle. Všechno vyrobené potraviny by měly být chemicky, tepelně a mechanicky šetrné, aby se minimalizovalo zatížení orgánů trávicího traktu. To je jedno, které neobsahuje kyseliny, koření a koření, má komfortní teplotu a strukturu, která je snadno strávitelná.
Je velmi důležité zahrnout do stravy produkty s lepením, které zahrnují rýži, třešně, kdoule, želé. Rýže lze použít jako přílohu a je také užitečné pít její vývar. Jakékoli mastné a smažené potraviny mohou jen zhoršit stav, takže maso a ryby by měly být vybrány s nízkotučným odrůdami a vařené nebo vařené, a dokonce lépe, aby se vyráběly vařené masové kuličky nebo masové kuličky a na boční misku bramborové mátové vody bez přídavku oleje.
Výživa pro syndrom dráždivého tračníku s průjmem zahrnuje kaši, ale pouze na vodu. Obrovský přínos může přinést "slizké" polévky v nízkotučném vývaru, želé a želé, vejce a tvaroh, ale čerstvé ovoce a zelenina by měly být zlikvidovány, protože vlákno obsažené v nich jen zhorší stávající problém. Jednou denně můžete pečeme jablka a konzumovat banány, které jsou bohaté na draslík, který je vyplavován z těla během průjmu, s malými nebo žádnými omezeními. V první den onemocnění nemůžete vůbec jíst, ale pijete pouze minerální vodu bez plynu, rehydron, bylinný nebo černý čaj s citronem, vývar z růžových boků. A druhý den, trochu a začít jíst.
S normalizací židle po nějakou dobu je lepší dodržovat šetrnou stravu - asi 3-7 dní. Opět se vyhýbejte všemu, co může způsobit podráždění žaludku a střev. Není možné přejít na polotovary, vařit jídlo sami, s výjimkou smažení, a jíst zeleninu, která není surová, ale dušená. Taková výživa po průjmu u dospělého člověka pomůže obnovit normální funkci trávicího traktu.