Krávy houby - výhody a škodu
Krávy houby jsou také nazývány gobies nebo valyami. Mohou se nalézt všude ve smíšených lesích Ameriky a Eurasie. Střední houba má pískově barevný klobouk, který se postupně vyrovnává. Vypadají jako bílé houby.
Houbová stodola jedlá nebo ne?
Mnoho se bojí, jsou tam valui, protože je považují za jedovaté a škodlivé. Tyto houby jsou považovány za jedlé, ale musí být řádně zpracovány před konzumací. Stodola obsahuje takovou chemickou sloučeninu nazvanou chinin. Tato látka je téměř zcela absorbována v těle, takže jíst tyto houby ve velkém množství je nemožné. Před tepelným ošetřením by měl být valyu namočený několik dní, přičemž se pravidelně mění voda. Mohou být nakládané pouze, nejsou vhodné pro smažení a smažení. Pochopení toho, zda mohou být konzumovány houby, stojí za to říkat, že hubice vypadá jako houba, která rychle pohlcuje různé škodlivé látky ze vzduchu. Proto se nedoporučuje shromažďovat krávy v blízkosti silnic a blízkých průmyslových zařízení.
Výhody a poškození kravských hub
Chemické složení této potraviny je poměrně velké, takže jsou různé vitamíny , například A, skupina B, PP, atd. I u hub jsou různé mikro a makro prvky. To vše způsobuje řadu užitečných vlastností hodnoty.
Jak jsou kostičky houby užitečné?
- Složení tohoto produktu obsahuje mnoho přírodních bílkovin, což je více než v případě masa a vajec. Jak víte, protein je hlavní stavební materiál. Většina této chemické sloučeniny se nachází v sušených houbách.
- V hájích jsou aminokyseliny, které podporují trávení jídla, a také odolávají ukládání cholesterolu v těle. Z toho můžeme usoudit, že stodoly mají pozitivní vliv na stav trávicího a kardiovaskulárního systému.
- Kalorie hovězí krávy
malé a 100 g tvoří pouze 29 kcal. Navzdory tomu produkt rychle vyživuje a uspokojuje hlad. Proto může bezpečně zahrnout do stravy lidi, kteří kontrolují jejich hmotnost. - Složení stodoly zahrnuje ß-glukany, které podporují imunitu.
- V poslední době vědci byli schopni zjistit, že hodně ergothionein - silný antioxidant , což snižuje riziko rakoviny.
Jak již bylo zmíněno, složení stodolů obsahuje látky, které mohou vést k otravě, a proto je nutné je pečlivě ošetřit.