Potraviny Nápoje

Bílé vinné víno

Svařené víno - Jedná se o alkoholický nápoj, který se podává teplý. Zpravidla se vyrábí ze suchého červeného nebo polosuchého vína s přídavkem koření. Ale neexistují žádná pravidla bez výjimek. Nyní vám povíme, jak vyrobit svařené bílé víno. Tento nápoj se také ukáže jako ne méně chutný. Několik zajímavých receptů na jeho přípravu vás čeká níže.

Bílé vínové víno

Složení:

  • suché bílé víno - 750 ml;
  • citron - 1 ks;
  • voda - 130 ml;
  • květy - na chuť;
  • skořice - na chuť.

Vaření

Do plátků dejte cukr, hřebíček, skořici a citrón. Nalijte 100 ml vody, promíchejte, vložte hrnci do ohně a přivedete k varu. Pak filtrujeme infuzi, nalijeme do suchého bílého vína, zahřejeme a podáváme horké.

Recept na svařené víno s bílým vínem

Složení:

  • suché bílé víno - 750 ml;
  • citrón - 2 hrnek;
  • karafiát - 2 pupeny;
  • skořice - 1 hůl;
  • med - na chuť.

Vaření

Nalijte víno do připravených jídel, přidejte med, skořici, hřebíček a citron. Položíme pokrmy na ohni a zahříváme na nízkém ohni, mícháme pomalu, dokud se nevytvoří bubliny. Vaření vína není nutné. Vypněte oheň a nechte vařený vařený vařič asi 15 minut. Poté ho filtrujeme a vylijeme do sklenic. Okamžitě podejte.

Bílé víno recept na víno

Složení:

  • suché bílé víno - 0,5 l;
  • hnědý cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • pomeranče - 2 ks;
  • Karafiát - 5 ks;
  • koriandr - 0,5 lžičky;
  • kardamom podle chuti.

Vaření

Odstraňujeme chuť z jedné pomeranče, vytlačte džus z 2 pomerančů, přidáme cukr, koriandr, hřebíček, kardamom a kůru, položíme na malý oheň a vaříme, dokud se cukr úplně nerozpustí a šťáva by se měla vařit o 1/3. Nalijte víno a směs zahřejte na nízké teplotě. Není nutné ho přivést k varu. Vylijte horké svařené víno v žáruvzdorných sklenicích nebo keramických hrnečcích a podáváte stůl.

Svařené víno na bílém víně

Složení:

  • suché bílé víno - 500 ml;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • zmrazené maliny - 200 g;
  • vanilka - 1 pod.

Vaření

Nalijte víno do malé nádoby, přidejte maliny a cukr. Nakrájejte vanilkovou lžičku na polovinu a oškrábejte středem ven do vína. Podložka je také nakrájena na kusy a posílána tam také. Směs zahřejeme na nízké teplotě, ale neváhejte do varu. Sklenice opláchnuty vařící vodou, nalijte horké svařené víno a okamžitě podáváme.

Svařené víno s bílým vínem

Složení:

  • bílé stolní víno - 1 lahvičku (750 ml);
  • karafiát - 4 pupeny;
  • voda - 250 ml;
  • cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • Žloutky - 2 ks.

Vaření

Bílé stolní víno se nalije do pánve, přidá se voda, kousky a směs se zahřeje, ale neváhejte k varu. Žloutky žvýkat cukrem až do bílé, výslednou hmotu položit na malý oheň a tenký proud, dobře promíchat a nalít horké bílé víno. Vezměte prosím na vědomí, že víno by nemělo být vroucí, protože žloutky koagulují. Nyní získáte výslednou hmotnost, dokud není dosažena pěna. Takové bílé svařené víno je často podáváno sušenky .

Svařené víno s bílým vínem a skořicí

Složení:

  • suché bílé víno - 1 láhev (750 ml);
    • grilované víno bílé víno recept
  • cukr rafinovaný cukr - 8 kusů;
  • voda 100 ml;
  • karafiát - 5 pupenů;
  • skořice - 2 hole;
  • oranžová - polovina;
  • jablko - polovina;
  • rum - 1 polévková lžíce. lžíci.

Vaření

Ve vodě přidejte cukr a koření a přivedete k varu. Nakrájejte na tenké plátky jablko a pomeranč, přidáme ovoce na vařící sirup a vaříme asi 1 minutu. Poté nalijte víno a přivedete k varu, ale nepotřebujete vařit. Přidejte rum. Odstraňte hrnce z ohně, zakryjte víkem a nechte vařit asi 20 minut, poté jej nalijte do sklenic.