Mléko z lososa - výhody a škody
Mléko je mužská semenná žláza v rybách, které se mohou jíst. Mají spíše specifickou chuť, je však mnoho pokrmů s lososem. Tyto části ryb obsahují vysoce kvalitní bílkoviny nebo protaminy, a proto jsou velmi výživné. Řekneme vám, jaké jsou výhody lososového milt.
Co je užitečný lososový milt?
Za účelem vyhodnocení vlastností tohoto produktu se podrobněji zabýváme jeho chemickým složením.
- Mléko je velmi bohaté na vitaminy B, C, E a H, takže jejich použití má příznivý vliv na stav oběhového systému: cévy se stávají odolnějšími, procesy tvorby krve jsou aktivnější, viskozita krve se normalizuje. Kromě toho se zlepšuje imunita, stav pokožky a vlasů.
- Kromě toho je mléko zdrojem omega-3 polynenasycených mastných kyselin. Jejich použití je schopnost snížit hladinu "špatného" cholesterolu v krvi, a tím zabránit jejich rozvoji ateroskleróza .
- Také přínosy, které nám lososové mléko přináší, je způsobeno přítomností železa, fosforu, draslíku a hořčíku. Tyto prvky se podílejí na tvorbě hemoglobinu, který je nezbytný pro budování svalů a normální srdeční funkce.
- Proteinové složení tohoto rybího produktu je velmi zajímavé. Mléko je zdrojem protaminu, což je protein, který může prodloužit působení některých léků, například inzulínu. Lidé s cukrovkou jsou proto povzbuzováni, aby je zahrnuli do menu.
- Více užitečné jsou mléčné lososovité ryby v přítomnosti aminokyselin lyzin, arginin a glycin. Lysin je pro nás nezbytnou aminokyselinou a arginin není syntetizován v těle dítěte, takže milt bude užitečný pro dítě. Vyměnitelný aminokyselinový glycin je nezbytný pro normální fungování nervového systému.
Ukazuje se, že mléko je velmi užitečné kvůli jeho bohatému chemickému složení. Lidé, jejichž dieta je přítomna v tomto přípravku, jsou méně náchylné k infarktu a mrtvici, méně pravděpodobné, že trpí arteriální hypertenzí a obecně mají poměrně rychlý metabolismus.
Mnoho z nich má zájem o to, zda mléko z lososa je užitečné pro ty, kteří klesají nebo prostě podporují váhu. Tyto části ryb jsou diety, obsah kalorií 100 gramů mléka je 90 až 100 kalorií. Přítomnost vitamínů skupiny B, která regulují metabolismus bílkovin tuků a sacharidů, umožňuje normalizovat metabolismus a spalovat tukové ložiska efektivněji. Mlýn navíc obsahuje od 12 do 18 g bílkovin, pouze 1,5 - 2 g tuku a zanedbatelné množství uhlohydrát . Mléko je tedy vynikajícím zdrojem bílkovin, který se pomalu tráví a prodlužuje pocit sytosti.
Výhody a poškození lososového milt
Ve většině případů neexistují žádné negativní důsledky z používání tohoto produktu. Ti, kteří chtějí poprvé vyzkoušet mléko, 
doporučuje se nejprve sníst malé množství, protože se může vyvinout alergická reakce, jako u každého jiného produktu.
Výběr milt, ujistěte se, že mají hladký povrch, musí být celé, a ne pastovitý. Zralé mléko má světlé barvy a orgány mladých ryb mají červenavý nebo růžový odstín. Doporučuje se uskutečnit nákup v důvěryhodných prodejnách, protože ryby ulovené v znečištěných vodních útvarech hromadí toxické látky v tkáních.
Snažte se konzumovat mléko v surové formě, protože mohou obsahovat parazity. Měl by být slaný, vařený nebo smažený po dobu 15 až 20 minut, poté přidán do salátů, druhá jídla, která se používá k přípravě paštiky nebo polévek.