Zmrzlina je osvěžující studený dezert, obvykle připravený z cukru, mléčných výrobků a různých přísad. Dnes vám chceme říci, jak udělat melounovou zmrzlinu. Tato pochoutka ocení nejen děti, ale i dospělí.

Melon Ice Cream Recipe

Složení:

  • meloun - 255 g;
  • bohatý krém - 255 ml;
  • cukr - 120 g;
  • čerstvá máta - pro ozdobu;

Příprava

Nakrájejte meloun na polovinu a lžička opatrně odstraňte z něj všechny semena. Poté buničina spolu s cukrem porazí mixér a do výsledné hmoty přidá tuk. Vše důkladně promíchejte, vložte do nádoby a vložte ji do mrazničky na několik hodin. Před servírováním domácí zmrzliny melounu zdobíme čerstvé listy máty před podáváním.

Meloun a banánová zmrzlina

Složení:

  • zmrzlina - 140 g;
  • meloun - 55 g;
  • banán - 45 g;
  • kokosové hobliny - podle chuti.

Příprava

Umístěte zmrzlinu do mísy mixéru, přidejte malý kus sladkého melounu a poloviční oloupaný banán. Vše porazte do stejnoměrného stavu a výslednou hmotu přeneste do plastové nádoby. Odstraňte prach z kokosových vloček nahoře a vložte melounovou zmrzlinu do mrazničky asi půl hodiny.

Meloun zmrzlina doma

Složení:

  • meloun - 1 kus;
  • třtinový cukr - 175 g;
  • limetová šťáva - 10 ml;
  • vápenná kůra - 10 g.

Příprava

Takže upejeme meloun, osušte ho ručníkem a nakrájíme na polovinu. Poté peel a pečlivě odstraňte všechny kosti. Vlákněte na kostky, vložte do misky mixéru a rozemlejte jednotnou konzistenci. Výslednou hmotu přeneseme na pánvičku, ponecháme třtinový cukr, vápno a šťávu. Obsah nádobí se zahřívá, ale neváhejte k varu. Poté ochlaďte hmotu, rozloží se na formy a nechte ji mrazničku několik hodin zamrznout.

Jednoduchý recept na zmrzlinu z melounu a kondenzovaného mléka

Složení:

  • meloun - 255 g;
  • krém 35 až 210 ml;
  • kondenzované plnotučné mléko - 105 ml.

Příprava

Melou melon na polovinu, nakrájíme kůru a sejme. Výsledná buničina bude nakrájena na kostky, vložena do mísy mixéru a pijeme vysokou rychlostí. Smetana smíchejte odděleně se směšovačem až do měkkých špiček. Bez vypnutí zařízení zavedeme tenký proud kondenzované mléko a přidejte pyré z melounu. Pečlivě promíchejte vše, vložte hmotu do plastové nádoby a vložte do mrazničky. Hotová melounová zmrzlina podávaná s medovou nebo karamelovou omáčkou.