Masové kuličky v rajčatové omáčce v pomalém sporáku
Dnes vám řekneme, jak zasáhnout vaše blízké a vařit masové kuličky v rajčatové omáčce pomocí pomalého sporáku. Nádobka je velmi výživná, chutná a je ideální pro všechny přílohy a salát.
Recepty na masové kuličky s rýží v rajčatové omáčce
Složení:
- mleté hovězí maso - 500 g;
- rajčatová pasta - 2 lžíce. lžíce;
- kulatá rýže - 0,5 lžíce;
- cibule - 1 ks;
- zakysaná smetana bez tuku - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- Krém 15% - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 1 ks;
- vysoce kvalitní mouka - 2 lžíce. lžíce;
- filtrovaná voda - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření - chuť.
Příprava
Pro vaření masových kuliček v krémové rajčatové omáčce v pomalém sporáku připravte nejprve všechny produkty. Cibulový proces a skartujte malý nůž. Smíchejte mleté hovězí maso s rýží, cibulí, přidejte kuřecí vejce a kořením. Vše dobře promíchejte, udělejte malé míčky mokrými rukama a umístěte je do misky s vícematem. Pak připravte omáčku: zředěnou mouku se studenou vodou, přidejte nízkotučné zakysanou smetanou, smetanou a vložte rajčatovou pastu. Naplňte masové kuličky výslednou směsí, uzavřete víko a vyberte program "Quenching" po dobu 1 hodiny. Po uplynutí doby je připravena lahodná a plnící miska! Podávejte je vařenými brambory nebo malými nudlemi.
Kuřecí masové kuličky v rajčatové omáčce v pomalém sporáku
Složení:
- mrkev - 1 ks;
- kuřecí filet - 300 g;
- vejce - 1 ks;
- cibule - 2 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- rajčatová šťáva - 200 ml;
- rýže - 70 g;
- majonéza olivový - 2 lžíce. lžíce;
- koření;
- hořčice - 1 lžička.
Příprava
Vaření lahodných karbanátek v rajčatové omáčce v pomalém sporáku je velmi jednoduché: umyjte kuřecí filé, osušte je na ručníku a otočte mlecím strojem. Čištění a nakrájení cibule a česneku. Pak se smíchá s mletým masem a sezoní se kořením. Osušte rýži, mírně vaříme, dokud nedojde k polovině vaření 
zlikvidujte cedidlo. Pro přípravu omáčky vyčistěte cibuli, mrkev, nakrájejte zeleninu a protřepejte je v másle. Poté přidejte část pečeně do mléka a vložte majonézu, koření a zbytky rajčatové šťávy. Nasytíme 15 minut při nízkém ohni, dokud mírně nezhustíme. Vložte vejce do mletého kuřete, hode vařenou rýži a důkladně promíchejte. Nyní skultujte ruce malými masovými kuličkami a položte je do misky pomalého sporáku. Naplňte omáčku úplně horkou omáčkou, uzavřete přístroj víkem a vyberte program "Quenching" přesně 1 hodinu. Bez ztráty času vaříme až do přílohy, například vaříme těstoviny nebo brambory.