Masové kuličky v troubě v zakysané smetanové omáčce - originální nápady lahodného horkého pokrmu s omáčkou
Pokud si vyberete recept na domácí rodinnou večeři, pak vaříme kuličky v kysané smetaně v troubě v jedné z níže uvedených možností. Domácnosti se nebudou snažit chválit své kulinářské dovednosti a ocenit vynikající chuťové vlastnosti pokrmu.
Jak pečené masové kuličky v troubě s omáčkou?
Lahodné masové kuličky v troubě s omáčkou, jejichž recept se může lišit jak složením omáčky, tak i samotnými polotovary, je jednoduše připraven. Hlavním úkolem při provádění vybrané technologie je dodržování doporučení:
- Základem produktů mohou být mleté maso jakéhokoli druhu masa, kořeněné cibulí a kořením nebo vícesložková základna s přídavkem rýže, zeleniny nebo jiných produktů.
- Omáčka na masové kuličky v troubě je vyrobena ze zakysané smetany, často s přidáním rajčat.
- Okrouhlé polotovary zdobené mletým masem se okamžitě umístí do formy nebo se předem trochu smažou.
Masové kuličky s rýží v troubě
Tradiční masové kuličky s rýží v troubě s omáčkou, jsou výživné, chutné a překvapivě chutné. Často používejte vepřové a hovězí maso z čerstvého nebo zmrazeného masa. Rýže se důkladně umyje a vaří až do téměř hotové výbavy s kulatými zrnitými leštěnými odrůdami.
Složení:
- mleté maso - 700 g;
- cibule - 2 ks;
- rýže - 100 g;
- česnek - 2 zuby;
- mrkev, sladký pepř a vejce - 1 ks;
- zakysaná smetana - 150 g;
- voda - 250 ml;
- sýr - 100 g;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, koření, olej.
Příprava
- Plnkání se mísí s rýží, cibulí, vejcem, česnekem, sůlmi a pepřem.
- Vytvořte kulaté kuličky, paneer v mouce, smažte, posuňte ve tvaru.
- Vložte zeleninu, přidejte kyselou smetanu, vodu, koření, nalijte připravenou omáčku do výsledné omáčky.
- Pečeme kuličky v kysané omáčce v troubě po dobu 30 minut, posypeme sýrovými žetony na konci.
Masové kuličky s brambory v troubě
Chcete si udělat skvělou druhou i vedlejší misku? Vařené masové kuličky v omáčce ze sladké smetany s bramborami v troubě. Zeleninové plátky jsou namočené se zakysanou smetanou s přídavkem rajčete a stanou se nepopsatelně chutnou. Pouze hodinu času - a na stole plný oběd nebo večeře pro čtyři.
Složení:
- mleté maso - 600 g;
- rýže - 80 g;
- cibule - 2 ks;
- česnek - 2 zuby;
- brambory - 1 kg;
- zakysaná smetana - 200 g;
- rajská omáčka - 70 g;
- sůl, koření, olej.
Příprava
- Smíchejte mleté maso s vařenou rýží, cibulí, ochucené.
- Hlízy se umyjí, čistí, nakrájí na plátky.
- Smíchejte smetanou smetanou s rajčaty, česnekem, kořením, rozložíme 2/3 směsi na brambory.
- Mince a rýže tvoří kulaté polotovary.
- V olejované podobě rozdělte polovinu bramborových plátků, pak masové kuličky a mezi nimi zbývající brambory.
- Pokryjte misku omáčkou a vaříme kuličky s kyselou smetanou v troubě s fólií po dobu 45-50 minut.
Kuřecí krokety v troubě
Masové kuličky ve smetanové omáčce v peci, vyrobené z kuřecího filé, jsou jak výživné, tak dietní. Mohou být podávány s bramborovou, rýžovou nebo těstovinovou příchutí nebo jednoduše doplněny zeleninovým plátkem. 8-9 kuliček se ukáže ze stanoveného počtu produktů a jejich design bude trvat 40 minut.
Složení:
- kuřecí filet - 700 g;
- česnek - 3 zuby;
- vejce - 1 ks;
- zakysaná smetana - 300 g;
- voda - 100 ml;
- sýr - 100 g;
- sůl, koření.
Příprava
- Rozdrněte kuře s oloupanými česnekovými hřebíčky.
- Přidejte vejce, koření, vytvořte kulatý polotovar, položený ve formě.
- Pošlete 10 minut na 200 stupňů.
- Mix smetanu s vodou a kořením, nalijte směs kuřecích koulí, posypeme sýrem.
- Po dalších 20 minutách pečení budou připraveny kuřecí masové kuličky ve smetanové omáčce v troubě.
Turecké masové kuličky v troubě
Následující recept na masové kuličky v peci zahrnuje použití bramborové kaše jako základny. Krémová smetanová omáčka harmonicky doplňuje produkty, které jim dodávají svěží kyselost, co nejvíce odhalí veškeré chuťové a výživové vlastnosti pokrmu a dělá ji šťavnatější. Během jedné hodiny budou připraveny 4 porce.
Složení:
- bramborová kaše - 700 g;
- rýže - 100 g;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 1 ks;
- zakysaná smetana - 120 g;
- krém - 150 ml;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, koření, olej.
Příprava
- Smrtíme krocan s cibulí, přidáme vejce, vařenou rýži, koření.
- Jsou kulaté kuličky, hnědou a formují je.
- Smíchejte smetanovou smetanou se smetanou, bylinkami, nalijte do formy.
- Vařené krůtí masové kuličky v zakysané smetanové omáčce v troubě po dobu 30 minut.
Masové kuličky se sýrem v troubě
Chutné masové kuličky v troubě s omáčkou připravené s následujícími doporučeními potěší i gurmány. Překvapivě šťavnaté výrobky se sýrovou náplní uvnitř nebudou moci nikoho nechat lhostejné a vytvoří pocit u stolu. Podávejte je horké a v případě potřeby přidávejte oblohu.
Složení:
- mleté maso - 600 g;
- cibule - 2 ks;
- plátky chleba - 2 ks;
- mléko - 100 ml;
- mrkev a vejce - 1 ks;
- zakysaná smetana, rajčatová omáčka a voda - každá 150 g;
- sýr - 200 g;
- sůl, koření, olej.
Příprava
- Smíchejte nádivkou s cibulí, vejcem, chlebem namočeným v mléce, ochuceným.
- Sýr nakrájený na kostky.
- Vytvořte kulaté kuličky a vložte do nich jednu sýrovou kostku.
- Vložte zeleninu, přidejte zakysanou smetanu, rajčata, koření a nalijte masové kuličky ve formě.
- Zasuňte kontejner 30 minut do trouby vyhřívané na 200 stupňů.
Hovězí maso v troubě
Vůně a výživné produkty z hovězího masa uspějí. Pikantní smetanová omáčka příznivě zdůrazňuje všechny výhody tohoto druhu masa, činí misku nepopsatelnou chuť a pomáhá dosáhnout nejlepších nutričních vlastností jejího masa Strávit jen hodinu, můžete na oběd nebo večeři podávat čtyři lidi.
Složení:
- Hovězí maso - 700 g;
- rýže - 100 g;
- cibule - 2 ks;
- česnek - 2 zuby;
- mrkev a vejce - 1 ks;
- zakysaná smetana - 500 g;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, koření, sušené byliny, olej.
Příprava
- Twist hovězí maso, smíchané s rýží, česnekem, cibulí, kořeněné.
- Připravte kulaté předkolony, smažené, položené ve formě.
- Vložte zeleninu, přidejte mouku, zakysanou smetanu, byliny, koření a nalijte z výše.
- Pečeme hovězí krokety v troubě po dobu 30-40 minut.
Fishballs v smetanové omáčce v troubě
Dále se naučíte, jak vařit masové kuličky v troubě s mletými rybami. Výhodou nádobí je, že s její pomocí je možné podávat i nejhezčích fanoušků s rybami, kteří odmítají používat produkt v jiné formě. S připraveným filtrem bude možné recept splnit za 40 minut a výsledek bude 4 porce.
Složení:
- mleté ryby - 700 g;
- cibule - 2 ks;
- česnek - 1 zub;
- chléb - 2 plátky;
- mléko - 100 ml;
- vejce - 1 ks;
- zakysaná smetana - 300 g;
- voda - 150 g;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, koření, olej.
Příprava
- Mleté ryby jsou kombinovány s cibulí, chlebem namočeným do mléka, soli a pepře.
- Vyrobte obrobek, který je umístěn ve formě.
- Vložte cibuli do másla, přidejte mouku, zakysanou smetanou, koření, vodu a kořeními.
- Pečené rybářské míče v troubě po dobu 20 minut.
Masové kuličky s pohankou v troubě
Masové kuličky mohou být vyrobeny nejen s rýží nebo bez přísad. Kombinace mletého masa s vařenou pohankou až do nabídky, můžete si vychutnat zcela novou chuť vaší oblíbené pochoutky. Snažte se implementovat recept v praxi, zhodnotit jeho výhodu před ostatními, a to nebude trvat déle než hodinu.
Složení:
- mleté maso - 700 g;
- pohánka - 150 g;
- cibule - 2 ks;
- česnek - 2 zuby;
- mrkev a vejce - 1 ks;
- zakysaná smetana, rajčatová šťáva a voda - každá 250 g;
- sůl, koření, olej.
Příprava
- Směs plná vařená pohanka , cibule, vejce, česnek, koření.
- Vyrobte obrobek, smažte a položte jej do tvaru.
- Vložte zeleninu, přidejte zakysanou smetanu, rajčata, vodu, koření, nasypeme kuličky.
- Po uplynutí 30 minut bude hotová pečenka s pohankou a omáčkou v troubě.