Pomalý sporák je vynikajícím řešením, které usnadňuje život ženám v domácnosti, protože není třeba pečlivě sledovat proces vaření. Jednou z nejlepších možností jídel, které jsou vyrobeny z nich, jsou masové kuličky v pomalém sporáku, recept a speciální exponovaný režim, který pomůže diverzifikovat jejich chuť.
Jak vařit masové kuličky v pomalém sporáku?
Chcete-li připravit chutné kuličky v pomalém sporáku, musíte vzít v úvahu určité body:
- Pro vaření můžete zvolit jeden z režimů, například funkce "Quenching", "Multipovar", "Steam" nebo jiné, které jsou poskytovány různým výrobcům.
- Pokud program zahrnuje ruční výběr teploty, měli byste nastavit 120-150 stupňů.
- Aby se masové kuličky v pomalém sporáku, musí být plně naplněny obvazem. Pokud nevypočítejte množství omáčky, mohou se vysušit.
- Velikost masových kuliček by měla být střední, neměla by být jako masové kuličky, ale také by neměla být tak obrovská jako masové kuličky.
- V závislosti na individuálních přáních mohou být pochoutky jemné (pomocí krémové nebo zakysané smetanové omáčky) nebo pikantní s paprikou a rajčaty.
- Pro tvorbu hmoty můžete použít jak rýži, tak i pohanku, a je možné použít pouze mleté hovězí maso.
Masové kuličky s rýží v pomalém sporáku - recept
Hudební kuličky "hedgehogs" v pomalém sporáku vypadají velmi atraktivně. Toto jídlo má příjemnou chuť a je velmi snadné jej připravit. Komponenty jsou přidávány v minimálním množství a srdečnost nádoby je horní zářez. Používáte-li domácí spotřebič, nemusíte se obávat, že se ošetření s přídavkem rýže spálí.
Složení:
- maso síly - 300 g;
- rýže - 3 polévkové lžíce. l;
- cibule - 1 ks;
- rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. l;
- voda - 250 ml.
Příprava
- Směs masa (mleté maso, cibule a suchá rýže) rovnoměrně rozdělte sůl a rýži, uděláte kuličky.
- Smíchejte těstoviny a vodu, masové kuličky nalijte do pomalého sporáku.
- Nastavte režim "Chladnutí" na 45 minut.
Kuřecí masové kuličky v pomalém sporáku
Kuřecí masové kuličky v omáčce v pomalém sporáku nejsou horší než pokrm s mletým masem, masové kuličky jsou mimořádně něžné, což vás zase vyžaduje, abyste je znovu vyzkoušeli. Pro zlepšení chuti mohou být zpracovávány ve strouhách, ochucené různými druhy koření, vybranými podle jejich individuální chuti.
Složení:
- mleté maso - 600 g;
- vejce - 1 ks;
- krekry - 4 polévkové lžíce. l;
- voda - 100 ml;
- rajčatová šťáva - 250 ml;
- cibule - 2 ks;
- česnek - 2 stroužky.
Příprava
- Smíchejte mleté maso, cibuli, krekry, vejce a koření.
- Smažte česnek, pepř a sůl s rajčaty.
- Nalijte směs rajčete do misky a počkejte na vaření v programu Frying.
- Přidejte masové kuličky do omáčky a nastavte program "Quenching".
- Můžete dělat masové kuličky v pomalém sporáku za 25-30 minut.
Masové kuličky z mletého hovězího masa v pomalém sporáku
Takové pokrmy jako masové kuličky z hovězího masa v pomalém sporáku mohou být neuvěřitelně šťavnaté, pokud pro ně připravíte vynikající omáčku. Zvláštní pikantnost mu dává spojení ve stejném složení smetany a těstovin z rajčat. Klasický recept může být skvělý na večeři nebo vám pomůže přinést odrůdu k slavnostnímu jídlu.
Složení:
- mleté maso - 0, 5 kg;
- cibule - 2 ks;
- rýže - 0,5 šálku;
- vejce - 1 ks;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. l;
- mouka - 2 lžíce. l;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l
Příprava
- Slepé kuličky z mletého masa s cibulí, vejci a předem vařenou rýží.
- Formované koule v misce.
- Omáčka těstovin, kysané smetany, mouky, nalijte do misky tak, aby zakrývala koule.
- Masové kuličky hovězí v pomalém sporáku vařit asi hodinu na nainstalovaném programu "Stewing".
Fishballs v pomalém sporáku
Ne každý má rád rybí pokrmy, ale s použitím originálního receptu si můžete vyrobit extrémně jemné masové kuličky z polkla v pomalém sporáku, který i děti budou rádi. Můžete si vzít i jiné druhy ryb. Miska přinese maximální užitek z důvodu obsahu jódu a dalších živin, spolu s dokonalou kombinovanou rajčatovou omáčkou.
Složení:
- rybí filé - 1 kg;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 1 ks;
- krupice - 2 polévkové lžíce. l;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- rajčatová pasta - 3-4 polévkových lžiček. l;
- voda - 0, 5 l
- mouka - 2-3 lžíce. l
Příprava
- Ve filé přidejte cibuli, vejce, krupici, mixujte.
- Zelenina na omáčku vyčistit, vystřihnout a dát do zařízení, smažte v "Pečení".
- Z míčů vytvořte koule a naložte na praženou zeleninu.
- Uvařte omáčku s těstovinami, vodou a moukou, nasypte je masovými kuličkami v pomalém sporáku.
- Nastavte režim "Chladnutí" na 1 hodinu.
Masové kuličky v smetanové omáčce v pomalém sporáku
Obvyklým řešením jsou masové kuličky v omáčce v pomalém sporáku. Může být vyroben ze zakysané smetany, z rajčat, ale nejjemnější, vhodná i pro malé děti, bude krémová. V ideálním případě bude kombinován s mletým kuřecím masem s měkkou strukturou. Jídlo si můžete dát na polštář s různou zeleninou.
Složení:
- mleté maso - 700 g;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- krupice - 2-3 lžíce. l;
- vejce - 1 ks;
- krém 20 - 200 ml.
Příprava
- Připojte cibuli k mletí a vložte vejce. Chcete-li absorbovat přebytečnou vlhkost, musíte přidat krupici.
- Blind kuličky. Aktivujte funkci "Fry" a smažte.
- Dejte masové kuličky v bílé omáčce v pomalém sporáku na připraveném zeleninovém polštáři, přineste je na pohotovost na "Stewing" program na půl hodiny.
Masové kuličky v rajčatové omáčce v pomalém sporáku
Kořeněná chuť je odlišná masové kuličky v rajčatové omáčce v multivarkách. Mohou být vyrobeny z jakékoliv nádivky: z vepřového masa, kuřecího masa, hovězího masa a kombinace těchto druhů je povoleno. Rajčatová pasta dokonale kombinovaná s česnekem, dává jí bohatou chuť. Pokud do kompozice přidáte cukr, omáčka získá neobvyklou sladkokyselou chuť.
Složení:
- mleté maso - 400 g;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. l;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l;
- cukru
Příprava
- Zelenina nakrájená nakrájená, polovina bude použita na masové kuličky.
- Aktivujte funkci "Frying" a zpracujte cibule s mrkví.
- Smíchejte nádivku, zeleninu. Vytvořte masové kuličky.
- Zapněte režim "Chladnutí" po dobu 40 minut.
- Uvařte omáčku s těstovinami, česnekem, sůlmi a cukrem, vylejte masové kuličky a vařte před koncem vystaveného programu.
Masové kuličky v smetanové omáčce v pomalém sporáku
Taková srdečnost může být nazvána výživnou, výživnou a neuvěřitelně chutnou. masové kuličky se zakysanou smetanou v multivarkách. Při vaření je nesmírně důležité udržovat správné proporce, abyste získali vynikající výsledek. Mleté maso se úspěšně kombinuje s rýží, můžete si smažit různé druhy zeleniny.
Složení:
- mleté maso - 500 g;
- vejce - 1 ks;
- rýže - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- mouka - 1 polévková lžíce. l;
- voda - 250 ml;
- zakysaná smetana - 200 g
Příprava
- Smažte cibuli a mrkev v režimu "Smažení".
- V mletém maso s rýží přidejte trochu zeleniny smažené, vejce a koření. Blind kuličky.
- Samostatně promíchejte zakysanou smetanu s vodou, sůlmi a pepřem.
- Dejte kuličky s rýží v pomalém sporáku pro zbývající zeleninové smažení. Nalijte mouku a nalijte omáčku na ně.
- Vařte nádobu v režimu "Stewing" po dobu 40 minut.
Masové kuličky s pohankou v pomalém sporáku
Velmi originální variantou jsou masové kuličky, jejichž recept zahrnuje pohanku místo rýže. Můžete přidat zeleninu na mleté maso, předem smažení přísad pomůže zlepšit chuť. Vařič můžete vařit v roštu, v kotlíku, ale tento domácí spotřebič vám umožní zjednodušit proces a získat chutné pokrmy.
Složení:
- mleté maso - 250 g;
- pohanka - 0,5 šálků;
- vejce - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- mouka - 1 polévková lžíce. l;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l
Příprava
- Nakrájeme cibuli, přidáme do ní mleté maso, pohanku a vejce.
- Vytvořte masové kuličky, v režimu "Smažení" pečte po dobu 10 minut.
- Pro omáčku, smažte zeleninu, přidejte mouku a zakysanou smetanu, vodu.
- Nastavte program "Quenching" po dobu 20 minut.
Vařené masové kuličky v pomalém sporáku
Mnohem zdravější a výživnější parní masové kuličky v pomalém sporáku, zároveň je zachována celá chuť jídla, pro kojence je to nejvhodnější jídlo. Abyste to více uspokojili, můžete použít mleté vepřové maso a jemnost přidat kuřecí maso. Tradiční kombinací je kombinace s rýží.
Složení:
- mleté maso - 500 g;
- rýže - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 1 ks.
Příprava
- Vařená rýže kombinujte je s mletým masem a vejcem.
- Cibulí a smažte a pak přidejte do nádivky.
- Smíchejte nádivku a vytvořte masové kuličky, vložte je na misku na víno.
- Vaření masových kuliček po dobu 25 minut v režimu "Steaming".