Meatballs v Multicooker
Masové kuličky z rohlíků se vyznačují nejen kulatým tvarem, ale také chlebem v mouce a nikoliv v chlebových drobech. Můžete je uhasit, smažit nebo pečeme v troubě, ale vaření masových kuliček v pomalém sporáku vám ušetří čas a nebudete potřebovat, abyste se ujistili, že masové kuličky nejsou spálené. Jako přílohu můžete použít brambory, rýži a všechny těstoviny. Dokonce i když jen servírujete masové kuličky se zeleninovým salátem, aniž byste měli přílohu, pak bude váš oběd nebo večeře naprosto vyživující - maso a zelenina, jak je známo, jdou velmi dobře dohromady.
Jak vařit masové kuličky v pomalém sporáku?
Plněné masové kuličky vezmou jak vepřové maso, tak i kuřecí maso, dokonce z ryb. Nejčastěji se do mletého masa přidává rýže, dříve vařená. Kuchařský recept v pomalém sporáku se nijak neliší od jakéhokoliv jiného receptury na maso, jediný rozdíl je v době, kdy vaši kuchyňský asistent bude muset vařit.
Někteří lidé mají rád parní nádobí, které se vyznačují dietními vlastnostmi a jsou velmi užitečné pro děti, a dospělí vždy těží. A pokud pečlivě sledujete váhu, pak budou masové kuličky v pomalém sporáku pro pár velmi vítané. Chcete-li vařit masové kuličky, napaňte vodu do pomalého sporáku před rozdělením "4" a nastavte program "Steaming". Vaříme kuličky asi 30-40 minut.
Masové kuličky s rýží v pomalém sporáku
Složení:
- mleté vepřové maso - 1 kg;
- cibule - 2 ks;
- rýže - 1 sklo;
- vejce - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- mouka - 1,5 lžíce. lžíce;
- rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - podle chuti;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vývar nebo voda;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Do mletého vepřového mletého tuku přidejte mletou cibuli (nebo mleté maso), vejce, vařenou rýži, sůl a koření a důkladně promíchejte. V pomalém sporáku nastavte režim "pečení" po dobu 40 minut. Vytváříme masové kuličky a vkládáme multicookery do pánve. Mezitím míchat vodu nebo vývar s moukou a přidat rajčatovou pastu, zakysanou smetanu a koření. Nalijte masové kuličky, posypeme jemně nakrájenou cibulí a nastrouhanou mrkví, zavřete víko a připravte se na připravenost.
Fishballs v pomalém sporáku
Mnoho z nás ví, jak zdravá ryba je ve stravě dospělých a zejména dětí. Rybí masové kuličky připravené multivariatem Vás příjemně potěší jednoduchostí přípravy a děti budou jíst pro obě tváře.
Složení:
- rybí filé - 0,6 kg;
- bílý chléb - 150 g;
- vejce - 1 ks;
- mléko - 200 ml;
- rostlinný olej - podle chuti;
- cibule - 2 ks;
- rajčatová pasta - podle chuti;
- mrkev - 1 ks;
- mouka - podle chuti;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Nakrájejte rybí filé v masovém mlýnu spolu s chlebem namočeným v mléce a cibulí. Sůl, přidáme koření a dobře promícháme. Formujte kulaté masové kuličky, přelévejte je do mouky a smažte v pomalém sporáku v rostlinném oleji v režimu "Smažení ryb". Pak dát masové kuličky do misky, přidejte rajčatovou pastu, 
nakrájenou cibuli a strouhanou mrkev. Sůl můžete přidat ještě koření a v režimu "pečivo" vaříme asi 15 minut.
Kuřecí masové kuličky v pomalém sporáku
Pro vaření karbanátek namísto mletého vepřového nebo rybího filé použijte kuřecí mlýn - světlo a dietní. Nezapomeňte, že doba vaření v pomalém sporáku se může lišit v závislosti na velikosti kuliček, které se tvoří.
Pokud přidáte rajčatovou omáčku a cibuli s mrkví na takové masové kuličky, dostanete masové kuličky v pomalém sporáku s omáčkou, jemnou, sladkokyselou, dobře kombinovanou s masovou miskou, kterou mnozí gurmáni rádi přivádějí bramborovou kaší podávanou jako přílohu.