Potraviny Výborné články

Maso se švestkami - originální recepty na lahodnou horkou misku

Maso se slivkami je vždy vynikající. To uznávají i ti, kteří neakceptují vůbec míchání různých vkusů. Současně je toto jídlo také užitečné, protože švestky umožňují maso trávit mnohem jednodušší a rychlejší, neutralizující cholesterol.

Jak chutné je vařit maso se slivkami?

Jak vařit maso se slivkami

Maso se slivkami, jehož recept je uveden níže, se připravuje velmi jednoduše. Pokud máte grilovací misku na ruce, je vhodné ji použít. Toto jídlo lze podávat bez přílohy nebo s lehkým zeleninovým salátem. V receptu je uveden počet produktů, z nichž bude získána jedna dávka.

Složení:

  • vepřový steak - 250 g;
  • švestky - 50 g;
  • kečup - 50 g;
  • med přírodní - 30 g;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • sůl, koření.

Příprava

  1. Maso je pokryto máslem, protíráno solí a kořením.
  2. Umístěte ho do pánve a smažte z obou stran.
  3. Řezané proužky prořízněte a vaříme ve vroucí vodě.
  4. Umístěte ho do lžíce, přidejte česnek, med, kečup a přivedete k varu.
  5. Umístěno na talíři grilovaný steak , a položte švestkovou omáčku na maso nahoře.

Jak posílat maso se slivkami?

Jak posílat maso se slivkami

Masová guláš se švestkami je jídlem hodným menu restaurace. Jídlo vychází chutně, velmi uspokojující a voňavé. V tomto případě je to prostě jednoduché. Stejným principem je možné vařit nejenom skopové, ale i hovězí maso, stejně jako vepřové maso. V tomto případě se bude lišit pouze doba vaření.

Složení:

  • jehněčí - 1 kg;
  • cibule, slivky - 150 g;
  • skořice - 1 hůl;
  • sůl, pepř.

Příprava

  1. Nakrájená cibule.
  2. Přidejte kusy masa, smažte, pak se otočte a nakrájejte na čtvrt hodiny.
  3. Přidejte slivky, skořici.
  4. Nalijte 100 ml vody a dužte 40 minut.
  5. Přidejte sůl, pepř a vařte maso se slivkami dalších 10 minut.

Maso v pivu se slivkami

Maso v pivu se slivkami

Maso ze sušených švestek, jehož recept je zde prezentován, je úžasný v jeho jednoduchosti. V hotovém jídle se alkohol vůbec necítí. Celkový čas potřebný k přípravě tohoto pokrmu je jen přes 50 minut. Výstup bude 3 porce slaných pokrmů.

Složení:

  • bavlna - 500 g;
  • pivo - 150 ml;
  • slivky - 100 g;
  • sůl, pepř;
  • olej.

Příprava

  1. Fry nakrájené vepřové maso.
  2. Pivo se nalévá a dusí po dobu půl hodiny.
  3. Přidejte slivky, sůl, pepř a vařte 10 minut.

Francouzské maso se slivkami

Francouzské maso se slivkami

Maso, pečené se švestkami ve francouzštině, je místem, které se pyšní místem na libovolném stole. Celková doba vaření je jen přes hodinu, ale výsledek stojí za to. V důsledku toho dostanete 4 porce chutných jídel. Jako příloha čerstvá zelenina bude vyhovovat tomuto pokrmu.

Složení:

  • vepřová dužina - 800 g;
  • žárovky - 4 kusy;
  • majonéza - 400 g;
  • slivky - 100 g;
  • sýr - 300 g;
  • sůl, koření.

Příprava

  1. Vepřová panenka je nakrájena na vrstvy o tloušťce 1 cm, zbroušená, slaná se slaninou a pepřem.
  2. Cibule nasekané poloviční kroužky.
  3. Švestky nalijte teplou vodu a po 10 minutách nakrájíme na plátky.
  4. Formulář je naolejovaný, nahoře maso.
  5. Použijte vrstvu majonézy, cibuli a sušené švestky.
  6. Znovu použijte majonézu a usněte s strouhaným sýrem.
  7. U 180 stupňů pečte 50 minut.

Maso se švestkami a houbami

maso se slivkami

Vaření masa se švestkami a houbami není obtížné. A výstup je velmi voňavý. Červené víno může být v tomto případě bezpečně nahrazeno bílým, pokud je z nějakého důvodu potřeba. Příprava tohoto jídla trvá asi 1,5 hodiny. Ze zadaného počtu produktů získáte 3 porce.

Složení:

  • maso - 500 g;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • slivky - 100 g;
  • suché červené víno - 50 ml;
  • čerstvé žampiony - 200 g;
  • sůl, pepř.

Příprava

  1. Nakrájené maso se smaží po dobu 15 minut.
  2. Oloupaná cibule jsou rozkrájená v polkruzích a mrkev je rozdrcena na strouhátku.
  3. Přidejte zeleninu do masa a míchat 10 minut.
  4. Přidejte houby a vaříme 10 minut.
  5. Nalijte víno, přibližně o stejné množství vody a dušte 40 minut.
  6. Dejte drcené slivky, sůl, koření, míchat a vařit pečené maso se slivkami po dobu 5 minut.

Masové rohlíky se švestkami

Masové rohlíky se švestkami

Masové rožky nebo jak se také nazývají "prsty" - je vždy neobvykle chutné a uspokojující. Jako náplň pro ně používají různé produkty. V níže uvedeném receptu se navrhuje, aby se maso s rozinkami a švestkami přidalo vlašské ořechy. Nádobí vychází neobvyklé a velmi chutné.

Složení:

  • vepřové kotlety - 1 kg;
  • jádra z vlašských ořechů - 50 g;
  • slivky - 100 g;
  • rozinky - 50 g;
  • sůl, koření.

Příprava

  1. Maso je nakrájeno na plátky až do tloušťky 2 cm, odvlečeno, posypáno solí a kořením.
  2. Umístěte šunky, hrozy a ořechy nahoře.
  3. Formulujte roličky a spojte je nití.
  4. Rozetřete je na pánvi a smažte.
  5. Nalijte 100 ml vody a polévejte po dobu půl hodiny.

Pilaf se švestkami a masem

Pilaf se švestkami a masem

Pilaf je pokrm východních národů a pro jeho přípravu je mnoho receptů. V některých z nich se k hlavním složkám přidává také různé sušené ovoce, jako jsou sušené meruňky a rozinky, ve formě masa a rýže. Výsledkem je velmi chutné. Jak se vařit maso se slivkami, učit se z receptu níže.

Složení:

  • jehněčí drť - 600 g;
  • sušené švestky, sušené meruňky, rozinky - 150 g každý;
  • cibule - 250 g;
  • rýže - 500 g;
  • máslo - 200 g

Příprava

  1. Řezané maso je smaženo.
  2. Přemístěte ho do hrnce, nalijte vroucí vodu a duste, dokud nebude hotová.
  3. Cibule jsou omáčky a spolu se sušenými ovocemi se přidávají do masa a vaří se 10 minut.
  4. Ve kotlíku roztaví zbývající olej, přidá obiloviny, vylije vroucí vodu v poměru 1: 2, sůl a vaří 30 minut pod víkem.
  5. Rozkrájíme připravenou rýži na misku, položíme jehněčí na vrchol.
  6. Bezprostředně před podáním se rýže a maso s cibulí a švestkami promíchávají.

Maso se švestkami v hrncích v troubě

maso se slivkami

Jídla v hrncích dlouho se všichni zamilovali. Tímto způsobem vaření na spodní straně nádob umístěte výrobek, který se připravuje déle. Maso se švestkami v hrnci, vařené podle tohoto receptu, se ukáže šťavnaté. Může být podáván přímo v květináčích - to je krásné a praktické, jelikož nádobí dlouho neochladí.

Složení:

  • Hovězí maso - 700 g;
  • čerstvé žampiony - 150 g;
  • cibule, mrkev - 100 g;
  • slivky - 100 g;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • sůl, tymián, pepř;
  • petrželka - 30 g;
  • celer - 1 stonka.

Příprava

  1. Maso je nakrájeno na kusy, sůl, pepř, dáváme tymián, mícháme a položíme do hrnců.
  2. Cibule jsou umístěny cibule, mrkev, celer.
  3. Nalijte do vody, aby to trvalo asi 2/3 nádoby.
  4. Jsou odesílány do trouby a vařeny 1 hodinu při 220 stupních.
  5. Houby jsou smaženy a umístěny v kontejneru.
  6. Přidávejte také pruhy sušených švestek a vařte 40 minut na 180 stupňů.
  7. Při servírování rozdrtí maso se zeleninou a slivkami petrželky.

Maso se sušenými švestkami v multivariačním tvaru

maso se slivkami

Kalení masa v pomalém sporáku - naprosté potěšení. Dokonce i nejtvrdší hovězí maso se nakonec ukáže jako velmi šťavnaté a něžné. Současně není absolutně nutné sledovat tento proces, tentokrát se můžete věnovat dalším důležitým záležitostem. Jak vařit aromatické maso se slivkami v pomalém sporáku, nyní se učí.

Složení:

  • hovězí svíčková - 500 g;
  • slivky - 100 g;
  • cibule, mrkev, rajčata - 1 ks;
  • rajčatová pasta - 20 g;
  • voda - 200 ml.

Příprava

  1. Nalijte olej do misky, položte kousky masa a smažte v režimu "Frying" po dobu 20 minut.
  2. Přidejte cibuli a mrkev.
  3. Po dalších 5 minutách přidejte nakrájené rajčata, švestky a rajčata.
  4. Nalijte do vody, dát sůl a koření.
  5. Umístily zařízení do režimu "ochlazení" a vařilo maso se slaninami po dobu 1,5 hodiny.