Potraviny Výborné články

Královské maso

Královské maso je neuvěřitelně chutné, rafinované a šťavnaté. Není divu, že se na každém stolku na dovolenou stává hrdé místo. Zjistíme s sebou několik zajímavých receptů pro jeho přípravu.

Recept na maso royally

Složení:

  • vepřové maso - 500 g;
  • brambory - 500 g;
  • cibule - 2 ks;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • majonéza - na chuť;
  • rajčatová omáčka;
  • Tomato - 2 ks;
  • konzervované žampióny - 200 g;
  • konzervovaný ananas - 100 g;
  • olivy bez jádra - 10 ks.

Příprava

Jak vařit maso royally? Takže nejprve připravte všechny potřebné suroviny. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé plátky o tloušťce asi půl centimetru. Dále jděte na maso: zpracujte ho, nakrájíme na kusy, mírně odpuzujeme a sezoníme kořením. Cibule slupky a kousky. My pečeme plech s rostlinným olejem, položíme vrstvy brambor, vepřového masa, cibulových prstenů, olivových jablek, plátků ananasu a konzervovaných žampionů, nakrájených na talíře. Zhora vše pokryjeme majonézou a posypeme hodně strouhaným sýrem. Nyní rosulovité maso pošlete do trouby, zahřejeme na 200 ° C a my jsme to rozřízli asi za 45 minut.

Královské maso s houbami

Složení:

  • vepřové maso - 200 g;
  • cibule - 2 ks;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • majonéza - 250 ml;
  • čerstvé houby - 150 g;
  • koření

Příprava

K přípravě tohoto "královského" jídla zpracováváme vepřové maso, nakrájíme na kusy, porazíme je kladivkem, přidáme trochu soli, pepře na chuť a rozložíme na plech natřený máslem. Pak rovnoměrně rozdělte houby, nakrájené plátky a posypte kroužky z cibule. Nejlépe roštěný sýr a rovnoměrně jej rozdělte po celém povrchu. Smažte majonézou a pečlivě pečte asi 200 minut v peci. Připravená jídla jsou podávána teplou zeleninou a čerstvou zeleninou.

Maso královským způsobem v hrncích

Složení:

  • maso telecí - 500 g;
  • brambory - 5 ks;
  • Tomato - 2 ks;
  • Bulharská červená paprika - 1 ks;
  • přírodní jogurt - 200 ml;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • koření;
  • čerstvé zeleniny - pro výzdobu.

Příprava

Maso masný proces, nakrájíme na kusy a lehce vaříme kořením. Samostatně vařte brambory v uniformě a pak je ochlaďte, oloupeme a nakrájíme na plátky. Umyjte rajčata a papriku, oloupejte a nakrájíme na kruhy. Nyní dáváme maso, cibuli, brambory a zeleninu do hliněných hrnců, nalijte jejím přírodním jogurtem a do každého z nich nasypte česnek. Pošlete je do předehřáté trouby a držte jej při 180 ° C asi půl hodiny.

Carské maso se bramborami

Složení:

  • vepřové maso - 500 g;
  • cibule - 2 ks;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • čerstvá rajčata - 1 ks;
  • brambory - 2 kusy;
  • majonéza - 100 ml;
  • adjika - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • čerstvá petrželová na vyžádání;
  • koření

Příprava

maso na královském receptu

Připravujeme všechny produkty: myjeme vepřové maso, nakrájíme na porce, pečeme dobře, přidáme trochu soli a pepře. Přidejte Adjiku na majonézu, nalijte maso touto směsí, dobře promíchejte a nechte marinovat 2-3 hodiny v lednici. Pak jej dáme v mazaném tvaru, posypeme rozdrcenou cibulí, třeme brambory na velkém strouhaní a rovnoměrně je rozdělíme do tvaru. Po marinádě omřete celý povrch zbývající omáčky a zakryjte strouhaným sýrem. Nahoru s plátky rajčat a obloha s petrželkou. Pečte troubu v předehřáté troubě, dokud nebude maso vařeno.