Marshmallow tmel

Často v obchodě vidíme na regálech krásně zdobené koláče. Pokud chcete sladké pečivo vyrábět sami, můžete si ho sami vyzdobit tím, že jej připravíte z marshmallow.

Chewing Marshmallow Mastic Recipe

Složení:

žvýkání marshmallow - 200 g;
voda - 2 lžíce. lžíce;
práškový cukr - podle chuti;
potravinářské barvy.

Příprava

Takže pro přípravu mastic z marshmallows, do hlubokých pokrmů vylijeme sladké léto a nalijeme studenou vodou. Poté položte desku pokrytou víkem do mikrovlnné trouby asi 30 sekund. Nalijte toto barvivo do připravené hmoty a předem ho rozetřete do vody. Dále přidejte práškový cukr a neustále míchat hmotu lžící. Když bude obtížné zasahovat do tmelu s lžící, začneme hýbat rukama.

Poté odvážíme malé koule z výsledné hmoty, zabalíme je do přiléhajícího filmu a položíme je do chladničky po dobu půl hodiny. Po uplynutí doby pokropí mastičkou práškovým cukrem a mírnením kuličky do vrstvy o tloušťce 2 mm. To je všechno, tmel pro zdobení domácího dortu je připraven! Mějte na paměti, že nemůže být položen na želé, šlehačkou a zakysaná smetana .

Čokoládový tmel vyrobený z marshmallow marshmallow

Složení:

tmavá čokoláda - 100 g;
krém - 40 ml;
máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
Marshmallow Marshmallows - 100 g;
Koňak - 2 polévkové lžíce. lžíce;
práškový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Nabízíme ještě jednu metodu, jak vyrobit mastic z marshmallow. Tak rozlomte tmavou čokoládu, dejte ji do hrnce a nechte ji roztavit v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Bez vyjímání z tepla jemně nalijte marshmallows a míchat hmotu. Když se polovina marshmallow roztaví, přidáme krém do pánve, nalijeme koňak a dáme máslo. Směs se neustále míchá, dokud se hmota nestane dostatečně silná a homogenní.

Poté vyjměte panvu mastikem z ohně a přidejte prosetý práškový cukr. Opatrně hněteme hmotu nejdříve lžící a pak rukama do pružného a elastického stavu. Poté z mikrovlákna vytáhneme malé kuličky, zabalíme každý z nich do pečícího papíru nebo do potravinového filmu a dejte je několik hodin v chladničce. V průběhu času je čokoládový tmel hotový! Může být originální zdobí jakýkoliv domácí dort. A co je nejdůležitější, nemějte strach experimentovat a ukazovat představivost a fantazii.

Recepty na rychlé mastikování z marshmallow

Složení:

Marshmallow - 200 g;
práškový cukr - 300 g;
citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíci.

Příprava

Podívejme se na to, jak vyrobit marshmallow mastic. Marshmallow rozetřete na poloviny a přidejte k pokrmům. Pak lehce posypeme vodou, citrónovou šťávou a vložíme mikrovlnnou troubu, aby se roztavila asi 10-15 sekund. Po uplynutí doby převedeme výslednou hmotu do pánve a postupně vylijeme práškovým cukrem a hněteme elastický tmel. Pak jej pevně zabalíme a přiložíme do chladničky po dobu 30 minut. Můžete si vyrobit různé figurky, které zdobí koláče z hotového tmelu. Těstovinu udržujeme od obvyklého marshmallow v těsně zabaleném stavu po dobu 5-6 týdnů v chladničce.