Kousek cukru pro dítě
Pokud je dítě staré šest měsíců, pediatr doporučuje začít přivádět . Nejčastěji je to z cukety a dítě se začíná seznámit se zeleninou. U dětí do jednoho roku se doporučuje dávat bramborovou kaši v čisté formě, ale u starších dětí - s různými přísadami: máslem, cukrem, vejci, zeleninou, zeleninou, ovocem nebo obilovinami. Zucchini je považován za jeden z nejužitečnějších produktů pro děti, protože snadno se štěpí a obsahuje velké množství vitamínů, solí, železa a vápníku.
Jak vyrobit cukřenka?
Existují obecné zásady pro přípravu zeleninových pyré z cukety:
- Vyberte si tu správnou zeleninu. Vhodné a cukety, a obyčejné cukety. Zelenina musí být mladá, vždy s celou kůží.
- Umyjte cuketa, odřízněte kůži, odstraňte semínka ze zeleniny a namočte dvě hodiny.
- Vařte jakýmkoli způsobem: vařte ve vodě nebo dvojitý kotel, dušený, pečte v troubě. Bude připraven v 15-20 minutách.
- Smíchejte s dalšími přísadami podle receptury.
- Prořízněte sítem nebo rozemlejte mixér.
Recepty baby squash cuketa
Pikantní pyré s krupicí
Složení:
- 1/3 malá cuketa;
- 1 lžička krupice z krupice;
- 1 lžička cukr;
- 1 žloutek;
- 5g másla;
- ½ šálku mléka.
Pokud má dítě alergii, pak je mléko nahrazeno vodou, krupicí - rýžovou moukou, cukrem - fruktózou.
Příprava
Oloupaná a namočená cuketa jemně rozřezaná na kostky. Smíchejte mléko se žloutkem, cukrem a krupicím. Nalijte tuto cuketu. U dvojitého kotle nastavte režim "vaření pro pár" a nastavte 20 minut. Nebo vařená cuketa se vařila, míchala neustále, na nízké teplotě. Mícháme hotovou směs s mixérem. Přidejte máslo na desku před podáním.
Apple squash s bramborovou kaší
Složení:
- ½ cuketa;
- 1 jablko;
- 1 lžička cukr, pokud je jablko kyslé.
Příprava
Oloupaná cuketa a jablka se narežou na kostky a odstraňují je z jádra. Vařte zeleninu zvlášť (jak se vaří cukřenka zmíněná dříve). Varená zelenina kombinuje a brousí. Nasaďte ho do ohně a přivedete k varu. Poté přidáme cukr na ochutnání a ochlazení.
Vařené cuketové cukety pro dítě podle takových receptů jistě potěší.