Mannik s rozinkami
Mannik Je známá a milovaná mnoha z dětského koláče krupice. Zveme vás, abyste trochu experimentovali a vytvořili chutnou a drobivou mannu s rozinkami.
Mannic na kefír s rozinkami
Složení:
- kefír - 1 polévková lžíce;
- krupice - 1 polévková lžíce;
- hrozinky - 75 g;
- cukr - 0,5 položek;
- margarín - 80 g;
- vejce - 1 ks;
- mouka - 10 g;
- vanilkový cukr - 1 sáček;
- prášek do pečiva - 1 lžička.
Příprava
Takže porazte vajíčko s cukrem. Samostatně se připojte domácí kefír a manku, přidejte vanilkový cukr, prášek do pečiva, promíchejte a nechte 20 minut nabobtnat. A tentokrát důkladně umyjeme hrozičky, sušíme je, mícháme s moukou, přidáme roztavené máslo a kombinujeme je s masem vejce a kefíru. Troubu troubu ohřejte na 200 stupňů, namažte tvar olejem, posypete návnada a položte těsto. Pečte mannu 40 minut, dokud nebude hotová, pak ochlaďte, posypeme práškovým cukrem a podáváme s čajem.
Mannick s rozinkami v multivarkách
Složení:
- kefír - 2 položky;
- krupice - 2 t;
- cukr - 1 polévková lžička;
- vejce - 3 ks;
- margarín - 100 g;
- mouka - 2 položky;
- hrozinky - 100 g;
- vanilin - podle chuti;
- prášek do pečiva - 1 lžička.
Příprava
Nalijte semínku do misky, nalijte kefír, důkladně promíchejte a nechte 15 minut. Hroznová mytí a nalít vroucí vodu. Porazte vejce až do silné pěny s cukrem, nalít roztavené máslo, hodit prášek do pečiva a vanilkový cukr. Jemně promíchejte vše s lžící, přidejte semínku kefír, přidejte mouku a rozinky. Položte vařené těsto do namazané másloviny, nastavte režim "Pečení" a připravte koláč asi hodinu.
Mannik na zakysané smetaně s rozinkami
Složení:
- krupice - 1 polévková lžíce;
- cukr - 0,5 položek;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- vanilin;
- hrozinky - 0,5 lžíce;
- sůl - špetka.
Příprava
Krupice naplňte zakysanou smetanou, promícháme a necháme 1 hodinu. Pak znovu, jak má, hněte, aby nezůstaly žádné hrudky. Hroznová seje v tekoucí vodě. Přidejte cukr do zduřené krupice, smažte sůl, prášek do pečiva, vanilku a rozinky, vše důkladně promíchejte. Maso vypláchněte masem, rozetřete těsto a nastavte 25-30 minut v horké troubě.
Mannic na mléko s rozinkami
Složení:
- krupice - 1 polévková lžíce;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- cukr - 1 polévková lžička;
- vejce - 2 ks;
- rostlinný olej - 50 ml;
- máslo - 20 g;
- vanilin - podle chuti;
- mouka - 0,5 lžíce.
Příprava
V misce trochu cukru s vejci, nalijte do rostlinného oleje a promíchejte, dokud nebude hladké. V hrnci předehřejte mléko, přidejte máslo a roztřepejte. Pak směs nalijte do vaječné hmoty, vyjměte z tepla, přidejte semínku a nechte ji 20 minut. A tentokrát, když prosíte mouku do misky, přidejte vanilku, prášek do pečiva a promíchejte. Pak postupně vylijte vše do směsi manny a nalijte těsto do formy. Pečte koláč asi 40 minut.
Čokoládový Manna recept s rozinkami
Složení:
- krupice - 1 polévková lžíce;
- voda - 1 polévková lžíce;
- hrozienka - 1 položka;
- cukr - 1 polévková lžička;
- mouka - 100 g;
- kakao - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vlašské ořechy - 0,5 st.;
- prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
- práškový cukr - k postřiku.
Příprava
Směs krupice s cukrem, nalijte teplou vodu a dobře promíchejte. Po přesně jedné hodině přidejte do směsi směs slunečnicového oleje, nalijte mouku a prášek do pečiva. Pak hodíte kakao, vanilkový cukr, rozinky a nakrájené ořechy. Opět pečlivě promíchejte vše a nalijte těsto do silikonové formy. Pečeme omáčku na 180 stupňů a 50 minut. Hotový dort úplně ochlaďte a posypeme ho velkým množstvím moučkového cukru.