Mannik na zakysané smetaně

Mannik na zakysané smetaně - levný, ale lahodně lahodný a docela jednoduchý dort který vám pomůže při jakékoli situaci. Podívejme se s vámi, jak si vařit mannik na zakysané smetaně.

Klasický recept na mannu na zakysané smetaně

Složení:

sóda na pečení - 1 čajová lžička;
vejce - 3 ks;
krupice -1 st.;
zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
cukr - 150 g;
chlebové drobky ;
kokosové chipsy podle chuti.

Příprava

Smíchejte krupici s cukrem, dejte kysanou smetanou, vkuste vajíčka a vše znovu promíchejte, dokud nebude homogenní. Poté směs zakryjeme víkem a ponecháme stát půl hodiny, aby se semolina zvětšila. Poté hádejte sódu a důkladně promíchejte. Pečeme misku s máslem a posypeme strouhanou zeminou. Nyní rozložíme těsto s lžící a necháme mannik bez mouky na zakysané smetaně v troubě zahřáté na 190 ° C. Pečeme dort asi 30 minut bez otevření dveří skříně. Poté ji opatrně odstraňte a když je horký, posypeme kokosovými vločkami nebo práškovým cukrem.

Mannik v pomalém sporáku na zakysané krémě

Složení:

zakysaná smetana - 200 ml;
mouka - 1 polévková lžíce;
krupice - 1 polévková lžíce;
cukr - 1 polévková lžička;
vejce - 3 ks;
prášek do pečiva - 1 lžička;
borůvky - 100 g;
sůl - špetka.

Příprava

Nejprve připravíme všechny produkty: třejeme vajíčka s cukrem, dáme zakysanou smetanu a vylijeme mango. Dejte krupici trochu bobtnání a asi půl hodiny později dáváme mouku, sůl a prášek do pečiva. Všichni rozmíchejte a vhoďte do těsta borůvky, zapečené cukrem. Rozložili jsme misku multivarkového oleje, rozdělili těsto, zavřelo víko a na zařízení vybrali režim "Pečení". Vařte manový koláč na zakysané smetaně asi 60 minut a pak posypeme práškovým cukrem.

Mannik na zakysané smetaně s tvarohem

Složení:

vanilkový cukr - 10 g;
tvaroh - 300 g;
krupice - 200 g;
vejce - 3 ks;
zakysaná smetana - 100 ml;
cukr - 200 g;
prášek do pečiva - 1 lžička;
hrozny - chuť.

Příprava

Pro vaření mannice na zakysané smetaně ve vejcích jemně oddělíte veverky od žloutků. Pak přidejte tvaroh do žloutků a vložte kyselou smetanu. Poté nalévejte vanilkou a pravidelným cukrem, míchat a házet semolinu s práškem do pečiva. Vložte špetku soli do vaječných bílků a poraďte se směšovačem, až se objeví vrcholy. Pečlivě přeneste vzdušné vejce do těsta a pomalu ho promícháme do těsta. Kryjeme tvar s máslem. Pokud chcete vyrábět mannu s rozinkami, dejte je do těsta a dejte vše do podoby. Pečte koláč v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C po dobu asi 50 minut, dokud nehnevuje. Dále jej trochu ochlaďte a vyjměte z formy. To je všechno, nejvíce chutné mannit na zakysané smetaně je připraven!

Mannik s jablky na zakysané krémě

Složení:

mletá skořice - špetka;
čerstvé jablka - 3 ks;
zakysaná smetana - 250 ml;
vanilin;
mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
krupice - 1 polévková lžíce;
roztavené máslo - 120 g;
škrob - 1 polévková lžíce. lžíce;
cukr - 80 g;
soda-pinch;
prášek do pečiva - 1 sáček.

Příprava

Ve smetaně přidejte mango a nechte stát asi 40 minut. V roztaveném másle nalijte cukr, pečlivě promíchejte a přidejte ho do manga. Pak odhoďte mletou skořici, sódu, prášek do pečiva a vanilku. Na samém konci nalijte mouku škrobem a důkladně promíchejte. Cesto by nemělo být příliš husté. Ošlehané jablka jsou nakrájeny na tenké plátky a posypány citrónovou šťávou. Smažeme hlubokou pánvi s máslem a vložíme do něj malé manské těsto. Nahoru položte jablka a nalijte těsto. Pošleme mannu na zakysanou smetanu v troubě a vaříme 45 minut, nastavíme teplotu na 180 ° С. Dort bude připraven, když je rovnoměrně zbarven a celá plocha je pečená.