Macrobiotikum

Makrobiotika je starodávná orientální filozofie, která je základem určitého životního stylu. Obsahuje energetický systém, soubor speciálních fyzických cvičení a duchovní vývoj. Tato filozofie je holistický přístup k člověku, který určil přístup k lidským chorobám jako porušení vnitřních procesů, které se vyskytují v těle.

Pokud o tom přemýšlíte, lidé jsou součástí vesmíru a jsou s ním v neviditelném, ale hmatatelném vztahu. A pokud žijeme v disharmonii s vlastním organismem (nevhodnou výživou), pak budeme žít v disharmonii s celým vesmírem. Makrobiotika Zenu je systém harmonické výživy, který je postaven na principu yin-yang, s dodržením acidobazické rovnováhy. Tento druh jídla nejenže dlouhodobě ochrání tělesné zdraví, ale také zlepší kvalitu života a bude žít v souladu se zákony vesmíru a v souladu s ním.

Makrobiotika je individuální pro každou osobu. Velmi flexibilní, s přihlédnutím k individuálnímu vkusu, sklonu a věku, určuje zvláštní výživu pro každou osobu zvlášť.

Macrobiotická dieta

Makrobiotika znamená hladký přechod z obvyklé na speciální výživu.

Základem makrobiotické stravy jsou celá zrna. Hlavní jídla jídelníčku jsou obiloviny, stejně jako chléb a těstoviny z celozrnné mouky. Z obilovin - rýže, nejlépe krátce hnědé. Rýže spotřebovaná vařila ve vodě.

Všechny produkty jsou připraveny na jeden den. Muži jsou doporučené menu, různé koření a koření. Ženy potřebují jíst více čerstvé a lehké formy vaření rýže, ale také mají více různých salátů. Pro starší lidi se doporučuje skočit méně jídla a nežít živočišné tuky.

Kombinace dietních jídelních produktů v procentech z množství jíst denně:

Celé zrno vařené v libovolných možnostech - 50-60%

Sezonní zelenina ve všech podobách - 20%

Čerstvé a vařené ovoce, sušené ovoce, konzervovaná zelenina a ovoce, stejně jako semena a ořechy - 10%

Rostlinné polévky - 8%

Fazole a mořské řasy - 7%

Mleté potraviny živočišného původu a ryby - 5%.

Nabídka možností makrobiotická strava na jeden den:

Snídaně: Ovesná vločka, vařená na vodě s drceným ovocem.

Oběd: Vařené ryby, rýže se zeleninou. Něco ovoce.

Večeře: Tofu se salátem z čerstvé zeleniny a naklíčené pšenice.

Během makrobiotické stravy je třeba dodržovat následující pravidla:

musíte pít v malých džbáních a množství tekutiny by mělo stačit k uhasení vašeho žízně;
nepravidelná výživa může vést k otravě celého těla, což povede k narušení rovnováhy mezi kyselinou a bází;
potraviny uložené v chladničce nebo v chladu, stále se rozkládají, takže je třeba vařit na jeden den;

Některé potraviny se nejlépe konzumují v omezeném množství. Mezi tyto produkty patří rajčata, lilky a paprika. Vyloučené produkty jsou považovány za silné patogeny nebo příliš koncentrované, a proto nejsou schopny dosáhnout harmonie.

Makrobiotická strava naznačuje přechod na používání výhradně přírodních a zdravých produktů, ale pro mnoho lidí to může vést ke změně životního stylu. Proto před použitím této stravy stojí za zvážení, zda jste připraveni na tak závažný krok? Pokud ne, zkuste si pro sebe vybrat jinou dietu, ale pokud ano, pak není čeho čekat, neodložte tuto záležitost a směle pokračujte! V každém případě, pokud jste zkusili mnoho různých stravovacích návyků a nebyli spokojeni s výsledkem, můžete zkusit makrobiotickou stravu jen pro změnu.