Cestoviny - recepty
Každá žena v domácnosti má svoji vlastní způsob, jak dělat lahodné těstoviny. Těstoviny lze kombinovat s téměř všemi výrobky, lze je vařit, smažit, pečovat a plnit. Samozřejmě díky těmto příležitostem existuje řada receptů na těstoviny. Navzdory skutečnosti, že těstoviny jsou považovány za národní italské jídlo, naše hostesky již dávno změnily recepty těstovin, aby mohly být správně považovány za naše pokrmy. Různé omáčky a omáčky mohou udělat i tak jednoduchý pokrm jako těstoviny s klobásami, kuřecím masem nebo klobásou jedinečnou. Ale nezapomeňte, že i se stejným receptorem na vaření těstovin budou pokrmy z nízkokvalitních těstovin výrazně nižší než chuť a přínos pokrmů z těstovin, které jsou vyrobeny z tvrdé pšenice.
Co můžete udělat z těstovin? Téměř všechno - saláty, přílohy, pečivo, líné knedlíky, lasagne. Recepty na vaření těstovin jsou velmi rozmanité, vše závisí pouze na vašich schopnostech a představivosti. Pro přípravu velmi složitých pokrmů z těstovin použijte recepty z fotografie, kde jsou jednotlivé etapy vysvětleny krok za krokem. A pokud chcete experimentovat, použijte nejúspěšnější kombinaci produktů. Například makarony se sýrem, slaným sýrem, makarony s kuřecím masem, houbami a zeleninou. Navíc pro přípravu makaronů a sýrů není nutné používat tradiční drahé italské odrůdy sýrů - lze je nahradit jakýmkoli tvrdým sýrem, který se vám líbí. Můžete také přijít s vaší vlastní omáčkou, která je vhodná pro koncipované těstoviny.
Zde jsou některé recepty na pokrmy z těstovin.
Mléčné těstoviny
Toto jídlo je zvláště oblíbené u dětí a šetří čas pro své rodiče.
5 minut, vařte 50 g těstovin, sklopte do cedníku. V 0,5 litru mléka přidáme 100 g vody, přivedeme k varu a přidáme těstoviny. Vařte, dokud nejsou připravené těstoviny, nakonec přidejte špetku soli, cukru, vanilky, 1 lžíce másla. Pokud chcete, můžete přidat kandované ovoce, skořici, zázvor a zdobit polévku s kokosovými lupínky.
Těstoviny v mikrovlnné troubě
Aby makarony byly v mikrovlnné troubě, používejte speciální recepty, protože se tato metoda liší od obvyklých způsobů vaření makaronů.
300 g těstoviny nalijte vroucí vodu, sůl a vložte do mikrovlnné trouby. Po 10 minutách vypněte sporák, smíchejte těstoviny a podržte po dobu 5 minut vypnuté mikrovlnné trouby. To je všechno - těstoviny připravené. Můžete si vyrobit takové makarony se sýrem nebo samostatně připravit omáčku.
Recept na těstoviny se sýrem a lilek
Pro 200 g lilek vezměte 250 g těstovin, 150 g tvrdého sýra, 1 cibuli, 2 rajčata, 1 stroužek česneku, 2 lžíce rostlinného oleje, bazalku, černý pepř a sůl.
Jemně nakrájená cibule zhasne, aby se stala průhledná. Vařte rajčata, nakrájejte, přidejte sůl a pepř a nakrájíme na nízké teplotě s cibulí. Česnek rozemlejte solenou, protřete sýr a přidejte do připravené omáčky.
Stroužte lilky a uchovávejte je ve slané vodě po dobu 15 minut. Stlačte džus a smažte, dokud není hotová. Vložte lilky na misku, nahoře, vařená těstovina. Vše to zlejte rajčatovou omáčkou a obloha s bazalkou.
Těstoviny s cuketou
Na 0,5 kg těstovin vezměte 400 g cukiny, česneku, lžíce nakrájené petrželky, 6 polévkových lžic olivového oleje, černého pepře a soli.
V oleji smažte česnek tak, aby byl hnědý. Pak přidejte cuketa předem oloupaná a nakrájená na kostičky. Když je cuketa opečená, přidejte pepř, sůl a petržel. Vařte těstoviny a promíchejte s cuketou. Nad touto mísou můžete posypat strouhaným sýrem nebo zdobit větvičkou petržele.
Makarony s rajčaty a sýrem
Na 350 gramů rajčat, vezměte 300 gramů těstovin, 200 gramů sýra, malé množství rostlinného oleje na smažení, černého pepře a soli na chuť.
Rajčata nakrájíme na kostičky, sůl a pepř. Přidejte předem vařené těstoviny, promíchejte, přidejte strouhaný sýr, znovu promíchejte a smažte na 4 minuty. Před podáváním ozdobte bazalkou.
Vaječné těstoviny
Pro 250 g makaronů budete potřebovat 6 vajec, 200 g uzené slaniny, 2 lžíce zakysané smetany, 
100 g pikantního sýra, ochutnejte sůl, černý pepř, muškátový oříšek a petržel.
Smažte proužky slaniny v pánvi. Smícháme vejce se zakysanou smetanou, přidáme koření a byliny. Přidejte směs do hrudníku a za míchání smažte na nízké teplotě. Když hmota zhrubne, vypněte teplo, přidejte vařenou těstovinu nahoře a posypeme strouhaným sýrem.
Přestože recepty na těstoviny jsou velmi jednoduché, neměli byste tyto pokrmy zneužívat, pokud dáváte přednost produktům vyrobeným z měkké pšenice. V kombinaci s masem, sýrem nebo cukrem získáte vysoce kalorické pokrmy, které mohou ovlivnit vaši postavu.