Čočka s kuřecím masem
Pokud máte rádi kuřecí maso, ale jste unaveni obvyklými kombinacemi s jinými produkty, povíme vám, jak vařit kaši čočky s kuřecím masem, který vám pomůže diverzifikovat obvyklé menu.
Šošovka s kuřecím masem v hrnečku
Složení:
- hnědá čočka - 200 g;
- kuřecí filet - 500 g;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- houby - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- rajčata - 1-2 kusy;
- rostlinný olej a sůl - podle chuti.
Příprava
Jemně nakrájejte cibuli a smažte s houbami v pomalém sporáku po dobu 10 minut v režimu "Pečení". Pak přidejte nakrájené kuřecí filé a smažte dohromady dalších 20 minut.
Pepř a rajčata, nakrájíme na kostky a posíláme na kuře s cibulí, tam také nalijeme čočku a zakryjeme ji dvěma šálkami horké vody. Pokračujte ve vaření ve zvoleném režimu, dokud se nezobrazí pípnutí, a jednou mícháte nádobí uprostřed procesu. Připravte se šošovica s houbami a kuře ve formě tepla, přidáním másla.
Lentil recept s kuřecím masem
Složení:
- čočka - 1 polévková lžíce;
- kuřecí stehna - 5-6 ks;
- rajčata - 3 ks;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- voda - 2 položky;
- sůl, černý pepř a bylinky - podle chuti;
- rostlinný olej pro smažení.
Příprava
Kuřecí stehna se umyjí, posypeme solí a pepřem a necháme stát 20 minut. Cibuli nakrájejte poloviční kroužky a smažte v oleji. Mrkev nakrájejte na tenké proužky, přidejte na cibuli a trochu pat.
Smažte kuřecí maso do samostatné pánve a nakrájejte ho pod víkem asi 15 minut. Pak omyjte čočku a vložte ji do čisté pánve, položte polovinu cibule dusené mrkví, pak stehna, poté cibuli a mrkev znovu a nakrájené rajčata znovu.
Nalévejte to vše vodou, pokud je to žádoucí, sůl a pepř, a dusíme 15 minut. Podáváme čerstvé zeleniny.