Dortík z mrkve
Mrkva z mrkve je místem, které z něho někdo miluje mrkev. Samozřejmě, po době stráveném v troubě je mrkev nepravděpodobné, že přinese užitek stolu, ale takový košíček se hodí, aby ukázal každému, kdo nemá rád tuto zeleninu, jak chutné to může být. Samozřejmě, nemůžeme vyloučit milovníky mrkve, neboť tento článek byl vytvořen především.
Skořicový mrkvový dort recept
Složení:
- mouka - 1 ½ polévkové lžíce;
- mletá skořice - 1 lžička;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- soda - 1/2 lžičky;
- sůl - 1/8 tsp;
- rostlinný olej - 1/3 Art.;
- mléko - 1/3 st.;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 3/4 t;
- strouhaná mrkev - 2 lžíce.
Příprava
V hluboké misce posuňte mouku práškem do pečiva a sódy. Do suché směsi přidáme skořici a sůl. Míchejte dobře. V oddělené misce vyměňte vejce s cukrem a přidejte mléko a rostlinný olej. V suchém mixu uděláme "studnu" a vložíme do ní tekuté přísady, hněteme husté těsto a přidáme na něj nastrouhanou mrkev.
Nalijte hmotu do naolejované mísy a vařte na 180 stupňů asi 25 minut.
Mrkevový koláč s ořechy
Složení:
- mrkev - 3 ks;
- rostlinný olej - 1/2 lžíce;
- ořechy - 1 velký hrst;
- voda - 1 polévková lžíce;
- cukr - 1/2 polévkové lžíce;
- soda - 1/2 lžičky;
- mouka - 1 ½ lžíce.
- sůl - špetka.
Příprava
Ořechy, nebo směs z nich smažte a trochu stlačte, aby se ukázalo velké drcené. Tři mrkve na jemné struhadlo. Smícháme obě připravené přísady, přidáme rostlinný olej, přidáme cukr a ocot pečený octem.
Prosíme mouku a promícháme se solí. Za míchání přelijte mouku do směsi mrkve a ořechů. Rozdělíme hotové těsto do pekáče, pokryté pergamenovým papírem. Pečeme koláč 35 minut na 200 stupňů. Kromě ořechů můžete do vašeho vkusu přidat kandované ovoce, marmelády a sušené ovoce.
Recepty na mrkvový dort s tvarohem v pomalém sporáku
Složení:
- mouka - 1 polévková lžíce;
- tvaroh - 200 g;
- strouhaná mrkev - 1 polévková lžíce;
- cukr - 1 polévková lžička;
- máslo - 120 g;
- prášek do pečiva na těsto - 10 g;
- vejce - 2 ks;
- sůl - špetka.
Příprava
Začneme vaření mrkvového dortu s tavícím máslem v pomalém sporáku: 2 minuty v režimu "pečení" a připravené. Tvarohový sýr, je-li třeba, protřepe sítem. Nyní rožte mrkev na jemné struhadlo. V oddělené nádobě porazte vajíčka s cukrem, přidejte mrkev, přelijte mouku, vyčistěte máslo a tvaroh s práškem do pečiva. Přípravu těsta dokončujeme se špetkou soli. Mřížkovou misku smažeme olejem a těsto do ní nalijeme. Vaříme v režimu "Pečení" 65 minut.
Mrkvový oranžový dort
Složení:
- strouhaná mrkev - 175 g;
- kůra a šťáva z 1 pomeranče;
- ořech - 100 g;
- olivový olej - 225 ml;
- vejce - 4 ks;
- samostavná mouka - 350 g;
- cukr - 175 g;
- muškátový oříšek - 1 čajová lžička;
- skořice - 1 čajová lžička.
Pro krém:
- smetanový sýr - 300 g;
- práškový cukr - 100 g;
- pomerančová kůra 1.
Příprava
Vejce se bily s cukrem, přidejte strouhanou mrkev, rostlinný olej, kůru a pomerančový džus . Také pošleme drcený vlašský ořech nebo nějakou jinou oříšku. 
V další misce protřejte mouku s muškátovým oříškem a skořicí. Kombinujte obsah obou mís a důkladně promíchejte.
Maso umýt na pečení, nebo jej zakryjte pergamenem a do něj nalijte těsto. Pečeme muffin v troubě na 150 stupňů po dobu 1 hodiny a 10 minut.
Zatímco se koláč pečou, v misce smíchejte smetanový sýr s práškovým cukrem a pomerančovou kůrou. Hotová hmota by měla být hladká, lesklá a jednotná. Ozdobte ochlazený dort se smetanou a posypeme zbytky pomerančové kůry. No, tady je naše mrkev oranžový dort .