Ovesné sušenky doma

Lahůdky během půstu se nesmějí omezovat pouze na ovoce, proto doporučujeme pečení oříškové broušené pečivo, které se v kompozici neobjeví zřetelně odlišné od obvyklé verze sladkostí s vejci a máslem.

Čokoládové ovesné vločky

Nahradit obvyklé máslo v složení chudých cookies může být jakékoli analogové, vařené na základě ořechů nebo semen, které kromě hustoty přidá další chuť do jater.

Složení:

arašídové máslo - 45 g;
banánové pyré - 65 g;
cukr - 35 g;
skořice - 1 lžička;
špetka muškátového oříšku;
ovesné vločky - 115 g;
škrob 35 g;
prášek do pečiva - 1/2 lžičky;
hrst čokoládových čipů.

Příprava

Nejprve se připravte na těsto. Odděleně od ostatních ingrediencí smíchejte ovesné vločky se škrobem a práškem do pečiva a potom také odděleně kombinujte dýňové pyré s cukrem, arašídovým máslem a kořením. Smíchejte suché přísady se směsí dýňového oleje a pak přidejte čokoládové těsto do těsta. Pomocí lžíce rozdělte část těsta na list pergamenu a mírně zplošťujte je dlaní. Pečte ovesné sušenky s banánem na 12 minut na 180.

Lean Oatmeal Raisin Cookies - recept

Složení:

cukr - 115 g;
arašídové máslo - 175 g;
ovesná mouka - 115 g;
ovesné vločky - 35 g;
prášek do pečiva - 1 1/2 lžičky;
voda - 55 ml;
hrst rozinky.

Příprava

Základ tohoto cookie musí být poražen způsobem, který je základem běžných sušenek, to znamená, že cukr a arašídové máslo přeměníte na vzdušnou rozjasněnou hmotu. Samostatně kombinujte ovesné vločky s vločkami, přidejte prášek do pečiva. Nalijte vodu do směsi oleje, aniž byste přestali bít, a potom přidávejte směs suchých ingrediencí. Když se těsto shromáždí, promícháme s rozinkami a rozdělíme porce na pergamen. Smíchejte mírně každý z nich a pak půl hodiny pečte na 180.

Ovesné sušenky s medem

Pro ty, kteří mají chuť sladidla s výraznější chutí, doporučujeme přidávat do směsi ovesných sušenek ne cukr, ale med. Chuť se liší v závislosti na značce druhého.

Složení:

data - 35 g;
rostlinný olej - 15 ml;
mléčné mléko - 15 ml;
med - 15 ml;
Lněná mouka - 1 čajová lžička;
celozrnná mouka - 55 g;
ovesné vločky - 65 g;
soda - 1/4 lžičky;
špetka mleté skořice;
hrozinky - 25 g.

Příprava

Pomocí mixéru otočte maso dat (přirozeně po odstranění kosti) do pylu. Přidejte ořechové mléko, med a máslo do pyré, opakujte šlehání a začněte nalévat do suchých ingrediencí. Smícháme dohromady až do vytvoření lepivého těsta, přidáme do ní rozinky a rozdělíme. Každá z těchto částí se tvoří a po vystavení na pečícím listu s pergamenem pošlete pečené 12 minut na 185 stupňů.

Jak si vařit oříškové cookies doma?

Pro změnu jablečné šťávy můžete dát různé přísady, a ne nutně sušené ovoce, a například kakao nebo čokoládové lupínky.

Složení:

margarín - 75 g;
cukr - 65 g;
soda - 1/2 lžičky;
mletý lněk - 15 g;
kakao - 35 g;

ovesné vločky - 75 g;
celozrnná mouka - 60 g;
voda - 45 ml.

Příprava

Porazte první pár ingrediencí, dokud nebude získána vzdušná krémová hmota. Přidejte do něj prášek do pečiva, kakao a rozinky. Vše se promíchejte, přidávejte suché přísady a po přidání se nalévejte do vody, abyste spolu smažili suché drobky. Rozemlete část těsta na pergamen a pošlete všechno, aby se pečely při 185 stupních po dobu 12-15 minut.