Lean manna
Rozmanitost dezertů, které lze použít během postní doby, je bohužel velmi malá. Proto dnes chceme rozšířit seznam receptů na přípustné lahůdky a nabídnout pečení lahodného, velmi jednoduchého štíhlého mannika a řeknout vám, jak ho správně vařit, a večer bude možné potěšit celou rodinu touto delikatesou.
Recept na štíhlou čokoládovou mannu bez mouky v troubě
Složení:
- krupice - 320 g;
- hnědý cukr - 120 g;
- slunečnicový olej - 80 ml;
- tmavé kakao - 2,5 lžíce. lžíce;
- vanilin - 0,5 lžičky;
- skořice (zem) - 0,5 lžičky;
- těsto na pečení - 1,5 lžičky;
- voda 280 ml.
Příprava
Voda je mírně zahřátá do mírně teplého stavu a nalije se mangem, dříve smíchaným s vanilinem a hnědým cukrem. V tomto receptu doporučujeme použít hnědý cukr, protože nám dodá sladkost a chuť našeho mannika. Po uplynutí jedné hodiny přidejte do mísy slunečnicový olej s dobře napuštěnými zrny. Tmavý kakaový mix s práškem na pečení na těsto a také je představit. Nakonec vše posypeme mletou skořicí a důkladně promícháme kombinované ingredience, dokud nebude dosažena hladká, jednotná konzistence. Toto těsto se změní na trochu kapaliny, takže na dně formy jsme obložili naolejovaný list papíru na pečení a po nalití do něj čokoládové těsto pro naši chudou, ale šíleně lahodnou mannu. Vložíme vše do trouby předehřáté na 175 stupňů a pečeme semolina za 50-55 minut.
Lean manna na vodě s třešničkou
Složení:
- jemný cukr - 200 g;
- krupice - 250 g;
- voda - 250 g;
- mouka (nejvyšší stupeň) - 130 g;
- vanilkový extrakt - 1 lžička;
- slunečnicový olej (rafinovaný) - 1/4;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- čerstvé nebo zmrazené třešně - 250-300 g.
Příprava
Krupice plňte čistou čistou vodou. Po nalití malého cukru míchat tuto misku stranou po dobu 1-1,5 hodiny. Poté, když už je všechno opuštěné, přidáme do krupice rafinovaný olej, aromatický vanilkový extrakt a vše promícháme. Mouku přelijeme do nádoby s obilovinou spolu s přidaným práškem na pečení. Obvyklý mixér mísí obsah misky, dokud se nedosáhne tekutiny, ale ne těsta (jako zakysaná smetana). Přesouváme to do formy, ve které jste se rozhodli pečovat svůj mannik. Připravené třešňové bobule po jednom ponořené do povrchu těsta. Nyní je tato krása zasílána do trouby, zahřátá na 185 stupňů a někde za 40 minut získáme hotovou mannu s třešně, vyrobenou výhradně z chudých surovin.
Recepty na Lean Orange Manna
Složení:
- krupice (krupice) - 200 g;
- pomeranče - 3 ks;
- granulovaný cukr - 220 g;
- slunečnicový olej - 90 ml;
- pšeničná mouka - 180 g;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
Příprava
Pomeranče jsou dobře umyté a jemné štětce se třepaly někde na lžíci chuti. Dále je ovoce nakrájeno ve dvou a pečlivě vytlačeno z každé poloviny šťávy, přímo do misky s mangou, spojenou s 
požadované množství granulovaného cukru. Zde přidejte olej (nejlépe rafinovaný), vylejte pšeničnou mouku a důkladně promíchejte ingredience až do homogenní hmoty. Položíme mísu s těsto stranou a zapomínáme na to alespoň po dobu jedné hodiny. Po přidání prášku do pečiva spolu s předem vysušenou strouhanou šťávou, promícháním je kombinujte s celkovou hmotností. Teď přemisťujeme toto nádherné těsto do formy s naolejovaným pergamenem, který je v něm vložen do středu trouby. Pečeme mannika při teplotě 190 stupňů po dobu 35-40 minut a poté si můžete vychutnat citrusové poznámky.