Potraviny Nápoje

Lemonový likér

Lemonový likér nebo jinak "Limoncello" je známý italský alkoholický nápoj, který se stal oblíbeným v mnoha zemích. Proč pijete citronový likér? Pít by mělo být pomalé. Tento nápoj zpravidla nehryzuje, ale pokud chcete, můžete mu podávat čerstvé ovoce nebo ovoce. Také je likér dokonale kombinován s tmavou čokoládou. Nezapomeňte, že tento alkohol není tak jednoduchý, jak se zdá na první pohled. Pokud je špatně napijete, pak nebudete mít nic jiného než frustraci a obtěžování. Nicméně, při správném použití, "Limoncello" v celé své slávě odhalí svou šťavnatou a svěží chuť. Je také ideální pro impregnace sušenky a přidání k různým dezertům. Přejeme Vám příjemný seznam a nabídneme recept na výrobu citronového likéru.

Lemonový likér doma

Složení:

  • citrónová kůra - 300 g;
  • vodka - 700 ml;
  • vařená voda - 500 ml;
  • granulovaný cukr - 500 g

Příprava

Položte citrónovou kůru v čisté nádobě a nalijte kvalitní vodku. Plechovka je pečlivě utěsněna a umístěna po dobu jednoho týdne v chladničce, která z času na čas potřísní nádobu. Poté připravíme sirup: na pánev položíme na nízký oheň, nalijeme vodu, vložíme cukr a vaříme, dokud se zrna úplně nezmizí, ale nevedou k varu. Nyní odfiltrujte citronovou tinkturu do samostatné nádoby a nalijte ochlazený sirup. Míchání, nalijte do lahví a dáte nápoj na vaření ještě 2 dny. Před ochutnáním alkoholu ochlaďte skleničky v mrazáku a pak si vychutnejte tento skvělý a šťavnatý nápoj.

Lemonový likérový koktejl

Složení:

citronové likérové ​​koktejly
  • citronová tinktáze - 30 ml;
  • citronový likér - 30 ml;
  • mandarinový likér - 40 ml;
  • konzervované ovoce - 10 g;
  • led;
  • šťáva - 10 ml.

Příprava

Všechny složky jsou smíchány v třepačce, nasypány do sklenic a zdobeny konzervovaným ovocem. Tady je naše koktejl s likérem !