Lazy lasagna

Lasagna je vynikající italská jídla. Recepty na vaření lazyny, se dozvíte z tohoto článku. Toto jídlo se samozřejmě bude trochu lišit od původní receptury, ale z toho nebude méně chutné.

Lazy lasagna s lavash - recept

Složení:

listů tenké pita - 5 ks;
mleté maso - 400 g;
mléko - 100 ml;
cibule - 180 g;
rajčata - 350 g;
mouka - 30 g;
nasekaný tvrdý sýr - 60 g;
sůl

Příprava

V pánvi lehce smažte mleté maso, sůl a vložte ho na talíř. Na stejném místě rozdrtíme nakrájenou cibuli a nakrájené rajčata. Smažte až do světle rudého. Pro omáčku nalijte mouku do mléka a promíchejte. Sůl na chuť a nechte směs vařit, míchání. Mírně namazat tvar s máslem a rozložit složení ve vrstvách: pita chléb, mleté maso, pita chléb znovu, pak zeleninovou směs a kryt s pita chleba. Naplňte to vše omáčkou a rozdrtíme sýrem. Pečememe naše líné lazan s mletým masem asi půl hodiny v dobře vyhřívané troubě.

Lazy lasagna s těstovinami

Složení:

mleté kuře - 450 g;
mléko - 450 ml;
těstoviny - 200 g;
Bulharská červená paprika - 2 ks;
mouka - 70 g;
rajčata - 250 g;
cibule - 120 g;
máslo - 45 g;
mírný sýr - 100 g;
sůl;
pepř;
rafinovaný rostlinný olej - 20 ml.

Příprava

Oloupeme rajčata a pomleteme drť s vidličkou. Rozemletý cibulový průchod na rudý. Krůtí mleté maso, sůl, pepř a smažte 10 minut a přidejte drcené rajčata a papriky nakrájené na kostičky. Smažte o dalších 7 minut. Nyní připravte omáčku: v roztaveném másle rozemlete mouku a lehce smažte a mícháme. Pomalu vylijte mléko a vařte na nízkém ohni, dokud se neztratíte, aniž byste zapomněli promíchat. Když se omáčka stane konzistencí husté kysané smetany, vypněte oheň. Vařte těstoviny ve velkém množství slané vody. Hoďte je do cedníku. Nyní je vložte do první vrstvy na plechu a nahoře s polovinou připravené omáčky. Nejlépe umístěte směs mletého masa a zeleniny. Nasypeme povrch a nahoře naplníme vrcholy omáčky. Lasagnu položíme do pece po dobu 25 minut. Poté ho vyndáme a rozdrtíme sýrem. Jakmile se roztaví, lasagna může být odstraněna.

Lazy lasagna v pomalém sporáku

Složení:

Arménská lavaš - 2 listy;
rajčata - 1 ks;
cibule - 130 g;
česnek - 2 hřebíčky;
kuřecí filet - 250 g;
mléko - 220 ml;
mouka - 30 g;
strouhaný sýr - 100 g;

sůl;
pepř

Příprava

Kuřecí filety nakrájené na kusy. Nakrájejte česnek a cibuli a smažte je kuřecím luskem až do zlatohnědého. Melenko nakrájíme rajčata. Nalijte mouku do mléka a mícháme, přivádíme směs k varu a mícháme. V kávovaru s více vařičkami položte list pita, nakrájejte kuře nahoře s cibulí a česnekem, znovu položíme list pita, rajčata a nalijeme připravenou omáčku. Posypeme strouhaným sýrem a varíme v multivarku po dobu 30 minut, nastavíme režim zobrazení "Pečení".