Potraviny Výborné články

Lavash roll s konzervami

Pita - čerstvá, velmi tenká tortilla z pšeničné mouky, nejstarší typ chleba, se stala skutečným nálezem pro moderní ženy v domácnosti. S jeho pomocí připravte všechny druhy občerstvení, různé role, včetně konzervovaných potravin. Rybí kotouč v pita může být hodnou náhražkou pro obtěžující sendviče a kanapky na prázdninovém stole, stejně jako ve všední dny. Celý proces vaření trvá několik minut (stejné množství je nutné, aby "zmizelo" prostřednictvím úsilí vaší domácnosti). Ale musíte ještě předem připravit rožky pita chleba s konzervami v předstihu - měli by být uchovávány v ledničce několik hodin předtím, než jsou používány tak, aby koláč byl namočený a role "chytne".

Lavash roll s tuňákem

Složení:

  • tenký pita chleba - 1 balení;
  • tuňák v oleji - 2 plechovky;
  • smetanový sýr - 1 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • nakládaná okurka -1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • zelené

Příprava

Vypusťte kapalinu z konzervovaného jídla a hněteme tuňku vidličkou. Toužíme vejce a sýr na velkém strouhaní (můžete nahradit 100 g uzeného sýra, aby byl pikantnější). Přidejte na ryby, ale cibule jemně rozdrcenou cibulí, okurkou (nebo 5-8 okurkami), zeleninou. Vše promíchejte s majonézou.

Výsledná hmotnost by neměla být příliš kapalná. Aplikujte ho na rovnou vrstvu na pita. Pečlivě rolete. Přiložte film a vložte do lednice po dobu 3-4 hodin.

Před podáváním nakrájíme na plátky o tloušťce 2 cm. Rozkládáme se na listy hlávkového salátu, které je možné konzumovat společně s těmito lahodnými lavashovými kotouči s rybami.

Lavashová role se saury

Složení:

  • lavash tenký - 3 ks;
  • úsměv v oleji - 1 plechovku;
  • smetanový sýr - 2 ks;
  • Tomato - 2 ks;
  • majonéza - 200 g;
  • česnek - 3 stroužky;
  • kopr - 1 svazek;
  • petržel - 1 svazek.

Příprava

Připravujeme tři náplně:

  1. Tavený sýr rozsekněte na strouhanku, stlačte česnek, přidejte polovinu majonézy a dobře promíchejte.
  2. Saury kaše s vidličkou a zasahovat do zbývající majonézy.
  3. Jemně nakrájejte rajčata a zeleninu.

Šlehačky jsme rozložili na lavash ve stejném pořadí, jak jsme si připravili (dort, pak plnění - opakujte 3 krát). Twist role a v ledničce.

Je lepší nakrájet na plátky v ostrém úhlu - abyste získali krásu v řezu. Svačinky pita se saury jsou připravené!

Lavash roll se sardinkou

Složení:

  • tenký pita chléb - 2 ks;
  • konzervovaná sardinka v oleji - 2 plechovky;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • vejce - 5 ks;
  • majonéza - 200 g;
  • cibule zelená - 1 banda.

Příprava

Připravujeme dvě náplně:

  1. Vařené vejce a sýry se třepou na jemném strouhaní. Přidejte nakrájenou cibuli, nalijte majonézou (polovinu) a dobře promíchejte.
  2. Z konzervovaných jídel nalijte tekutinu, sardinky hnějí a smíchají se zbývajícími majonézami.

Rozložili jsme fólii na stůl, položili pita chléb a namazali jej první náplní, uzavřeli druhý plech pita chleba a položili druhou náplň. Smažeme pita chléb do role, pokryjeme fólií a vložíme ji do ledničky po dobu 6 hodin.

Lavashové rolky se šproty

Složení:

  • šproty - 1 plechovku;
  • tenký pita chléb - 3 ks;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • majonéza - 200 g;
  • cibule - 1 ks;
  • citron - 1/2 ks;
  • cukr -1/2 lžičky.

Příprava

Cibule jemně nakrájená a marinovaná v citronové šťávě s cukrem 15 minut. Zřetelně řezte bulharský pepř, nalijte olej z konzervy. Rybí kotouč v pita chleba Umístěte rybu, pepř a cibuli do mísy mixéru a porazíte, dokud nebude hladké. Pokud není mixér po ruce, zelenina je velmi jemně nasekána a šproty jsou hněteny vidličkou. Přidejte majonézu a promíchejte.

Vložte pita chléb na zábal potravin a rovnoměrně je pokryjte náplní (asi třetina by měla jít). Vložte horní část druhého listu pita na vrchol a znovu jej nanášejte, stejně jako u třetího. Zalomíme roli, zakryjeme jej filmem a skryjeme jej v chladničce, od chamtivých pohledů hladových domácností. Po několika hodinách můžete dát stůl na stůl!