Pravděpodobně, alespoň když jste narazili na takovou rostlinu jako dzhusay, možná byste si ani nedokázal představit, co se říká. Druhým názvem této rostliny je cibule rozvětvená nebo voňavá. Užitečné vlastnosti dzhusaya podobné těm obsaženým v cibuli nebo česneku. Jusay nebo jutsai přišel k nám z Mongolska a Číny, v průběhu času se rostlina rychle rozšířila v našich zeměpisných šířkách.
Tato rostlina je oblíbená u mnoha z důvodu její chuti, je často používána při vaření. Může být přidáván do nádobí v čerstvé formě nebo dokonce i na zimní konzervy. Zmrazení neovlivňuje vlastnosti dzhusaje, takže je lze uložit v této podobě.
Podobnost s cibulí dala rostlině stejné prospěšné vlastnosti a léčebné vlastnosti. Ve srovnání s jinými podobnými rostlinami je jednou z nejkvalitnějších kalorií. Kromě pěstování jako doplněk pokrmů je také důležitá jako ozdoba na ploše kvůli listům jasně zelené barvy. Jusai kvete v malých bílých květech, které se také nazývají hvězdičkami.
Výhody cibule dzhusay znatelné okamžitě. Květenství a listy rostliny obsahují značné množství kyseliny askorbové, která napomáhá posilování imunitního systému a nejen. Tato rostlina aktivuje funkci endokrinního systému, posiluje stěny cév a chrupavky. Takový luk je vhodný k jídlu během nachlazení a při onemocnění dýchacích cest. On také podporuje odstranění žluče.
Použijte tuto rostlinu opatrně, zvláště poprvé, protože to může způsobit alergie s netolerancí u některých lidí.
Nedoporučuje se ho používat u lidí se zánětlivými nemocemi v gastrointestinálním traktu, protože jako cibule může způsobit pálení žáhy a nepohodlí, takže pokud vstoupíte do této rostliny ve své stravě, začněte ji používat s malým množstvím.