Šťáva z řešetláku je dobrá, škoda a nejlepší recepty lahodného nápoje

Zeleninová šťáva je neuvěřitelně zdravá a také lahodný nápoj. Připravte to různými způsoby, přidáním medu, cukru nebo džusů jiných druhů ovoce a zeleniny podle chuti. Z mnoha možností si každý najde jeden, který se mu bude líbit.

Džus rajče - výhody a poškození

Jasně žluté a někdy téměř oranžové bobule z mořských plodů, které dozrávají na podzim, jsou nejen příjemné pro oči, ale jsou také skutečnou komorou obrovských množství vitamínů a stopových prvků. Rostlinná šťáva, užitečné vlastnosti a jejich kontraindikace budou dále projednávány, je to výrobek, který musí být připraven v zimě nutně.

1. Zeleninová šťáva obsahuje obrovské množství vitaminu C, a proto je vynikajícím nástrojem při léčbě a prevenci nachlazení.
2. Vzhledem k obsahu vitaminů P a E má nápoj příznivý účinek na endokrinní systém.
3. Džus obsahuje kyselinu jantarovou, použití nápoje pomáhá snížit tlak.
4. Při onemocnění jater, arterioskleróze cév a poruch v práci nervového systému je potřeba také pití.

Ale jako každý jiný produkt, šťáva z plodů mořského má skutečné kontraindikace, není tolik z nich. Nemůžete pít, když:

• gastritida s vysokou kyselostí ;
• žaludeční vřed;
• onemocnění žlučníku;
• onemocnění jater;
• alergie na karoteny;
• individuální nesnášenlivost tohoto produktu.

Jak vyrobit džus z rajčete?

Zeleninová šťáva na zimu, recepty, o kterých by měla každá hosteska vědět, není těžké vařit. Je důležité dodržovat pravidla pro shromažďování, zpracování plodů a budoucí řádné skladování hotového výrobku. Následující doporučení vám pomohou.

1. Získejte rakytník od konce léta do října. Čím později jsou bobule odstraněny z větve, tím šťavnější budou.
2. Pokud shromažďujete bobule sami, je lepší je pečlivě ořezat z větví tak, aby džus netekl. Při nákupu, musíte se podívat na rakytník byl čistý, suchý a bez známky poškození.
3. Pro přípravu džusu mohou být bobule drceny libovolným vhodným způsobem - brousit přes síto, projít mlýnkem na maso nebo odšťavňovačem nebo brousit v mísiči.
4. Je lepší nechat připravené šťávy z mořských plodů na chladném místě.

Šťávu z rakytníku pro zimu pomocí odšťavovače

Zeleninová šťáva na zimu přes odšťavňovač se velmi snadno připravuje. Z 1 kg čerstvých bobulí se vyrobí asi 600-700 ml zdravé šťávy s dužinou. Chcete-li si s sebou dát nápoj bez něj, pak to musí být ještě dále filtrováno. Výsledný dort nemusí být odhozen, může se vařit s přídavkem vody a cukru a bude tu šťavnatá šťáva.

Složení:

• řešetlák;
• voda - 1 litr;
• cukr - 1 kg.

Příprava

1. Bobule procházejí odšťavňovačem.
2. Sirup se vaří z vody a cukru.
3. Horký sirup se smíchá se šťávou v poměru 1: 2.
4. Nápoj se nalije na nádoby o obsahu jednoho litru, sterilizuje se ve vodní lázni po dobu 20 minut, zroluje se.

Zeleninová šťáva na zimu bez vaření

Zeleninová šťáva na zimu bez vaření ušetří v sobě maximum vitamínů a přínosů. Je dobře skladován v chladničce nebo sklepě, protože do kompozice je přidáno velké množství cukru, což je velmi koncentrovaný nápoj. Jen proto, abyste ji nemohli vypít, ale je velmi dobré ho použít jako základ pro kompoty, kissels nebo soumraky.

Složení:

• bobule rakytníka;
• cukr - 1 kg.

Příprava

1. Proveďte bobule přes odšťavňovač.
2. V získané šťávě se vylije cukr (1 litr džusu 1 kg cukru) a smíchá se, dokud není úplně rozpuštěn.
3. Výsledný nápoj se nalije přes sterilizované nádoby, utěsní a uchovává se pro skladování za studena.

Zeleninová šťáva na zimu skrze šťávu

Zeleninová šťáva, vařená na zimu pomocí takového zařízení, jako je sběrač džusu, je velmi chutná a zachovává plné výhody bobulí. Kromě toho jsem potěšen skutečností, že při přípravě na něj nevznikají žádné potíže. Je velmi výhodné, aby nápoj ze zařízení okamžitě nalial do připravených plechovek, které byly okamžitě utěsněny.

Složení:

• jahody rajčat - 1 kg;
• granulovaný cukr - 200 g

Příprava

1. Zeleninové plody jsou naloženy do horní nádoby zařízení, přidává se cukr.
2. Výsledná šťáva z řešetláku se okamžitě nalije do sterilizovaných nádob a stáčí se.

Tekvicová šťáva s rakytníkem na zimu

Šťáva z řešetláku a dýně je jasný slunečný nápoj, který nejen těší oko, ale také obohacuje tělo velkým množstvím vitamínů. V tomto receptu je džus připraven bez přídavku cukru, ale pokud chcete sladit, je to možné, a pak dobře promíchat, přivést k varu a nalít přes kontejnery.

Složení:

• dýně - 2 kg;
• jahody rajčat - 1 kg.

Vaření

1. Dýně je umyta, oloupána a naočkována a prochází odšťavňovačem.
2. Bobule jsou rozdrceny stejným způsobem.
3. Oba nápoje jsou smíchány, vařeny po dobu 5 minut, nalil se rajský džus do sterilizovaných kontejnerů a válcoval se.

Zeleninová šťáva s medem na zimu

Šťávy z rajčat na zimu s přídavkem medu - je to dvojitě chutné a užitečné. Honey dává nápoju zvláštní chuť a vůni. Pokud z nějakého důvodu nemůže být med přidán, je možné dát cukr, pak jej lze přidat před samotným varením. Nedoporučuje se to dělat s medem, je lepší ho míchat v mírně chlazeném nápoji.

Složení:

• rajčata mořského - 600 g;
• voda - 150 ml;
• med - 150 g

Příprava

1. Bobule jsou rozdrceny jakýmkoli vhodným způsobem, filtrujte šťávu.
2. Výsledný koncentrát se nalije do vody, vaří se 10 minut.
3. Po 5 minutách, po vypnutí, dát med, dobře promíchat a nalít přes sklenice.
4. Okamžitě zavřete víčka a zabalte je před ochlazením.

Jablečný buketový džus

Vaření šťávy z řešetláku s jablky je velmi jednoduchý proces, který nevyžaduje mnoho času a úsilí. Množství vody a cukru lze měnit v závislosti na jejich preferencích chuti. Koncentrovanou přírodní šťávu můžete obecně uzavřít a již před použitím ji zředit cukrovým sirupem.

Složení:

• jablka - 2 kg;
• rajče - 500 g;
• vařená voda - 1 litr;
• cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

1. Jablka a bobule rakytníka jsou rozdrceny pomocí odšťavovače.
2. Ve výsledném koncentrovaném nápoju přidejte vodu, cukr a vařte 5 minut.
3. Štěpení šťávy z rajčete doma v březích, zrolovat a zabalit před ochlazením.

Koncentrovaná šťáva z mořských plodů

Koncentrovaná šťáva z rajčata na zimu - vynikající přírodní zdroj velkých množství vitamínů. V něm dáme spoustu cukru, takže nápoj stál lépe a neprocházel, a v zimě pak na jeho základě je možné připravit spoustu tak chutných - kompotů, kisselů a dokonce i chutné omáčky.

Složení:

• rajče - 2 kg;
• cukr - 1,2 kg.

Příprava

1. Bobule jsou rozdrceny.
2. Z výsledné hmoty pomocí síta nebo gázy stlačte šťávu.
3. Přidejte cukr a umístěte ho na oheň.
4. Míchání, zahřátí až k jeho rozpuštění, a pak vylijí z mořských plodů šťávy na zimu na plechovky a korku.

Zeleninový džus bez cukru na zimu

Džus z rajčete pro zimu bez cukru lze připravit různými způsoby. Dále se navrhuje mírně namáhavá možnost, ale výsledek stojí za to. Nápoj je příjemně chutný a zároveň si uchovává obrovské množství užitečných látek, protože masa není vařená, ale pouze sterilizovaná ve vodní lázni.

Složení:

• rajče - 2 kg;
• voda - 400 ml.

Příprava

1. Umyté bobule jsou hněta a umístěny v hrnci.
2. Nalijte do ohřívané vody na 40 stupňů a promícháme.
3. Ohříváme hmotnost asi na 50 stupňů, protřepeme sítem.
4. Výsledná šťáva z bobulovitých plodů se zahřeje na 90 stupňů, nalije se do sterilních nádob, sterilizuje se 10-15 minut a zapečetí.

• ← Rostlinná šťáva z mořských plodů
• Dýňová šťáva →