Rostlinná šťáva z mořských plodů
Užitečné vlastnosti šťávy z mořských plodů je obtížné přeceňovat - má pozitivní účinek na krev, zvyšuje hladinu hemoglobinu, zlepšuje obranyschopnost těla a zvyšuje odolnost proti virovým chorobám. Navíc díky využití šťávy z rajčete mořského se vylepšuje sekrece žlučníku a trávicích enzymů, díky čemuž celý trávicí systém funguje hladce. Tato šťáva také obsahuje kumariny, díky nimž má šťáva antipyretické, hypotenzivní, protinádorové vlastnosti.
Řepař je tak jedinečným bobulem, že i během tepelného ošetření není v něm zničen vitamin C, který je dokonce více než ve stejném pomeranče. Také tato šťáva je bohatá na kyselinu ursolovou, jantarovou a oleanolovou. Ze šťávy z rakytníku se doporučuje zahrnout do stravy těhotné a kojící matky. Jeho objem by však neměl přesáhnout 100 ml denně. Níže čekáte na recepty na výrobu šťávy z rakytníku. V zimě, kdy tělo jako vždy vyžaduje podporu, se tyto přípravky stane pro vás nejdůležitějším zdrojem přírodních vitamínů a živin.
Suckerberry džus s cukrem
Složení:
- rajče - 1 kg;
- cukr - 2,5 šálků.
Příprava
Rostliny mořských plodů jsou dobře promyty, prosívány a nakloněny na cedník, pak se rozloží na stůl a suší. Přineste do varu, přineste 4 sklenice vody, přidejte bobule ve vroucí vodě po dobu 2-3 minut, pak znovu hodte zpět do cedníku, aby vodu sklenici. Znovu přivádíme vodu k varu, přidáme cukr a za míchání vaříme, dokud není cukr úplně rozpuštěn. Strouháme plody přes síto, vložíme cukr do přijatých brambor sirupu , důkladně promíchejte a zahřejte na nízké teplotě až na 80 stupňů. V připravených sterilních horkých nádobách vylijeme šťávu s dužinou a pasterujeme dalších 25 minut a pak ji navijme a dopravíme na skladování.
Recept na džusy rajčat
Složení:
- rajče - 2 kg;
- voda - 400 ml.
Příprava
Seabuckthorn opláchl pod studenou tekoucí vodou, složil do cedulka, hnědl bobulky a položil do smaltované hrnce. V samostatné nádobě zahřejte vodu až na 40 stupňů a nalijte ji do bobulí. Dobře promíchejte, oheň a ohřejte výslednou hmotu na 50 stupňů, po které se lisují plody. Filtrujeme výslednou šťávu, zahřejeme ji na 90 stupňů, nalijeme do sterilních nádob, pokryjeme víčkem a pasteříme 15 minut. Poté smažeme plechovky, otočíme je vzhůru nohama, zabalíme je a necháme je zcela vychladnout.
Zeleninová šťáva s jablky doma
Složení:
- jablka - 2 kg;
- rajče - 0,5 kg;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vařená voda - 1 litr.
Příprava
Jablka jsou dobře moje, odstraňte jádro. Upejte mořský řeřic a osušte ho. Pomocí extraktoru šťávy vytlačte šťávu z jablek a rajčete. Výsledná šťáva je příliš koncentrovaná. Chcete-li, aby bylo chutnější, přidejte vařenou vodu v poměru 1: 1, stejně jako 4 polévkové lžíce cukru. Teď je džus připraven k jídlu. Pokud ho budete potřebovat dlouho, pak stačí to vařit, nalijte to sterilních bank a zvedni se.
Zeleninová šťáva v šťávě
Složení:
- rajče - 2 kg;
- cukr - 500 g
Příprava
Připravené promyté plody jsou umístěny v odšťavňovači, přidáme cukr a připravíme šťávu. Nalijte ji v horké podobě na břehy a přetáhněte. Během skladování se na povrchu šťávy vytváří mastný film - to je olej z řešetláku. Bezprostředně před použitím může být vypuštěn a poté použit pro lékařské účely. A můžete jen potřást sklenici šťávy a používat ji tak užívat si jedinečné chuti.