Většina pro přípravu šťávy s dlouhou trvanlivostí používá šťávové sporáky. Nicméně, často jsou slyšeny kritické hlasy, které uvádějí, že je škodlivé připravovat šťávy v džbánku. Pokusme se pochopit tento problém a zjistit šťávu od výrobce šťávy: kde je dobré a kde je škoda.
Zpočátku pochopíme způsoby přípravy šťávy. Existují ve skutečnosti dva:
Odpůrci používání odšťavovače pro odšťavňování pochybují, zda existují vitamíny v šťávě ze sokovarki. Ukazuje se - jsou, a přetrvávají po utěsnění šťávy, vařené v džbánku. A to je skutečně tak, protože jeho zařízení je takové, že ovoce, to jest džus v něm není vařený, doslovně toto slovo a pod vlivem vysokých teplot je zpracováván, dezinfikován a konzervován přirozeně, zachovávající všechny užitečné vlastnosti. V tomto ohledu nemůžete pochybovat o tom, zda je šťáva užitečná z džusu.
Navíc příprava šťávy v něm má několik výhod, ve srovnání s odšťavňovačem.
Co je vhodná sokovarka?Při spravedlnosti stojí za zmínku, že během tepelného ošetření dochází k určité ztrátě vitaminů, ale je to malé, takže šťáva z džusu si zachovává svůj přínos a čerstvost po dlouhou dobu.
Výjimkou jsou případy, kdy samotná zelenina nebo ovoce, stejně jako pokrmy, ve kterých se džusy mají skladovat, nejsou dostatečně čisté.