Meloun meloun meloun - jednoduché a originální recepty pro neobvyklé delikatesy

Džem z peelingových melounů není velmi běžná, ale velmi chutná delikatesa. Ne každý si je vědom skutečnosti, že z produktu, který je často vyhazován, můžete připravit takové chutné jídlo. Citrusové ovoce, koření nebo jiné ovoce jsou přidány podle vašeho vkusu.

Jak si vařit džem z vodních melounů?

Domácí džem z moučkové krupice není obtížné připravit doma. Hlavní věcí je vybrat suroviny a dodržet technologii přípravy. Tipy a triky uvedené níže vám pomohou úspěšně dokončit úkol.

1. Chcete-li vařit lahodnou marmeládou, musíte si vybrat vodní melouny, ve kterých je zelená vrstva silná.
2. Pokud se k džemu přidá buničina, musí se použít pouze zralý pozdní meloun.
3. Z koření, kardamonu, skořice, vanilínu jsou přidávány do džemu melounů peeling častěji než jiné.
4. Aby kosti v džemu neměly měkkou, ale hustou strukturu, mohou být předběžně uchovávány v roztoku sódy.

Meloun Cake Jam - jednoduchý recept

Jednoduché uvíznutí z melouny se připravuje velmi snadno. Vzhledem k tomu, že počáteční produkt není vystaven dlouhodobému tepelnému zpracování, ale je připraven v několika etapách, kusy melounových peel se nerozlouží, ale zůstávají nedotčeny. A aby se lahvička podívala zajímavěji, můžete kousky nakrájet nožem.

Složení:

• cukrový písek - 1 kg;
• voda - 400 ml;
• melounové peelingy - 1 kg.

Příprava

1. Z vody a cukru je vařený sirup, roztírá se kůrka a vaří se 5-7 minut, pak se nechá stát 15 minut.
2. Vařte znovu po dobu 5 minut, odložte a vařte naposledy.
3. Rozšiřte zaseknutý papír v kontejnerech a korku.

Meloun dort s citronem

Recepty na džem z vodních melounů s citronem, které jsou uvedeny níže, pomohou připravit ochucené pokrmy s jemnou citrusovou vůní a chutí. V tomto případě použijte pouze kůru. Ale můžete přidat drcenou buničinu. Pouze v tomto případě by se nemělo přidávat k třetímu, ale k druhému způsobu vaření.

Složení:

• melounová kůra - 1 kg;
• pitná voda - 2 sklenice;
• cukrový písek - 1 kg;
• citron - 1 ks.

Příprava

1. Krusty jsou nakrájeny na kusy, vařeny 5 minut, ponořeny do studené vody a sušeny.
2. Sirup se vaří z vody a cukru a nalije se přes kůry po dobu 12 hodin.
3. Vařte 5 minut a nechte vychladnout.
4. Opět vaříme asi 10 minut, přidáme strouhanou kůru, vaříme dalších 10 minut, okamžitě vylejeme na břehy a rotujeme.

Vodní meloun Dort Jam s oranžovou

Recepty na džem z peelingových melounů s pomeranči mají hezké zlaté barvy. Šťáva nemůže vymačkat, ale jednoduše řezte buničinu na kusy a vařte spolu s ostatními součástmi. S množstvím cukru uvedeným v receptu je džem velmi sladký. Pokud tato možnost není příliš jako, cukr, můžete dát méně.

Složení:

• cukr, kůra melounu - 1,2 kg;
• velká oranžová - 1 ks;
• pitná voda - 700 ml.

Příprava

1. Meloun meloun nakrájíme na kusy, nalijeme do vody a vaříme 10 minut.
2. Šťávy jsou vymačkané z oranžové, strouhané kůry.
3. Oranžová kůra a šťáva se přidávají do vody a vaří až do rozpuštění cukru.
4. Vložte do krustního sirupu, vařte 7 minut a ochlaďte.
5. Opakujte postup ještě dvakrát.
6. Po tom pomerančový džem a melouny budou připraveny.

Džem z vodního melounu - recept z kůry a buničiny

Vodní melouny a pampeliška je velmi chutné, má jemnou růžovou barvu a příjemnou vůni. Maso může být rozdrceno různými způsoby - jemně je můžete nakrájet, protřít sítem nebo ho rozmělnit vidličkou. Vše závisí na tom, jak to chcete vidět v hotovém produktu.

Složení:

• melounová kůra - 1 kg;
• pitná voda - 700 ml;
• cukrový písek - 1,2 kg;
• vodní dužnina - 500 g

Příprava

1. Polovina cukru se míchá ve 3 šálcích vody.
2. Přiveďte sirup k varu, ponořte do něj kůrky a za míchání vařte 20 minut.
3. Odeberte pánnu ze sporáku a nechte vařit 10 hodin.
4. Nalijte zbývající cukr, přidejte dužinu a vařte 10 minut.
5. Oni opět odložili na 8-10 hodin a poslední hodinu naposledy.

Vodní meloun Dort Jam - recept se sodou

Meloun meloun pro zimu, připravený podle tohoto receptu, není docela obyčejný. Připomíná kandované ovoce v sirupu. Vzhledem k tomu, že kůry namočené v roztoku sódy jsou husté a mírně křupavé. V budoucnu je velmi užitečné používat jam jako náplň koláčů a vdolky.

Složení:

• melounová kůra - 1 kg;
• pitná voda - 2 sklenice;
• cukr - 1,2 kg;
• skořice - 1 hůl;
• Soda do pečiva - 10 g.

Příprava

1. Krusty nakrájené na kusy.
2. Soda nalijeme litr vody, mícháme, vylijeme výsledné roztoky kůry a necháme 3 hodiny.
3. Poté je roztok sodíku vypuštěn a kůra se omyje.
4. Dejte je do hrnce, nalijte cukr, nalijte 2 sklenice vody, promíchejte a vložte do sporáku.
5. Vařený džem z peelingových melírů trvá 15 minut.
6. Vyndejte zásobník ze sporáku a nechte vychladnout.
7. Proceduru opakujte ještě dvakrát, poprvé přidáním skořice podle potřeby.
8. Horký džem z vodních melounů je okamžitě nalit do kontejnerů a utěsněn.

Meloun crusts s vanilkou

Meloun meloun meloun, jehož recept je uveden níže, má příjemnou jemnou chuť a lehkou vůni. Vanilin by měl být přidán téměř na samém konci přípravy, takže jeho vůně je lépe uchována v hotové pochoutce. Vzhledem k tomu, že produkt prochází dlouhodobým tepelným zpracováním, můžete jednoduše uložit zaseknutý papír ve skříni.

Složení:

• vanilin - 1 špetka;
• cukrový písek - 1,2 kg;
• melounové peelingy - 1 kg.

Příprava

1. Kůry se odřezávají z kůry a světle zelená část je nakrájena na kousky.
2. Polovina cukru se nalije 750 ml vody a vaří se 10 minut.
3. Přidejte kůru, vaříme čtvrt hodiny a pak trvá 12 hodin.
4. Přidejte zbytek cukru, vaříme 40 minut a mícháme.
5. 3 minuty před pohotovostí vložte vanilin.

Meloun krust jam s jablky

Džem z melounu z melounu se skořicí a jablky je vynikající pochoutka, kterou lze podávat s čajem nebo jako náplň na koláče, protože není kapalná, ale je tlustá kvůli obsahu pektinu v jablkách. Skořice může být použita v zemi nebo v tyči, která je pak odstraněna.

Složení:

• cukr - 1,5 kg;
• loupané melouny - 1 kg;
• voda - 500 ml;
• jablka - 1 kg;
• skořice

Příprava

1. Varení z moučkového melounu začíná tím, že kůrky jsou nakrájeny na čtverce a dány do vroucí vody po dobu 6 minut.
2. V cukrovém sirupu vaříme kůru.
3. Vyjměte panvu z ohřívače a nechte 10 hodin.
4. Přidejte nakrájené jablka a postup opakujte v dalších 3 dávkách v intervalech 2-3 hodin.
5. 5 minut před koncem posledního vaření přidat malou skořici.

Džem z mátového džemu z mýdla

Recepty z jamky melounové peelingy na zimu , uvedeno níže, umožňuje vařit neobvyklou pochoutku s lehkou vůní a osvěžující chutí. To vše je dosaženo díky tomu, že do něj jsou přidávány mátové větve. Vzhledem k tomu, že je to velmi delikátní výrobek, není nutné ho vařit, ale stačí, aby byla s ním přítomna hmota.

Složení:

• melounové peelingy - 1 kg;
• cukrový písek - 800 g;
• Mincovna - 6 větví.

Příprava

1. Vodní melouny jsou nakrájeny na kusy, pokryty cukrem a míchány.
2. Když peeling uvolní šťávu, vložte nádobu na sporák, vařte 5 minut, vypněte a nechte 3 hodiny.
3. Podruhé nechte hromadit vařit, vařte 5 minut, vypněte, přidejte mátou a opět nechte naplnit.
4. Pak je mincovna odstraněna, v poslední době je vařený lahodný džem z peel meloun po dobu 10 minut a nalil vroucí do kontejnerů.

Vodní meloun Cake Jam v Multicooker

Recepty na džem z melounu se pečou v pomalém sporáku jsou velmi jednoduché. S pomocí takového vybavení je tato pochoutka smažena ještě snadněji a rychleji než tradičním způsobem. Toho je dosaženo skutečností, že džem se připravuje v režimu "zchlazení", ve kterém se neustále udržuje požadovaná teplota, zatímco plátky melounových peelingů zůstávají neporušené a džem nezhoří.

Složení:

• melounové peelingy - 1 kg;
• cukrový písek - 1 kg;
• středně citrónový - 1 ks.

Příprava

1. Rozkrojte do malých kostek z kůry, přidejte 1 citron, rozdrcenou kůrou a všichni uspějí s cukrem.
2. O hodinu později se džus bude vyjímat, pak vložíme hmotu do kontejneru a na "Quenching" dusíme 60 minut.
3. Hotter uvíznutí v džbánku z vodních melounů jsou distribuovány v kontejnerech a zapečetěny

• ← Meloun meloun - nejkrásnější recepty na neobvyklou delikatesu
• Vodní meloun →