Banánový džem
Níže vysvětlíme, jak udělat banánový džem a poskytnout vám několik podrobných receptů.
Jahodový banánový džem
Jahodový džem s banány, jehož recept bude uveden níže, má úžasnou vůni a velmi neobvyklou chuť. Může být uložen po dlouhou dobu v chladničce a používá se k ranním toastům, tvarohům, sendvičům nebo jako přísada do různých dezertů.
Složení:
- banán - 3 ks;
- jahody - 1 kg;
- cukr - 600 g;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
První věc, kterou musíte udělat, je jahody, totiž opláchnout, poslat je do hrnce, posypat cukrem a vařit hodinu na nízké teplotě a míchat občas.
Po uplynutí této doby přidejte oloupaný a jemně nakrájený banán na jahodovou hmotu a vařte je dalších 15 minut. Nyní musíte vypnout teplo, zakrýt pánvi víko a nechte uvíznout po dobu 2-3 hodin, poté vařte směs jahody na nízké teplotě po dobu 30 minut. 5 minut před pohotovostí přidejte citronovou šťávu do džemu a důkladně promíchejte celou hmotu.
Banánový džem - recept s oranžovou barvou
Složení:
- banány - 3 kg;
- cukr - 1,5 kg;
- citron - 3 ks;
- oranžová - 1 ks;
- voda - 1 polévková lžička.
Příprava
Oranžová a citróny musí být důkladně opláchnuty, vysušeny a posouvány v mlecím stroji spolu s kůrou. Oloupejte banány a nakrájejte vidličku nebo nůž. Ve velkém hrnci je třeba poslat banány, citrusovou hmotu, nalít je vodou, vylijte cukr a vařit na nízké teplotě po dobu 3 hodin. Hmota musí být pravidelně míchána.
Když je džem připraven, musíte je poslat do sklenic, sklopit je a nechat vychladnout.
Banana a Kiwi Jam
Dále jsme popsali, jak vyrobit banánový džem s jahodami a citrusy. Nyní je hodina nejvíce exotické kiwi jam . Navzdory neobvyklému složení je velmi snadné se připravit.
Složení:
- oloupaný kiwi - 5 ks;
- banán - 1 ks;
- cukr - 200 g;
- želatina - 1 s. Lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Nejprve je třeba nakrájet kiwi na malé kousky, přidat k němu jemně nasekaný banán a nakrájet masu vidličkou. Poté je třeba přidat cukr, želatinu, poslat nádobí banánovou hmotou na pomalý ohně a vařit po dobu 7-10 minut a neustále se míchat.
Připravené džemy se mohou převalit a můžete je ochladit a dát do ledničky, kde bude žít po dobu jednoho týdne.
Rychlý recept na banánový džem
Hlavní složkou tohoto džemu jsou banány, které musí být zralé nebo zralé.
V závislosti na účelu vaření by měly být vypočteny a proporce nádobí. Pokud si chcete zimu připravit, můžete použít recepty uvedené výše. Pokud naopak budete potřebovat malé množství banánového džemu, které se bude jednat večer, můžete ho vařit podle níže uvedeného receptu.
Složení:
- banán - 2 ks;
- cukr - 60 g;
- voda - ½ kus;
- citronová šťáva - ½ lžičky;
- Želatina - ½ lžičky.
Příprava
Tento recept vám řekne, jak udělat banánový džem, ihned připravený k jídlu.
První věc, kterou je třeba udělat, je ořezat banány na malé kostičky, poslat je do hrnce, posypat cukrem, přidat vodu a vařit za nízké teploty po dobu 20-25 minut.
Poté je třeba přidávat do banánové hmoty želatinu a citronovou šťávu a vše důkladně promíchat a potom vařit dalších 10 minut.