Potraviny Kuchyně světa

Maďarský tvarohový koláč

Pokud se chcete nechat hýčkat se svými blízkými s neobvyklými a chutnými pečivy, vyzkoušejte maďarský tvarohový koláč podle níže uvedených receptů a stane se jedním z vašich oblíbených dezertů.

Maďarský tvarohový pečivo

Maďarské tvarohové koláče s tvarohem vyrobeným z hotového těsta jsou varené docela rychle, ale výsledkem jsou jen bláznivé prsty.

Složení:

  • 400 g těstoviny;
  • vejce - 2 ks;
  • tvaroh - 300 g;
  • veverky - 2 ks;
  • cukr - ½ st.;
  • citron - 1 ks;
  • práškový cukr - k postřiku.

Příprava

Těsto rozmrazte a vyhoďte asi o 0,5 cm a nakrájejte na 10x10 čtverečních. Sýr vytřeť sítem, vaří se vajíčkem a kombinuje se s tvarohem. Přidejte k nim citrónovou kůru a šlehanou bílou. Měli byste mít masu konzistence, jako je hustá zakysaná smetana.

Položte lžíci plnění do středu čtverců těsta a spojte hrany nahoře ve tvaru "domu". Nechte koláče po dobu 15 minut, poté vložte do trouby vyhřívané na 180 stupňů a pečte 15-20 minut. Finální produkty posypte práškovým cukrem.

Maďarský tvarohový koláč v pomalém sporáku

Pokud máte v kuchyni pomalý sporák, řekneme vám, jak s ním vařit maďarský tvarohový koláč.

Složení:

  • tvaroh - 500 g;
  • vejce - 2 ks;
  • máslo - 150 g;
  • cukr - 1 polévková lžička;
  • vanilkový cukr - 15 g;
  • prášek do pečiva na těsto - 1 lžička;
  • zakysaná smetana 10% - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • mouka - 1,5 lžíce;
  • kondenzované mléko - 200 g;
  • práškový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Maďarský tvarohový pečivo

Příprava

Nakrájejte vajíčka s cukrem a přidejte do nich strouhaný tvaroh a vanilkový cukr. Samostatně kombinujte mouku, maso a prášek do pečiva. Osušte hrnce s rostlinným olejem, posypeme 1/3 směsi mouky a oleje a poté 2-3 lžíce. lžíce tvarohové hmoty a razravnyayte. Opakujte tuto manipulaci několikrát, poslední vrstvou by měla být mastná mouka.

Vyberte režim Pečení a vařte cheesecake 1 hodina a 20 minut. Nalijte hotový produkt směsí zakysané smetany, kondenzovaného mléka a práškového cukru.