Jak ukládat sušené ryby doma?
Sušené ryby jsou neuvěřitelně chutné občerstvení, které si můžete koupit nebo vařte sami . Pokud byl proces slanosti a sušení s vámi úspěšný, pak další otázka, která se bude týkat každého, bude, jak řádně ukládat sušené ryby?
Jak ukládat sušené ryby doma?
Jedním z bezpečných míst je mrazničky . Stačí dát ryby a v případě potřeby je vyndat, rozmrazit a vyčistit.
Existuje další osvědčený způsob skladování sušených ryb v chladničce. Stačí ji zabalit do novin a poslat ji do spodního police. Pokud žijete ve venkovském domku, kde je podkroví nebo komora, uložte zde ryby. Chcete-li to udělat, zabalte sušené ryby v několika vrstvách novin a zavěste tento svazek. Ale v průmyslovém měřítku je často uložen v pytlích na potraviny, v dřevěných bednách nebo v papírových pytlích. Nejvíce nevhodnými možnostmi skladování jsou samozřejmě fólie a různé plastové sáčky. Tam je to, že rychle uschne, stane se pokryté plísní a v důsledku toho se zhorší.
Jak ukládat sušené ryby tak, aby nevystřely?
A co byste měli dělat, pokud pro vás není vhodný žádný z výše popsaných způsobů ukládání? Jak ušetřit sušené ryby, pokud nemáte podkroví, lednička nebo mrazničky? K dispozici jsou některé další možnosti, z nichž jedno je pro vás zcela jisté:
Takže si vezmeme jakoukoli nádobu, vložíme sušenou rybu a vložíme do ní svíčku. Poté ho rozsvítíme a pevně zavřete nádobku víkem. Když je kyslík dokončen, svíčka zhasne. 
Tato metoda je dobrá, protože ji správně používáte, můžete si ryby uchovat několik měsíců.
Druhá možnost je následující: vezmeme si plechovku, dáme tam sušené ryby a pevně uzavřete nylonovou čepičku. Tato metoda chrání produkt nejen před přímým slunečním zářením, ale také ze smršťování, ke kterému dochází během jiných způsobů ukládání, a také zabraňuje vstupu vzduchu do nádoby.
Všechny výše uvedené metody jsou perfektní nejen pro ryby zakoupené v obchodě, ale i pro vaření. Jakákoli metoda, s výhradou těchto doporučení, zajistí dostatečně dlouhou dobu bezpečnost sušených ryb a současně nedovolí, aby se produkt zkazil a ztratil svou pravou chuť a vůni.